Sakafom-boankazo mafana manomboka amin'ny lohataona: fomba hitahirizana lozaka ao amin'ny lakozia ho an'ny ririnina, ao amin'ny garazy, tranokely sy tranobe?

Cabbage - tena legioma indrindra Rosiana maro. Ampahany amin'ny karaoty, borscht sy salady izany, ka ny mpamboly dia te-hamonjy azy amin'ny ririnina.

Toerana tsara indrindra ho an'ny tahirin-tsakafo ho an'ny ririnina - lakaly iray (karajia). Ahoana ny fametrahana lay ao amin'ny lakozia mandritra ny ririnina? Basement cave contre. Tsy ny olon-drehetra no mety tsara amin'ny fitehirizana ny lava-drano.

Ao anaty lakaly dia tsy tokony ho gram bobongoloRaha tsy izany dia hanomboka hiharatsy haingana ny vozona. holatra Avy eo amin'ny rindrin'ny efitrano dia maka ny karaoty avy hatrany ary manimba ny voamaina manontolo.

Tsy maintsy misy rivotra maloto. Momba ny karazana kavina sy ny fomba hananganana azy io ato amin'ity lahatsoratra ity.

Ny maina dia voatahiry mandritra ny fotoana lava be dia be ao anatin'ny fandrefesana kely ny mari-pana amin'ny +0 ka hatramin'ny 5 ° C. Tanjona tsara - from + 0 to +2 ° С.

Ny korana dia tena mahavariana amin'ny toe-javatra mitahiry. Raha kely ny mari-pana, dia maimbo haingana izy ary very ny tsirony sy ny tombony. Rehefa avo loatra - dia miharatsy haingana. Ny haavo tsara indrindra dia miakatra 80 ka hatramin'ny 90%.

Terms sy fepetra

Ahoana ny fametrahana lay ao amin'ny lakalin'ny ririnina amin'ny ririnina? na dia eo aza pitsaboana henjana, voankazo ao anaty lakaly ny karaoke. Ny tena manan-danja dia ny misafidy ny mari-pahaizana marina, ny lakaly marina ary mitandrina ny fepetra rehetra.

Volo alohamanomboka amin'ny fiandohan'ny fahavaratra mafana, tsy mety amin'ny fitehirizana ny ririnina.

Ho an'ny lava-lay ao amin'ny lakozia mandritra ny fotoana lava ary hifidy tsara karazany. Mitroka fotsiny izy ireo amin'ny faran'ny fahavaratra - ny fiandohan'ny fararano.

Ny tsara indrindra ho an'ny fikarakarana karazana varimbazaha:

• Moskoa tara;
• wintering;
• Amager;
• Valentine;
• mihodina;
• voninahitra;
• Tyurkiz.

Ireto ny karazan-tsakafo tara-paharazana sy ny vanin-taonan'ny saha. Ny fahaizan'izy ireo amin'ny fikojakojana maharitra dia zakan'ny mpamboly maro. Ahoana ny fametrahana lay amin'ny ririnina amin'ny ririnina?

Fikarakarana legioma

Ny fijinjana ny karba dia tsy maintsy manomboka rehefa tonga ny hatsiaka, ary ny loto amin'ny alina dia latsaka ambanin'ny zero. Tsy hiditra asa fanampinyTsara kokoa ny maka karaona amin'ny andro mafana. Raha matetika ny orana dia mila maina ny kara.

Ny fananganana amin'ny fotoana sy ny fanarahana ny fenitra sy fepetra rehetra dia ny fototry ny fitehirizana mahomby. Vakio momba ny fomba hanadiovana ny karaoke kara, kohlrabi, kôlibolera ary tsimok'aretin'i Brussels.

Manolotra anao fanadihadihana momba ny fijinjana ny laisoa amin'ny ankapobeny ihany koa izahay.

Raha tokony ho voatahiry ny lay in limboMila mandavaka ny vokatra amin'ny tongotra ianao. Tsy ilaina ny manaisotra loko maro be. Izany dia mety hitarika haingana haingana, satria ny ravin-damosin'ny ravina dia toy ny lanjan'ny fiarovana. Mba hitehirizana ny ririnina aza mifanentana:

• loha manjavozavo, tsy misy dikany;
• kisendrasendra na kofehy mainty;
• Voan'ny otrikaretina, simba be ny aretina na aretina.

Toerana sy fomba

Sarobidy ny kabine:

• ao anaty lakaly;
• ao amin'ny lakaly;
• ao amin'ny faritra ambanivohitry ny trano;
• ao amin'ny garazy fitahirizana.

Tsy misy fahasamihafana eo amin'ireo toerana ireo. Ny tena zava-dehibe dia ny fampiasana ny fihenam-bidy.

