Mihabetsaka amin'ny vitamina: pòm maina ao an-trano

Maro no mandalo ny fahafahan'ny voankazo maina ho an'ny ririnina, ka mamela ny voankazo ho maitso ao amin'ny zaridaina.

Na dia ny paoma maina dia singa lehibe indrindra vitamina sy trace elementsIlaina amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatan'ny olombelona, ​​izay, indrindra, tsy ampy amin'ny vanin-taona ririnina.

Misy fomba maro sy fomba fikarakarana manamboatra apples dough ao an-trano. Saingy tsy tokony ho voafetra amin'izany ianao, ny tsirairay dia manana fahafahana hanamarina ny maha-izy azy, nandray anjara tamin'ny fiomanana, ary ny hahagaga an'ireo havana sy namana.

General information

Inona no atao hoe apples? Apetraka ny paoma - ny dingan'ny famonoana voankazo mazava ho azy amin'ny masoandro. Mazava ho azy, ity teknôlôjia ity dia mety ho an'ny tompon-trano sy trano fonenana ao an-tokantrano ihany, fa ireo tranobe avo lembalemba dia tsy avela tsy misy voankazo maina ho an'ny ririnina, amin'ny fampiasana tafio-drivotra, vovo-dronono mikraoba, fanala elektrika manokana ary fitaovana fikarakarana tranainy hafa ho an'ny maina.

Ankehitriny dia maro ireo fomba fikarakarana ireo paoma maina siramamy, kanelina ary zavatra hafa.

Momba ny tombontsoa

Inona no paompy maina ampiasaina?

Voankazo voajanahary - universal product, izay tsy misy lozam-pifamoivoizana: omena azy ireo hohanin'ny zokiolona sy ny bevohoka izy ireo.

Ary ny fisian'ny elanelana misy elanelam-pandrefesana dia mahatonga ny paoma ho tena izy fitahirizana vitamina.

Mampitombo ny asan'ny taova ao amin'ny gastric, ny fosfôro, ny magnesium, ny vy, ny sodium, ny sodium, ny varahina, ny fatran'ny metabolika ao amin'ny vatana. manatsara ny kalitao.

pectinao anaty voankazo maina, mampidina kolesterola sy siramamy. Manamafy ny fonctionn'ny tsinay, tsy mamela azy panafody mampidi-doza mitazona ao amin'ny vatana.

iode - singa iray manan-danja amin'ny voankazo maina. Mihoatra ny antsasaky ny mponina manerana izao tontolo izao no iharan'ny tsy fisian'ny mineraly ao amin'ny vatana, ka miteraka fikorontanan'ny metabolika sy ny fihenan'ny fitomboan'ny sela. Noho ny fanatrehana phytoncids Ny fampandrosoana ny bakteria mampidi-doza sy ny holatra dia misakana.

Inona avy ireo karazana mety?

Ho an'ny fanasitranana, ny karazany misy firaiketam-po, nofo mihintsana ary tsiro mamy dia tsara indrindra:

1. Antonovka. Ny saha lehibe kokoa noho ny haavon'ny haavony aorian'ny fanondranana dia manana loko mavo-maitso. Soso-kevitra samihafa tsiro. Vola voaangona tamin'ny faran'ny Septambra. Ny fiainam-barotra amin'ny natiora hatramin'ny telo volana.
2. Voninkazo volamena. Ny karazany dia manana ny fakany amerikana. Mamolavola menaka manify sy ranom-boasary betsaka. Ny voankazo amin'ny habeny dia mihoatra ny 200 grama. Notanana hatramin'ny Aprily.
3. Saffron Pepin. Nanjary nalaza izy noho ny voankazo mamy sy malefaka. Ny firafitry ny pulp dia maranitra. Ny haben'ny volo madinika dia manana loko mavomavo miaraka amin'ny sisiny mena. Fiatoana mandra-pahatongan'ny Martsa.
4. Macintosh. Karazana hafa avy any Amerika.

   Tsara ho an'ny maina amin'ny alàlan'ny rafitra matevina sy pulp maivana.

   Ny voankazo mature dia manana loko mavokely, fofona mahafinaritra sy tsiro mamy.

Azo ampiasaina amin'ny famonoana Semerenko, Granny Smith, Grand, Ranet ary ny hafa. Ny fisafidianana ny karazany dia miankina amin'ny tsiron'ny tsiro amin'ny kook.

