Salady maivana sy salady grika miaraka amin'ny voina sinoa dia fahafahana mampihetsi-tena amin'ny sakafo mahavelona. Ny fifangaroan'ny zavamaniry nentim-paharazana sy ny zavamaniry dia hafakely sy mamy.
Maro ireo mpinamana no tsy mandray ny salady grika amin'ny laisoa sinoa, milaza fa tsy misy zavatra sarotra amin'ny famonoana cucumbers sy tomato, ka mahatonga ity sakafo ity.
Mazava ho azy fa tsy marina izany fanambarana izany, satria tokony homanina fotsiny ny salady toy izany, raha fantatrao ireo na tsia hafa, ohatra, afa-tsy ny feta, ny oliva ary ny menaka oliva voajanahary no ampiasaina mba hanaovana izany.
Inona io lovia io?
Salady grika dia sakafo matsiro sy mahasalama izay misy legioma, oliva ary foziaka.
Basic composition
Ho fanomanana ny salady mahazatra dia mitaky fitaovana toy izany:
- piso mamy;
- voatabia;
- Kiriolina Sinoa;
- feta cheese;
- jiro jiro;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra manandrana;
- oregano.
Mba hahazoana tranga iray tena tsara, tsy ilaina ny mividy sakafo maimaim-poana, tsara kokoa ny manamboatra salady grika amin'ny lozam-pako sinoa avy amin'ny vokatra tsotra, efa nomenay anao ny fomba fikarakarana.
Inona no mety hanoloana ny fanangonana klasika?
Mandritra ny lahatsoratra matetika, ny feta feta dia nosoloina sokatra soja - Tofu. Raha tsy misy tavy kiraro eo am-pelatanana, dia azo alaina amin'ny voatabia nentim-paharazana sy mahazatra izy ireo.
Te-hanamboatra salady grika malaza iray, tsy misy fandikana ny teknolojia, dia manolo-kevitra ny tsy hanova ny ingredients izay ampahany amin'io lovia io. Tsy afaka manolo ny chef feta amin'ny tsaramaso ianao, satria ny tsiro dia ho hafa tanteraka.
Ny tombony sy ny fahasimban'ny sakafo
Ny salady grika dia miharihary amin'ny fahatsorana amin'ny fihinanana, fa amin'ny fotoana iray ihany dia tena ilaina izany satria misy zavatra voajanahary tsy misy afa-tsy izay tsy misy karazana loko isan-karazany. Na dia mazava aza ny lovia, dia mahasalama, noho izany dia tsara ho azy fa tsy ho toy ny misakafo ihany, fa ho an'ny sakafo hariva.
Ny cheese feta dia malaza amin'ny tonony ny vatany, ka miteraka ny fahasamihafana amin'ny marary.
Mampiroborobo ny rafi-pananahana izany. Milaza ny manam-pahaizana fa amin'ny alàlan'ny fampiasana tsy tapaka azy dia afaka mamaha olana toy ny fihenanam-po sy ny aretim-pivalanana ianao. Raha mitady hanala lanja be loatra ny olona iray, nefa tsy te ho very maina ho an'ny vatan'olombelona, dia tsara kokoa ny salady grika satria kalozia ambany izy io, ary ny tsy fisian'ny vokatra avy amin'ny hena dia manampy amin'ny fitsaboana tsara ny vavony.
Fomba tsotra amin'ny fomba fitsaboana amin'ny sary
Misy karazan-tsakafo maro ho an'ny salady grika, izay misy laisoa sinoa, ary ny tsirairay amin'izy ireo dia mendrika manokana.
mahazatra
Ho an'ny fanomanana ny salady mahazatra dia mitaky fitaovana toy izany:
- Pusty mamy - 1-2 ampahany;
- Tomatom-bary miavaka roa;
- Vola 200 grama sinoa;
- 150 gram of cheese feta;
- 100 grama mainty menaka mainty;
- 3-4 lany amin'ny menaka oliva;
- 1-2 java-jaton'ny sira;
- fanatanjahan-tena, sira.
Rehefa nanomana ireo fitaovana rehetra ireo ianao dia mila manatanteraka izany.:
- Esory tanteraka ny legioma rehetra.
- Ao anaty fitoeram-pokontany samihafa misy menaka ary menaka oliva. Eto, tsy maintsy mandatsaka avy hatrany ny zava-manitra sy ny sira.
- Mila manapaka ireo firaisana ireo tomaty, ary zarao amin'ny antsasak'izany ny antsasaky ny antsasany, noho izany dia azonao atao ny mahazo koba mitovy habe.
- Fa ny tongolobe dia mahazatra ny manapaka azy amin'ny vatana, ary raha azo, dia azo tapahina amin'ny antsasa-tapany koa izany.
- Voa maina sy voankazo mamy i Peking.
- Azo avela tanteraka ny oliva, fa raha misy faniriana, dia azo tapahina ny antsasak'izy ireo, eto dia miankina amin'ny fanirian'ny tsirairay ny zavatra rehetra, ny oliva maitso dia tsy mety amin'ny lovia.
- Ny feta dia manapaka ny kibatra, ary mitovy habe amin'ny legioma. Raha azo atao, azonao atao ny mividy entana any amin'ny mpivarotra ala.
- Mbola mitoetra ny mametraka ny legioma ao anaty vilia salady, mifangaro tsara.
