Tabilao ny omby

Raha mikasa hanomboka hikarakara hena sy ombivavy ianao dia tsy mitaky fikarakarana be loatra, dia tsy mitaky lanjany ara-toekarena ho an'ny fikojakojana, fa sady mampiseho indraindray mahasamihafa ny vokatra ara-bola, mitandrema amin'ny tsiron'ny Tazily. Ity zana-borona ity dia tsy mamoaka rakitsoratra amin'ny iray amin'ireo indizarivarin'ny vokatra, fa na izany aza, dia mitaky be dia be amin'ny tantsaha izy noho ireo karazana organoleptika sy kalitaon'ny hena sy ronono. Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka amin'ny antsipiriany momba ny omby toy ny Tagil isika.

Tantaran'olona

Ny fananganana ny tsiron'ny ombilahan'i Tagil dia natao tamin'ny ambaratongan'ny XYIII sy XIX taonjato maro tao anatin'ny dingana maromaro, nandritra ny fotoana nifindran'ny omby tany Tagil niaraka tamin'ny omby Kholmogory sy Hollands. Nandritra izany fiovàna izany, ny omby ao an-toerana Ural dia nahitam-pahamarinana mahavariana momba ny tavy ary nahazo karazana skeleton tsy dia mendrika loatra.

Tsara homarihina fa talohan'io dia niavaka ny biby fiompy tao amin'ny faritanin'I Ural ary avy eo dia nizarazara ireo indraindray tsy misy dikany amin'ny tarehimarika manan-danja.

Fantatrao ve? Ny ombidia dia mahavita 40.000 ariary isan'andro, amin'ny antsasak'adiny, manatsara ny sakafo hatramin'ny 40 ka hatramin'ny 45 minitra.

Ny mofomamy atao hoe Tagil no manondraka ny sela maro karazana mpihaza be indrindra, anisan'izany ny mpilalao horonantsary sy mpandresy amin'ny fampiratiana sy fifaninanana marobe, fa ny ampahany amin'ny reny teratany, ny orinasa Ural, dia manamaivana ny heriny.

Ankehitriny, ity biby fiompy ity dia heverodina genofodny (voatahiry ho loharanom-panafody fototra) ary mavitrika tokoa ao amin'ny faritra Perm sy Sverdlovsk.

Ny fisehoany sy ny vatany

Ny endrik'ireo solontenan'ity zary ity dia manana ny toetrany manaraka:

• ity biby fiompy ity dia hita ao amin'ny saika rehetra sy ny loko fanta-daza ho an'ny maha-olombelona ny endriky ny omby. Ao an-tokantrano dia misy fotsy, fotsy, mainty, mena, mainty sy mainty, mena sy miontana, piebald, mena sy volom-borona amin'ny mason'i Tagil. Izy rehetra dia manana tanjaka ankapobeny ny fihodinan'ny volon-koditra sy ny lozam-pifamoivoizana ao amin'ny rafitry ny corset, izay afaka samy mipetraka tsara sy mibaribary, na mandehandeha ao anaty kitapo, tsy voatery hiorina eo an-tokotany;
• amin'ny salan'isa ny haavony Ireo ombidia kely eo amin'ny atodiny dia 125 ka hatramin'ny 130 santimetatra, raha betsaka ny vavy lehibe kosa mahatratra 450-500 kilao, ary ny lahy - manodidina ny 750-900 kilao. Teraka 30 na 35 kilao eo ho eo ny zanak'ondry, ary rehefa afaka enim-bolana dia mahatratra 160-180 kilao izy;

Fantatrao ve? Ny omby dia zavamisy mavitrika ary mazàna ny orinasa hafa. Raha hitanao fa miezaka ny ho irery irery ny ombivavy, dia izy no hiteraka na marary.