Ankoatra ny hafanana sy ny haavon'ny lanitra, zava-dehibe izany tsy misy avonavona. Ratsy sy totozy matetika ny vahiny, indrindra ao amin'ny tranobe misy trano na tranokely manokana. Kakazo no sakafo tena tiany.

Ahoana ny fametrahana lay ao amin'ny lakaly? Azonao atao ny mianatra momba ny fomba fitahirizana ny laisoa ao anaty kitapo amin'ity lahatsary ity:

Ahoana ny fametrahana lay ao amin'ny lakaly hatramin'ny lohataona? Ny fomba hitahirizana lozaka ao amin'ny lakaly ho an'ny ririnina dia noforonina toy ny tsy misy amin'ireo legioma hafa. Voaaro ny kobay:

Ao amin'ny horonantsary sakafo

Ahoana ny fomba hanohizana ny ronono amin'ny ririnina ao amin'ny lakozia amin'ny fametahana sarimihetsika? Mba hitazonana sarokofoka ao amin'ny horonantsary dia tsy maintsy mamatotra ny lohanao ianao maromaro maromaro. Mametaka mafy ny laisoa, mamorona hatsaram-panahy vacuum, Tantera-drano. Tsy mihintsana ny loha sy ny fitehirizana azy.

Ahoana ny fomba hanohizana ny ronono ao amin'ny lakaly ho an'ny ririnina? Ny torohevitra momba ny fikojakojana loko amin'ny fametahana sarimihetsika dia hizara aminareo mpitrandraka za-draharaha amin'ity lahatsary ity:

Ao amin'ny taratasy

Ahoana ny fomba hanohizana ny ronono ao amin'ny lakaly mandrapahavona amin'ny taratasy? Ny loha isaky ny loha dia vita amin'ny taratasy tsotra. Izany dia mamela azy ireo tsy hifankatia. Na izany aza Lasa mena ny taratasy, hanomboka hiharatsy haingana ny lay. Ny karajara napetraka dia napetraka ao anaty boaty na eo amin'ny talantalana eo ambany.

Ao amin'ny sehatra tanimanga

Ahoana no itazonana ny laisoa vaovao ao amin'ny lakaly ho an'ny ririnina amin'ny tanimanga? Ny fomba fitehirizan-tsakafo voalohany sy ny fotoana fatrany. Ny loha tsirairay rakotra tanimanga (mipetraka amin'ny rano) ary maina mandra-pahatonga azy ho mafy orina. Mianjera ao anaty "baolina tanimanga" ny kohitra, izay miaro azy amin'ny fiantraikany ivelany. Ny head chef dia napetraka ao anaty boaty na eo amin'ny talantalana ao amin'ny lakaly.

Ao anaty boaty

Ahoana no fomba hitehirizana ny voina vaovao ao anaty lakaly amin'ny ririnina amin'ny boaty? Ny fomba tsotra indrindra. Ny lohan'ny karaoty dia napetraka ao anaty boaty hazo ary voatahiry ao anaty lakaly. Tsy maintsy misy ny boaty hazo, misy lavaka ary misokatra. Tsy ny fomba azo itokisana indrindra, satria mifampikasokasoka ny kara sy afaka manomboka mora mihemotra.

piramida

Ny lohan-tsambo dia mifamatotra eo amin'ny andaniny, mamorona "Piramida".

Ny dikan'io fomba fanao io dia ny mametraka ny lava ao anaty antontam-bato, fa mba hiantohana ny fifandraisana kely sy ny fikorianan'ny rivotra.

Minus way - raha manjavona ny lohatenin'ny laharana ambany, dia tsy maintsy manaisotra ny "piramida" manontolo.

Ao amin'ny fasika

Ny vatany dia napetraka ao anaty boaty, fa ny toerana eo anelanelan'ny lohan-tsinay mipetaka amin'ny fasika. Ny fomba fitehirizana ny laisoa ao amin'ny lakaly misy fasika dia mahomby, saingy sarotra. Voalohany, miaraka amin'ny fisian'ny fasika, ny vovoka ao amin'ny lakaly dia azo antoka. Faharoa, miaraka amin'ny fijinjana be mila fasika be Mipetraha ao anaty lakaly, izay tsy mora foana ny manao.

Amin'ny tady

Ahoana ny fomba hanohizana ny lozika amin'ny loha amin'ny ririnina amin'ny tady?

Ny lakana ho an'ny fitehirizana amin'io fomba io dia nolavina tamin'ny fotony. Ho an'ity fakan-kazo ity dia mihantona eo amin'ny tadin-tsofina eny amin'ny valindrihana ambany. Mba hanaovana an'izany, mila takela-kazo avo be sy fiarovana manokana (hooks, beams, sns).

