Ny tongolo lay dia karazana voankazo lavalava ao amin'ny fianakaviana ionona, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo sy ny fofona maitso. Ao amin'ny iray hafa dia antsoina hoe tongolo gilasy ihany koa izy, na amin'ny tranga tsy fahita firy, ny anarany dia "mitondra tsipìka".
Noho ny fanandramany sy ny fanasitranany, dia efa nahazatra azy io ny zavamaniry efa ela (na salady, fanangonana, sns.), Ary noho ny antony ara-pitsaboana (fitsaboana aretina azo avy amin'ny vavan'ny gastrointestinal, ny rafi-panafody, .
Na dia mitovy amin'ny tongolo lay aza ny tongolo lay ao amin'ny tsiro sy ny fofona, dia ny fambolena ihany no an'ny fianakaviana ion. Noho izany, ny tongolo lay dia azo antsoina hoe tongolo sy tongolo lay, na amin'ny teny hafa, dipoavatra miaraka amin'ny fofona tongolo lay. Ao anatin'ity lahatsoratra ity dia hamaritra ny endriky ny toetran'ity zavamaniry ity sy ny toetra ilaina, ary mampiseho ny sariny.
Ny endriny sy ny endriny hafa
Ny felan'ilay zavamaniry dia manana endrika triangular ary mahatratra haavo 15-50 cm. Mandritra izany fotoana izany, ny ravina dia mitombo avy amin'ny tena fotony ary manana endrika lava be dia be (amin'ny fampitahana lavitra tahaka ny lily any amin'ny lohasaha). Ny haben'ny biriky dia tsy mihoatra ny 1 cm ny diamondra. Tany am-piandohan'ny volana Mey dia nanomboka naniry ny ramson, namorona voninkazo kely (na fotsy) kely, nangonina tao amin'ilay lazaina. "Elo".
Ireo fahasamihafana karazana
Na dia eo aza ny tsiron-tsakafo sy ny fofona mitovy amin'ny tongolo lay, dia mbola misy karazany hafa ny zavamaniry, ohatra:
- Leaf shape - Ny ravina maitso maitso dia maivana sy lava (amin'ny endriky ny "zana-tsipìka"), ary ny tongolo lay dia asiana lilia eny amin'ny lohasaha.
- Mofomamy sy manitra - Ny tongolo lay, mifanohitra amin'ny savoka, dia manana tsiranoka mahatalanjona sy manitra.
- Tuber size - Ny tongolo lay, tsy tahaka ny tongolo lay, dia manana tuber kely kely (misy milaza fa tsy misy izany).
Ny Ramson sy ny tongolo gasy dia zavamaniry samihafa, ny voalohany amin'izany dia mivelatra indrindra any anaty ala, ny faharoa kosa dia karazam-biby ao an-toerana.
Ireo tombony
Anisan'ireo karazana mahasoa ny tongolo gasy ireto manaraka ireto:
- Manatsara ny famadihana (mampiroborobo ny fivoaran'ny jiosy).
- Ampitomboina ny fiankinan-doha.
- Manana hetsika matanjaka bakterizidana izy io.
- Mampihetsi-po ny asan'ny fo.
- Manatsara ny fatran'ny metabolisma (tafiditra ao anatin'izany ny fanampiana ny fahazakana).
- Misy vokany tononkira izany (mampitombo ny fiarovana ny vatana).
- Mampitandrina ny fananganana karazan'ny kôlesterôla.
- Nampiasaina avy any ivelany mba hanasitranana aretina hoditra (gera, fanafody, sns.).
- Mampihena ny tosidra (amin'ny fampiasana matetika).
- Ampiasaina amin'ny fitsaboana, rheomatisma, aretina amin'ny tsinay.
- Ampiasain'ny hery sy ny hery ny vatana.
- Manana antiparasitic.
Fa ankoatra izany Ny tongolo gasy dia manala ny vatana amin'ny habetsaky ny sakafo, anisan'izany:
- Ascorbic acid.
- Vitaminina vondrona B.
- Asidika nikotinika.
- Organic acids.
- Carotene.
- Mikorontana.
- Fibre.
Mba hahatratrarana ny vokatra azo avy amin'ny fitsaboana lehibe indrindra, ny zavamaniry dia asaina misoroka vaovao.
Manasa antsika hijery lahatsary iray momba ny tombotsoan'ny tongolo lay:
Harm sy contraindications
Tahaka ny vokatra rehetra, ny tongolo lay dia misy karazany ratsy, tsy mety amin'ny olon-drehetra. Amin'ny ankapobeny, ny vokatr'ilay ravin 'ilay zavamaniry dia misy fiantraikany mahery vaika eo amin'ny mikraoba marefo, ka tsy tokony hohanina amin'ny vavony izy. Ho an'ny sisa (afa-tsy ny fanoherana), ny tongolo lay dia tsy mampidi-doza ny zavamanana raha ampiana sakafo kely.
Ramson dia mifanohitra amin'izany amin'ireto tranga manaraka ireto:
- Amin'ny aretina ao amin'ny vavony (homaoma, fery).
- Amin'ny pancreatitis.
- Nandritra ny fitondrana vohoka sy ny fiterahana.
- Amin'ny tsy firaharahiana ny vokatra.
Afaka mitombo irery ve sa tsaratsara kokoa ny fanangonana ny natiora?