• lohany ao amin'ireo solontenan'ny zana-boromailala lehibe, mifanaraka amin'ny vatana, miaraka amin'ny maso sy sofina symmetry. Ny orona dia lehibe, maina, manapaka ny halavany roa amin'ny alàlan'ny lavaka mangitsokitsoka. Ny vava dia somary marefo, miaraka amin'ny molotra sy nify tsara, mandoko foana. Ny lava dia lava sy matevina, mampifandray ny torso amin'ny loha amin'ny 45-50 °;
• vatany tena matanjaka tratra - midadasika, miaraka amin'ny ampahany afovoany, indraindray ny ampahany ambany dia ambany kely noho ny ambany ambany amin'ny kibony. Ny vavony dia tsy mitombo velively, elastika ary mihodina, amin'ny tendrony ambany dia saika tsy rakotra volon'ondry, miditra ao amin'ny elanelana amin'ny 180 °. Udder - dia hita ao amin'ny faritra tsy dia lavitra loatra eo amin'ny lakolosy, tena mahavariana tokoa izy io, ny tarehimarika hita maso dia 6-8 litatra, nipetrapetraka tsara tsara izy io, rakotra amin'ny elastika sy ny hoditra tsara;
• ny aoriana - mahitsy, matevina, malalaka, manana andalana voafaritra mazava tsara, izay miforona avy amin'ny lozam-pandrefesana mivelatra, mandalo ao amin'ny rambony amin'ny 180 °. Tail - mahatratra ny sisin-tanin'ny ampahatelon'ny tongony aoriana, mivoatra, mahery, matevina, manana borosy lehibe amin'ny farany, natao hanaparitaka ny bibikely. Ny lobaka - kely tsy matevina, mipetaka eo amin'ny tazana kely amin'ny tany, matetika dia misy fivalozana kely amin'ny tendrony roa sy ny tongony;
• ireo ombilahy Mitafy tandroka kely (5-8 santimeters) izy ireo izay saika tsy ampiasaina toy ny fitaovam-piadiana, ny vehivavy dia saika voageja tanteraka. Saika ny vatan'ny tadin'ny Tagil, afa-tsy ny orona, tandroka ary ampahany kely amin'ny kibon'ny ambany, dia rakotra menaka, fohy, mahafinaritra ny akanjo, akanjo vita amin'ny velvety. Tendrombohitra mahery - mahery, matevina (hatramin'ny 10-15 santimetatra), matetika mamiratra fery, miara-dalana.

Ny karazan-tsakafo sy ny toetrandro

Araka ny voalaza tetsy aloha, ity biby fiompy ity dia tsy manoritra rakitsoratra any amin'ireo sehatra tsirairay amin'ny fambolena biby, fa amin'ny ankapobeny, ireo biby ireo dia mampiseho valim-panatontosana sy fahatokisan-tena azo antoka amin'ireo fepetra ilaina rehetra.

Zava-dehibe izany! Rehefa mividy ombivavy Tagil, mijery ny mason-tsivana voalohany, ny karazam-panafody hafa dia tena miovaova ary miovaova amin'ny fiovana tsirairay.

Ireto ny isa rehetra ilaina:

• Taom-piofanana ronono isan-taona - 3500-4000 kg;
• indostrialy fampitahana - + 30-50% amin'ny indostrialy voalohany, ao anatin'ny 3-5 volana;
• ny isan'ireo fepetra ilaina amin'ny ronono isan'andro - 2;
• ronono matavy - 4-4.5%;
• endriky ny proteinina faka - 3-3.5%;
• Ny vatana organoleptika ronono - 8/10 (misy tsiro maivana ahitra maitso, izay mora simba amin'ny famoahana);
• Ny lanjan'ny fahaverezan-tsakafo hena - +150 kg mandritra ny 6 volana;
• Ny lanjan'ny fatin'io fatana io alohan'ny hanapahana azy ao amin'ny faritra misy azy - ny omby dia 400-450 kg; omby - 700-850 kg;
• Famonoana hohanina - 53-60%;
• karazana organoleptika ny hena - 7/10 (betsaka miankina amin'ny taonan'ny biby novonoina sy ny fomba fiainany).

Tanjaka sy fahalemena

Raha fintinina dia azontsika atao ny milaza fa ity biby fiompy ity dia iray amin'ireo safidy tsara indrindra ho an'ny fiompiana tompon'ireo tompona izay tsy nanapa-kevitra azo antoka fa ny sombin-tsakafon'izy ireo na ny tanjon'izy ireo dia ny hampivelatra ny biby aty amin'ny toeram-piompiany.