Fikojakojana ny laisoa ao amin'ny fanjakana mihantona ao amin'ity lahatsary ity:

Ao amin'ny vala

Fomba tsotra sy tsotra. Narehitra tamin'ny kiraro tao amin'ny lakalin-doha ny koba tsy nikasika.

Ny fomba tsara indrindra hitahirizana kara ao amin'ny lakaly - ianao dia misafidy.

Ny iray amin'ireo safidy ho an'ny fitehirizana ny ronono amin'ny ririnina dia ny fanangonana azy. Ao amin'ny tranokalanay dia hahita fomba maro azo antoka ho an'ny fanomanana ity vokatra ity. Ohatra, karazan-tsafidy malaza, toy ny karaoty amin'ny ravina, miaraka amin'ny paoma sy serfa.

Manodidina ny vokatra hafa

Ny lakana natao ho an'ny fihinanana legioma matetika dia tsy vitan'ny karohy. Ny zava-drehetra izay nitombo nandritra ny vanim-potoana, dia napetraka amin'ny toerana iray. Azo atao ve ny miara-manangona ovy sy karaoty?

Ny mahazatra dia ny manodidina ny laisoa:

• miaraka amin'ny ovy;
• amin'ny karoty;
• with beetroot;
• miaraka amin'ny legioma hafa.

Tokony hotehirizina ny laoka misaraka amin'ny legioma hafasaingy sarotra ny manao izany.

Fitsipika fitehirizana iombonana karaoty miaraka amin'ny legioma hafa:

• Ny korana dia misaraka amin'izy ireo;
• Tsara ny mitazona ny elanelana eo anelanelany;
• Tsy afaka miara-misakafo ianao, mifangaro legioma samihafa;
• Aza mitahiry legioma mahasalama sy voan'ny aretina ao amin'ny efitrano iray ihany.

Ny fitehirizana tsara ny legioma, ny voankazo ary ny voankazo - dia ny fanalahidin'ny sakafo mahasalama anao. Vakio ao amin'ny tranokalanay ny fomba hiarovana ny fijinjana ny zucchini, ny tongolo, ny karôta, ny doka, ny ravina, ny puisson, ny tongolo lay.

Ary koa ny fomba fitahirizana hisafidy ho an'ny gidro, cherry, pear, rose ary pòm.

Dingana amin'ny dingana manaraka

Fikojakojana lakozia ao am-pitomboana garazy:

1. Harovana ny karaoty.
2. Hetezo ny ratra, aza avela ny kara.
3. Mialà, raha ilaina, ary araho amin'ny ravina tsy mety.
4. Afatory amin'ny lohany ny sarimihetsika tsirairay.
5. Alefaso any amin'ny lavaka misy ny garazy.

Toby fitahirizana kobay:

1. Harovana ny karaoty.
2. Hetezo ny ratra, aza avela ny kara.
3. Esory ny ravina ravina ambony indrindra.
4. Mipetraha amin'ny raharaha hazo.
5. Raha azo atao, dia asio sand.
6. Apetraho eo ambonin'ny tany ny boaty.

Ilaina ny mitahiry loko amin'ny fametahana sarimihetsika:

1. Manaova arrikaina raha ilaina, raha ilaina.
2. Afaho ny ravina ambony.
3. Afatory amin'ny loko maromaro ny loha tsirairay.
4. Fenitra anaty fitoeran-tsakafo na eo amin'ny talantalana.

Fikarakarana koba:

1. Afangaroy ny laisoa miaraka amin'ny fotony.
2. Manaova tadim-peo iray eo amin'ny loha tsirairay.
3. Atsofohy eo amin'ny lohan'ilay valan-jaza ny lohany.

Ahoana ny fomba hanantonana sarokasoka amin'ny fotony - sary:

Fikarakarana loha loha:

1. Harovana ny karaoty.
2. Esory ny ratra, avelao ny kara ihany.
3. Esory ny haavon'ny ravina ambony.
4. Apetraho ao anaty boatin-dabozia, eo amin'ny talantalana na piramida ny sarimihetsika.

Ny fomba hikarakarana ny laisoa ao amin'ny lakaly mba hitehirizana amin'ny vovo manadio, dia hianatra ianao amin'ny fijerena ilay lahatsary:

Karazan-tsakafo samihafa

Ny karaoty fotsy dia matetika ampiasaina mandritra ny ririnina. Na dia izany aza, misy karazana karazana maro hafa afaka tahirizina mandritra ny ririnina. Samy manana sekretera manokana fitehirizam-bokatra eny am-pamokarana (lakozia ambanin'ny tany, lakozia).