Manasa antsika hijery lahatsary iray momba ny fomba hanamboarana salady grika fahiny:
Amin'ny cheese
Ho an'ny fikarakarana salady avy amin'ny feta dia tokony hividy toy izany:
- Cherry - 8-10;
- Vola 200 grama sinoa;
- Sakafo 150 grama;
- 1-2 cucumbers;
- 100 grama mainty menaka mainty;
- 3-4 lany amin'ny menaka oliva;
- 1-2 java-jaton'ny sira;
- fanatanjahan-tena, sira.
Ny fanomanana ny fitaovana rehetra ilainao hanaovana izany fihetsika izany.:
- Ilaina ny manasa ny legioma, maina ny maina, manapaka ny voankazo ao anaty kibatra, ary toy izany koa miaraka amin'ny cucumbers.
- Rehefa vonona daholo ny legioma dia mila asiana salady salady izy ireo, manamboatra ilay lovia, miaraka amin'ny ravin'akoho, ary mametraka ny cheese cubes amin'ny ambony.
- Ankoatr'izay, mila manomana fiakanjo ianao, heverina ho ny singa fototra izay miankina amin'ny tsiron'ny lovia manontolo. Ao anaty vilia iray dia ilainao ny manipy menaka oliva, manampy ny mainty fotsy, ny basilina maina, mampihetsi-po ny zava-drehetra.
Ampio ny sira dia tsy soso-kevitra, satria ny chef sy ny toy izany dia ranom-boasary.
Manasa antsika hijery horonantsary iray momba ny fomba hanamboarana salady grika miaraka amin'ny tsaramaso:
Miaraka amin'ny akoho sy voatabiha
Ny fananganana salady iray dia mitaky ireto singa manaraka ireto:
- Pusty mamy - 1-2 ampahany;
- Tomatom-bary miavaka roa;
- Vola 200 grama sinoa;
- 150 gram of cheese feta;
- chicken breast;
- 100 grama mainty menaka mainty;
- 3-4 lany amin'ny menaka oliva;
- 1-2 java-jaton'ny sira;
- fanatanjahan-tena, sira.
Manomana ireo zavatra ilaina azonao alohan'ny hanomanana azy:
- Ilainao ny manasa ny kobam-bozaka, manala ny tavin-tsakafo, manapaka ny hena amin'ny ampahany kely. Azonao atao ny mipetrapetraka, toy ny ranom-boankazo sy ny menaka oliva, miankina amin'ny tombontsoa manokana. Rehefa vita ny fanodikodinana, mila manala ny hena ao anaty kitapo plastika ianao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny enina.
- Amin'io fotoana io, rehefa voangona ny akoho, mila mandevona azy ao anaty fonosana ianao, afaka mampiasa ny cookie miadana. Rehefa tapihina tanteraka ny hena dia afaka manomboka mihinana legioma ianao, manapaka azy ireo amin'ny ankapobeny, toy ny amin'ny toe-javatra hafa.
Amin'ny crackers
Ilaina ny fitaovana toy izany.:
- Pusty mamy - 1-2 ampahany;
- Tomatom-bary miavaka roa;
- Vola 200 grama sinoa;
- 150 gram of cheese feta;
- croutons misy mofo mainty - 150-200 gram;
- 100 grama mainty menaka mainty;
- 3-4 lany amin'ny menaka oliva;
- 1-2 java-jaton'ny sira;
- fanatanjahan-tena, sira.
Manomana ireo zavatra ilaina azonao alohan'ny hanomanana azy:
- Voalohany, vonona ny crackers. Mametafeta mofo mainty, manaparitaka azy eo amin'ny tara makamba, mamafy mofomamy, ary afaka mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny folo minitra.
- Ny legioma rehetra dia tapaka avokoa.
- Rehefa voaomana ny legioma rehetra, dia mila manamboatra ny zavatra ilaina ianao, mamafy amin'ny croutons, ary afaka manompo amim-pahasambarana amin'ny latabatra.
Ahoana no hanompoanao?
Ny servisy nentin-javatra dia tsy latsa-danja noho ny fiomanana. Izany rehetra izany dia ny miezaka ny mahafantatra tsara ny sasany amin'ny alàlan'ity lohahevitra ity mba hahafantarana ny tsirony mahavariana ny sakafo mihinana.
Ny divay fotsy dia lavorary ho an'ny lovia, ary raha mamadika jiro mafy izay hisolo ny masoandro ianao, dia ho tsapanao any Gresy izany, mihinana salady mahavariana sy mamy.
Tsara ny manamarika fa ity sakafo ity dia malaza fa tsy any Gresy ihany, fa manerana izao tontolo izao, dia ny servisy any amin'ny trano fisakafoanana maoderina rehetra.
Amin'ny ankapobeny Ny salady grika dia jiro maivana izay atolotra amin'ny takelaka mafana., ohatra, voaomana amin'ny trondro, hena. Raha ny cheese dia ampiasaina ho toy ny iray amin'ny ingredients, dia fantaro fa rehefa mifangaro ilay salady, dia hitanao ny manomboka manalefaka, manomboka maniry endrika ny voly.
Raha manomana ity fomba ity amin'ny fomba mahazatra an'ireo mpitsabaka avy any Gresy ianao, dia mbola hitazona ny fahatsapana faran'izay mahavariana ihany ny gourmet mafana fo indrindra.
Ankehitriny dia fantatry ny rehetra izany Ny salady grika dia sakafo matsiro sy mahasalama., izay tsy ahitana afa-tsy ireo fitaovana izay tsy afaka manimba ny fahasalamana, ankoatra izany, dia vahaolana lehibe ho an'ireo izay mihinana sakafo.