Ny tongolo lay kosa dia mety ho lehibe amin'ny dacha, fa ny toe-javatra iray monja dia tokony hohadinin'ny mpamboly iray: mitombo tsikelikely ny tongolo lay, mitombo tsy dia lehibe loatra raha tsy amin'ny fahatelo taona aorian'ny famafazana.
Na izany aza, amin'ity tranga ity, afaka mahazo antoka ny fahadiovan'ny toetr'andro ianao.
Ny fananganana tongolo lay eo amin'ny natiora dia asaina lavitra ny lalambe, orinasa ary zavamaniry.. Ny safidy idealy dia ala voajanahary (ohatra, faritra taiga) na toeram-pamokarana ala. Ny fotoana tsara indrindra hanangonana dia hatramin'ny Aprily ka hatramin'ny Jona.
Raha manapa-kevitra ny haniry tongolo lay ao amin'ny zaridaina ny mpamboly, dia tsara ny mandinika ireto toe-javatra manaraka ireto mialoha ny fambolena:
- Ny fampielezana ny zavamaniry dia tsara kokoa noho ny tongolobe iray, fa amin'ny voa (izany no mahatonga azy ireo haingana kokoa).
- Ny famafazana dia tokony hatao mandritra ny ririnina (ny voa mila mandry mandritra ny telo volana farafahakeliny mba hahazoana tifitra tsara).
- Ny tsara indrindra amin'ny ramson rehetra dia mitombo ao anaty tontolo maizimaizina.
Ahoana ny fampiasana azy?
Ny zavamaniry dia mihinana an-kibon-kisoa ary nanampy sakafo ara-tsakafo.. Ary avy eo dia manomana fitaovana fanasitranana samihafa.
Amin'ny sakafo
Ny salady, ny sôsy, ny patties dia voaomana amin'ny zavamaniry, ny sira ary ny maina amin'ny ririnina. Indreto ny sasany amin'ireo sakafo izay azo alamina haingana.
Salady misy mamy sy atody
voafehy:
- voankazo (200 g);
- mamy (150 g);
- atody lava (3 p.);
- tsiro matevina (3 tbsp.).
fiomanana:
- Mitefy atody sy mamy.
- Fehezo tsara ny tongolo lay ary sira.
- Ampifandraiso ireo entana rehetra, tsindrina voankazo, alohan'ny sira sy dipoavatra.
Vitaminina salady, lohataona
voafehy:
- tongolo gasy (500-700 g);
- atody vaovao (2 tapitrisa);
- Kôkômbra;
- Mofo matavy - 2 tm. l.;
- mayonnaise - 2 tbsp. l ...
fiomanana:
- Manosotra tongolo lay sy sira.
- Mampifanaraka voly miaraka amin'ny atody.
- Tsy dia kely loatra ny kôkômbinina.
- Manampia siramamy sy mayonnaise ary mifangaro tsara.
Misy karazana tongolo lay miaraka amin'ny atody sy tsiro maitso azo ampiasaina hanamboarana mofo na poti.
Manasa antsika hijery lahatsary iray momba ny fomba hanamboarana salady lohataona misy tongolo lay:
Amin'ny fitsaboana amin'ny olona
Afaka manao izao fanafody manaraka izao i Ramson.
Mampihorohoro amin'ny ratra madinika
Izay ilaina:
- ramson vaovao amin'ny kely vidy;
- sterile bandage.
fampiharana:
Ahosoy ny zavamaniry (alohan'ny fananganana jas).- Mankanesa any amin'ny faritra voakasik'izany sy ny fatorana.
- Aorian'ny 2-3 ora, esory ny lamba (tsy manasa, manadio ny hoditra).
Ahosoy ny zavamaniry (alohan'ny fananganana jas).Ny fitaovana dia tokony hampiasaina 1-2 heny isan'andro (arakaraka ny hamafin'ny fanaintainana). Aretin'ny fitsaboana: 5-7 andro.
Raha ampiasaina ety ivelany ny zavamaniry, dia azo atao ny fanehoan-kevitra mahazatra (tsy fahampian-tsakafo, mavo, jihitra). Raha miseho eo amin'ny hoditra ireo famantarana ireo dia tokony hijanona ny fitsaboana.
Kitroka
Izay ilaina:
- ramson mamela sy maniry (300 g);
- ravinkazo (100 g);
- vodka (200 ml).
fiomanana:
- Afangaro ny tongolo lay miaraka amin'ny ravinkazo.
- Ampidiro ny vodka, tandremo ny fitoeran-javatra miaraka amin'ny takelaka ary mihozohozo tsara.
- Alefaso any amin'ny toerana maizina mandritra ny 2 herinandro.
Fitsaboana: 7 andro (na mandra-pahatongan'ny famerenana tanteraka).
famaranana
Ny tongolo lay, na ramson, dia loharano voajanahary tena ilaina amin'ny vatana., ary azo ampiasaina izy io fa tsy amin'ny sakafo ihany, fa amin'ny antony ara-pitsaboana ihany koa. Na izany aza, ny fampiasana azy dia tsy maintsy asiana fampitandremana, satria ny zavamaniry dia mahasosotra ny tendan'ny mitefon'ny vavony. Ny zavamaniry tsy azo antoka dia mety ho amin'ny fanehoan-kevitra mahatsikaiky (ho ampiasaina amin'ny ivelany).
Raha tsy izany, ny tongolo lay dia mety ho fofona manitra amin'ny fanomanana sakafo ara-tsakafo sy ny fitaovana fanasitranana miaraka amin'ny fahantrana.