Vavy fotsy

Ny karazana varimbazaha betsaka indrindra. Nobeazina tamin'ny tombontsoa be dia be tamin'ny karazana hafa. Storage features ao amin'ny lakaly:

• Azo ampiasaina amin'ny fitahirizana varimbazaha vao haingana;
• fitehirizana ny hafanana eo amin'ny 0 hatramin'ny +2 ° C;
• mangataka fitahirizana ny fitehirizana;
• Voatahiry amin'ny fomba isan-karazany izy: avy amin'ny fametrahana biriky amin'ny tanimanga sy ny maina.

Ahoana no fomba hitehirizana ny laisoa amin'ny toetran'ny trano iray, inona ny teknolojia fitahirizana avo lenta ho an'ity legioma ity ary raha mendrika ny hampangatsiaka azy amin'ny ririnina, dia vakio ao amin'ny lahatsoratra ao amin'ny tranonkala.

Kohlrabi karaoke

Lasa malaza noho ny hatsarany sy ny fahaizany izy io.

Toerana tsara fitehirizana - lakozia (lakozia, lakozia).

Kohlrabi fonosan-tsakafo:

• mitahiry eo amin'ny 0 ° C;
• tena tsara tarehy eo amin'ny 90%;
• Ny fitahirizana ny tsara indrindra amin'ny kofehy vita amin'ny hazo mifototra amin'ny fasika mavo;
• Nalaina 4-5 volana fara-fahakeliny.

soflera

Ny ririnina amin'ny fotoana rehetra, indrisy, ireo ramanavy nangonina tao amin'ny lakaly tsy mahavonjy. Tsy natao ho an'ny tahiry maharitra toy izany.

Na izany aza, ny lakolosy (ambanin'ny tany) - safidy tsara iray hanitarana ny fiainan'ity karazana karazana karaoty ity.

Karazana fitahirizana kesika:

• voatahiry ao anaty boaty hazo, rakotra polyethylene (hatramin'ny 2 herinandro);
• Ho an'ny fitehirizana maharitra, mitombo ao anaty lakaly iray ao anaty tahiry manokana izy;
• Toby fakan-tsarimihetsika tsara indrindra avy any amin'ny +0 ka hatramin'ny +2 ° C.

Beijing cabbage

Ny fikojakojana an'ity karazana kara ity dia sarotra amin'ny zava-misy mihelina haingana. Manana hafanana be loatra izy io, izay tsy azo sakanana afa-tsy ny fihinanana ny rivotra.

Ny lapam-barotra ao Beijing dia afaka tahirizina ao anaty kitapo plastika, fenoina anaty boaty, izay tokony hidina ao anaty lakaly. Amin'ny mari-pana eo amin'ny 0 hatramin'ny +2 ° C Ny lapam-barotra ao Beijing dia afaka tahirizina mandritra ny 3 volana.

Red Cabbage

Ahoana no hikolokolo karaoty mainty amin'ny goaika amin'ny ririnina?

Ity karazana kara ity dia voatahiry toy ny vozon'ny fotsy. Ny fomba tsara indrindra hitehirizana izany ao anaty lakaly - mihantona amin'ny tongotra mankany amin'ny valindrihana.

Noho izany, saika karazana karazana kara rehetra azo atao ao anaty lakaly (kavina). Ity fomba fihevitra ity dia raisina iray amin'ny tsara indrindra. Raha manaraka ny fitsipiky ny fitahirizana ianao, dia handry ao anaty efitrano ny ronono mandritra ny ririnina iray manontolo ary hivoaka eo ambony latabatra vaovao sy mamy.

Ahoana ny fomba fitehirizana karazana karazana sy karazana samihafa, vakio ireo fitaovana amin'ny antsipiriany ao amin'ny tranokalantsika. Nanomana lahatsoratra ho anareo izahay momba ny fomba hiarovana ny broccoli, choufleur, Bruxelles, Peking, kohlrabi, karaoke savoy.

Ary koa fomba fitsaboana sy fomba fampangatsiahana Brusia, loko sy broccoli ao an-trano.

Fitsipika ankapobeny fitehirizana ao amin'ny lakaly ho an'ny karazana kara rehetra:

• hafanana fomba fiasa avy any amin'ny +0 ka hatramin'ny +5 ° C;
• hamandoana ny rivotra eo amin'ny 80 hatramin'ny 95 ° C;
• tsy misy bobongolo, fungi ao amin'ny lakaly;
• fomba fitehirizana isan-karazany;
• fiarovana hatramin'ny 2 herinandro ka hatramin'ny 4 volana miankina amin'ny karazana.

Ny fandahirizana koba indraindray dia midika fa ny fikarakarana sy ny fikarakarana amin'ny fotoana maharitra.

Ny vokany mendrika ny ezaka, satria legioma matsiro sy salama ny kara, ilaina amin'ny fihinanana amin'ny ririnina.