Fiomanana amin'ny voankazo

Ahoana no fomba hanomanana apples amin'ny famonoana:

• notsongaina masaka fotsiny, tsy nokapohina ary tsy poa-basy;
• Voavoly ny voankazo ary core removed. Rehefa tapaka ireo paoma ireo dia tsy mihoatra ny 1 santimetatra ny haavony;
• Mba hitazonana ny loko voajanahary amin'ny dingan'ny famonoana dia napetraka ny voankazo ranoka masiran'i mandritra ny 1-2 minitra. Ny famokarana 20 g sira dia mihena amin'ny rano 1 litatra. Tsy misy fiantraikany amin'ny tsiron'ny voankazo maina izany. Raha toa ny loko mainty main'ny poti-maina voadio, tazony fanodikodinana - raha ilaina;
• avy eo tonga avy hatrany dingana maina voankazo.

Fanasana ao an-trano

Amin'ny masoandro

Ahoana no fomba hanaovana poma maina amin'ny masoandro? Ity dingana ity dia ahitana ireto dingana manaraka ireto:

• Rehefa avy manamboatra sy manapaka ny voankazo, dia voapoitra eny amin'ny taratasy mivalona, ​​ravin-kazo na rojom-bao ny felana pòm. Rehefa vita ny sambo miaraka amin'ny voankazo maina ho avy amin'ny rivotra madio miaraka amin'ny fahazoana masoandro mivantana;
• mba tsy hamitahana ny voany, fa maina, Temperatura air tsy maintsy avo lenta;
• Misy safidy iray voankazo voamadinika eo amin'ny kofehy. Ity fomba ity dia latsa-danja kokoa ary ny paoma dia mihabetsaka kokoa;
• Ny fanadiovana amin'ny fomba voajanahary any amin'ny rivotra misokatra dia mandray andro vitsivitsyNoho izany, tokony homena ny apples amin'ny alina sy amin'ny orana.

Ao amin'ny oven

Raha tsy te hiandry ela be ianao, dia azonao atao ny mampiasa ny lafaoro:

• ......... amin'ny tavoahangy ary napetraka tao amin'ny lafaoro;
• before the appearance peo amin'ny famoahana ny voankazo dia eo amin'ny 50 ° C. Rehefa mihamitombo hatramin'ny 70 ° C ny mari-pana;
• Amin'ny farany, dia mihena indray ny mari-pana misokatra kely ny varavarana, hany ka nandao ny fatana ny dity;
• ny dingana manontolo dia maka tsy mihoatra ny 6 ora.

fomba fanamboarana

Ny hajia voalohany. Ahoana no hanatsarana ny paoma ao anaty lafaoro? Ireo fitaovana ilaina amin'ny fikarakarana:

• poma maitso - 1 kg;
• sira 200 gr.

Ny voankazo voankazo dia napetraka ao anaty saosy iray ary rakotra siramamy. Vessel set tao amin'ny efitranony tamin'ny alina. Mandritra ny maraina dia arotsaho ny sira miteraka, ary aforeto ny fery eo amin'ny tavoahangy. Famokarana vokatra amin'ny 65 ° C ary amin'ny varavarana oven kely misokatra. rehefa 3 ora voankazo maina dia vonona hihinana.

Faharoa faharoa dia mampiasa ny karazana paoma maro samihafa:

• rehefa manomana sy manapaka ny voany amin'ny peratra vary maro samihafa, ohatra, mamy amin'ny sauce na mamy amin'ny sour;
• Matory ny voa siramamy ary nijanona teo amin'ny 18-20 ° C;
• aorian'ny fahaverezana 16 ora draina sira;
• Ny paik'adin'ny paoma matevina amin'ny siramamy miaraka amin'ny fanesorana ny fako dia atao indroa;
• Ny famonoana fanampiny dia vita ao amin'ny oven na any amin'ny rivotra misokatra.

Matetika amin'ny fotoana sodrana siramamy amin'ny apples add siramamy. Mba hanaovana izany, dia makà citrus iray fotsiny.

Fomba fanasitranana nataon'i Apple dia tsy sarotra ary manome fahafahana hankafy sakafo matsiro ao anatin'ny vanim-potoana mangatsiaka.

Ahoana no handraisana ireo paoma maina miaraka amin'ny siramamy ao amin'ny oven, hianatra ianao amin'ny fijerena ity lahatsary ity:

//youtu.be/mLYjOZ_Rtng