Ny omby sy ny ronono koa dia ahitana ny Simmental, Bestuzhevskaya, Caucasian brown, Sychevskaya, Schwyzka, Yakut mini-cow, Krasnogorbatovskaya.

Ny tsy fahampian'ny indostrian'ny indostria any amin'ny indostria dia mahatonga azy ireo ombivavy manerantany izay afaka manome fahafaham-po ny karazan'olona rehetra eny fa na dia ireo tompona mafy indrindra aza.

Ireto ny lisitry ny tanjon'ity zary ity:

• ny universalités amin'ny hena sy ny mari-pamantarana maivana: avo lenta kokoa noho ny famonoana ny hena, ary ny hena noho ny amin'ny famonoana;
• Ny omby dia manana tahiry avo lenta ary tsara indraindray;
• bola kely vidy kely amin'ny solontenan'ny zana-tany mitovy (800-1000 dolara amerikana);
• Tsy ilaina ny mikarakara be loatra sy ny fikarakarana ny karazan'ireny biby ireny, izay tsy manakana azy ireo tsy hijery ny fisehoana ivelany sy mijery;
• Tsy ilaina ny manangana efitrano iray miavaka amin'ny fitazonana ombivavy, miara-miaina amin'ny biby hafa;
• tsy misy atahorana mihitsy na oviana na oviana olona, ​​biby hafa ary ny havany;
• Milefitra ny toetr'andro henjana, mangatsiaka, avaratra ary mifantoka amin'ny ala mahantra;
• ny zana-trondro maoderina dia nanala ny olana tamin'ny fandrenesana tsy misy fitenenana avy amin'ireo solontenan'ny vazimba teratany ao amin'ny faritra Ural;
• fofona tsara, misaotra ny omby dia afaka mihetsika mandritra ny fandevenana, saika tsy mampiasa maso;
• dia tsy mahavery ny fahafahana mamerina mandritra ny androm-piainany manontolo.

• tsotsotra kely manitra amin'ny ronono;
• Ny votoatin'ny proteinina ambany loatra amin'ny ronono sy ny voka-bary matavy;
• miankina amin'ny fanandramana hanina avy amin'ny solontenan'ny mpamono voina amin'ny taonany, ny fikarakarana sakafo sy ny metabolika ataon'ny orinasa;
• Ny fahadisoana kely ivelany (ny fisian'ny toerana tsy misy ravina eo amin'ny vatany, ny tongotra mamatotra, ny hodi-doha, ny tsy hay hadinoina, sns);
• ny tsy firaharahiana ny nono tany ivelan'i Urals, ary, araka izany, ny fihenan'ny fahafaha-mividy azy any;
• Komolost dia manakana ny solontenan'ny biby tsy hiaro ny tenany amin'ny karazam-borona isan-karazany mandritra ny fety;
• feno ny lova feno amin'ny endrika ivelany sy ny vokatra azo avy amin'ny ray aman-dreny amin'ny zanaka (na izany aza, ho an'ny rariny, tokony atao ny manamarina fa ny lafiny tsara rehetra dia efa lany tamingana);
• Ny olana amin'ny fandevenana ao amin'ny andian'omby, nentin-drazana ho an'ny biby any amin'ny faritra iray, raha ny tsirairay amin'ireo solontenany dia miezaka ny manohy ny diany, dia voatahiry.

Zava-dehibe izany! Ny sakafom-borona amin'ny tsiron'ny Tazily dia maneho tena ho toy ny zavatra ilaina amin'ny fanangonana, kebabs ary karazan-tsiro hafa amin'ny endrika samihafa. Ny Milk dia manamboatra cheese mahazatra, trano fandevenana, mena ary crème.

Ireo no tena mampiavaka ny solontenan'ny tadin-kisoa Tailandy. Noho ny tsy fisehony sy ny toetrany tsara, ity zary ity dia hanampy anao hahazo tombony tsara avy amin'ny fambolena.