Indraindray dia mitranga izany fa ny vokatra dia ho mahafinaritra, saingy tsy azo voavonjy izy mandritra ny fitehirizana. Ary ny ezaka rehetra amin'ny lohataona-lohataona mandritra ny lohataona.
Na dia kohlrabi aza, toy ny karazana karazana karazana hafa rehetra, dia afaka mampiasa ela be ianao rehefa tapaka avy eo am-pandriana. Mila mianatra tsiambaratelo sasany ianao.
Hangatsiaka - tsy hangatsiaka?
Inona ireo fepetra momba ny fijinjana karaoke kohlrabi? Kohlrabi - iray amin'ireo voankazo faran'izay mangatsiaka indrindra. Tsy matahotra ny oram-bolana izy, na ny lohataona na ny fararano: efa volana martsa dia afaka manangona zana-ketsa amin'ny renirano voalohany ianao, ary amin'ny faran'ny volana Jona dia afaka manamboatra zavamaniry ho an'ny vokatra fahatelo ianao.
Ny hafanam-po fohy toy izany dia tsy hisy fiantraikany amin'ny tsiron-tsakafo sy ny tombony amin'ny vokatra voankazo, na dia tsy tokony hohadinoina aza ny mari-pana ratsy. Ho an'ny fanadiovana farany, tsara ny manomboka manala ny kohlrabi ao amin'ny zaridaina, raha toa ka mihena hatrany ny elanelam-potoana amin'ny alina.
Azonao atao ny mianatra momba ny karazana karaoty, toy ny gazy any Bruxelles, ny karaoty fotsy sy ny kangoroa, avy amin'ny zaridaina, ary ny fomba ilanao azy hivoaka ny zaridaina.
Fitsipika fototra
Kohlrabi karaoty: rahoviana ny manadio sy ny fomba fitehirizana? Kohlrabi - fa ny kolontsaina voalohany. Mandritra ny vanim-potoana dia afaka mihinana karakaraina telo ianao.
Ny kohlrabi voalohany sy faharoa dia nodiovina ho an'ny fitehirizana tsy misy fetra, saingy mifidy, rehefa matotra izy ireo. ary Ny karaoty dia voatahiry mandritra ny 2-3 andro amin'ny hafanana ara-dalàna hatramin'ny iray volana ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ankoatra izany, ny karazam-bary rehetra dia mety amin'izany: na ny maitso na ny loko volomparasy. Tsy azonao an-tsaina fotsiny hoe rahoviana no hahatratra 7 santimetatra eo ho eo ny halaviran'ny tsilo. Aorian'izany, kohlrabi dia miezaka mafy na any ivelany na any anatiny.
Ny lozam-bara maherin'ny sira dia ho very fihinana, ho masiaka, fibirary ary tsy mety amin'ny fihinanana sakafo!
Ny mpamboly sasany dia tarihin'ny lanjan'ny fananganana tsangambato. Amin'ny ankapobeny, ny vokatra voninkazo kohlrabi dia tokony hahatratra 100 grama. Mifanohitra amin'ny fanamafisana ny fahaterahana sy ny fahanterana, dia mitambatra 500 ka hatramin'ny 600 grama ireo hybrides amin'ny fotoana maharitra. Ary afaka mitombo izy ireo eo ambanin'ny fepetra tsara ka hatramin'ny 10 santimetatra amin'ny diamondra.
Mba hikarakarana vitaminina sy fahasalamana mandritra ny ririnina ary manamboatra izany amin'ny vokatra manaraka, Tokony hotandremana ireto fitsipika manaraka ireto.:
- Mamboly karazana volon-koditra fotsiny izy ireo, satria mety kokoa amin'ny fametrahana;
- Tsy hongotana ny fakom-boaloboka, ary hongotako tsy ho amin'ny tany ny fakany;
- Ny fakany dia tsy misasa, fa mihozongozona ihany, afaka mandondona amin'ny lamba malefaka ianao;
- Ny ravina dia tapaka amin'ny antsy na tavy maranitra, mamela pétolées 1-1.5 cm;
- nodiovina tao anaty fitoeram-basy (metatra, loggia) na boaty na piramida fotsiny,
- ny voka-dratsin'ny hafanana ao amin'ny efitrano fitehirizana dia mitazona tsara amin'ny 95%, ny mari-pana dia avy amin'ny zero hatramin'ny iray degre;
- Ho an'ny kisendrasendra dia raiso ireo karazam-bozaka tsy voapentimpentina sy voaaro amin'ny kohlrabi.
Ny karazany lava amin'ny halozàna avo - "Violetta", "Giant", "Blue mofomamy", "Kossak F1".
Mba hanadiovana ny Kohlrabi, tsara ny mifidy ny andro maina sy malefaka. Ny hafanana dia tsy manan-danja, fa ny fanalana ny legioma rehetra amin'ny orana dia midika ho fampihenana ny toetr'andro.
Raha misy jiro maivana amin'ny alina, dia manoro anao ny hiandry hatramin'ny mitataovovonana, rehefa hiverina amin'ny fomba mahazatra ny zavamaniry ao anatin'ny sehony anatiny.
Ny haavon-tsakafo harahin'ny kohlrabi dia tokony ho ambonin'ny zero. Tena tsara - 5 - 10 degrees.
Mba hanamorana ny fanesorana kohlrabi amin'ny tany dia ilaina ny mandatsaka ny tany ny andro alohan'ny fijinjana.. Vakio ny lahatsoratra momba ny fitehirizana karazana kara rehetra ao an-trano sy any amin'ny lakozia na tranobe.
Fitaovana zaridaina
Ny fitaovana manokana entina hanesorana ny zaridaina sy ny fametrahana ny kohelobiolo kibo dia tsy ilaina. Ny zana-kazo madinika kely dia mety tsara amin'ny fanesorana ny ravin-kazo, satria ny ampahany kely amin'ny tsangambato sy ny fotony dia lasa ala sy maitso, ary ny petila ravina dia malefaka.
Kohlrabi - zavamaniry mahavariana ho an'ireo vitaminina sy ny fanasitranana. Miaraka amin'ny fomba fambolena tena tsara, ary amin'ny toe-tsaina tsara sy feno fahaizana amin'ny tabilao any an-tsaha, dia ho ela izy dia hampitombo ny latabatrao miaraka amin'ny sakafo matsiro maromaro: voasilim-bary, voankazo, salady sy lasopy. Azonao atao ny mamantatra raha azo atao ny maintim-bozaka kohlrabi amin'ny ririnina amin'ny lahatsoratra.
