Ny zavamaniry, ny voankazo maina fantatray amintsika ho toy ny voankazo mamy (na mbola jamaikanina), dia antsoina hoe Pimenta officinalis (Latin Pimēnta diōica) na Pimenta dioecious (Latin Pimenta officinālis). Mianara bebe kokoa ny zavatra ilaina momba ny fambolena azy rehetra.
About plant
Eritrereto ny zavatra rehetra sy ny toerany.
Araka ny loharanom-baovao iray, ny nosy dia heverina ho toerana nahaterahan'ny fanafody sy ny karazany. Karaiba. Ny loharanom-baovao hafa dia miantso an'i Amerika Afovoany sy Atsimo ary India. Angamba izany, amin'ny faritra rehetra ara-jeografika etsy ambony, dia mitombo sy mitombo izy io.
Na ny azteky aza dia nampiasa ranom-boankazo toy ny fanatsarana ary nisotro dite avy aminy mba hanatsara ny famoahana. Ary nanomboka tamin'ny andron'i Columbus, dia niely nanerana an'i Eoropa io zavamaniry io ary nanjary nalaza. Nisy mihitsy aza ny anarany "peppiônaly", izay izay midika ihany koa hoe faniriana.
AMPIO! Pimenta officinalis dia be dia be ary mety hahatratra 10 metatra na mihoatra.
Any amin'ny tany misy ny fambolena pimenta dia mamboly amin'ny fambolena manokana. Ny voankazo dia voaangona amin'ny tanana alohan'ny hanamaivana azy.
Ny zava-misy dia amin'ny endriny masaka, very haingana ny tsirony. Amin'izay fotoana izay dia maina ao anaty fiara na amin'ny masoandro izy ireo 5-10 andro. Mandritra io fotoana io, ny lokon'ny voankazo dia miova avy amin'ny manga-maitso mankany mena, mainty maizina. Ary ny tohodranony dia manjary mitovy amin'ny mahazatra sy mahazatra antsika.
Amin'ny ambaratonga farany amin'ny fanodinana, voankazo sy voajanahary ny voankazo. Aorian'izay, ny tsimokaretina papango dia mianjera eny amin'ny kianja manontolo na amin'ny tany.
Jereo ny fomba fitomboan'ny sary eto ambany:
Inona avy ireo fahasamihafana amin'ny mainty mainty?
AMPIO! Ny mainty hoditra dia liana.
Eritrereto hoe tahaka ny voankazo mainty fotsy.
Mariho fa ny fo sy ny mainty dia tsy anarana mitovy, fa zavamaniry samihafa. Black (lat Piper nigrum) - zavamaniry liana avy any india, dia an'ny fianakaviana dipoavatra. Raha ny Pimenta - ho an'ny fianakaviana Myrtaceae. Pikônika mainty, madinika.
Pika mamomamo lehibe. Raha mampihorohoro azy ireo ianao, dia afaka mandre ny masom-boly maniry ao anatiny. Ny masomboly dia mainty mainty. Tahaka ny masom-bozaka Boligara izy ireo, saingy lehibe kokoa. Ary ny fahasamihafana goavana eo amin'ny mainty hoditra sy tsaramaso dia ao tsiro sy fofona.
Samy hafa ny fofony. Ankoatr'izay, misy tsiro mainty matevina. Ny menaka mangatsiatsiaka kokoa, sy mamy kokoa, ary toy izany, dia toa misy karazan-java-manitra rehetra: tsapan'ny kanelina, gera, nutmeg dia tsapa. Noho izany, ny heverina rehetra dia heverina ho fanangonam-bokatra eran-tany ary manana fampiharana bebe kokoa amin'ny fisakafoanana.
Mitombo ao an-trano
Amin'izao fotoana izao isika dia mametraka fanontaniana mikasika ny fomba hikolokolo ny tokantrano ao an-trano.
Mazava ho azy, sarotra be ny mamboly amin'ny vozony iray mivoaka avy ao anaty kitapo miaraka amin'ny fanatodizany.
Efa maina izany. Ilaina ny mividy voa izay azo vidiana any amin'ny toeram-pivarotana zaridaina na any am-piatrehana.
Tsara kokoa ny manamboatra an'io zavamaniry io amin'ny lohataona Martsa-Aprily, ary koa ny zana-ketsa hafa. Ilainao ny manala azy ireo mandritra ny andro amin'ny rano mafana (manodidina 50 degre). Noho ny fisian'ny voa voamaina dia misy ny fijerena ihany koa fa tokony hosoloina amin'ny hodi-jiro ny kirany mba hanatsarana ny fikajiana.
Aorian'izany, dia mamafy amin'ny fasika ho an'ny vanja. Ny fasika dia tokony ho mena foana. Toby hafana tsara indrindra: 20 -28 degre. Rehefa manjombona ny masomboly, dia mila mivadika ao anaty fonosana iray miaraka amin'ny tany mahavelona izy ireo.
Mety ho fitambaran'ny tany zaridaina, tavoahangy ary tany misy hôrimus. Na azonao atao ny mividy tany vita efa vita. Fa satria ny tany manokana ho an'ny myrtle dia mihaona, afaka mividy tany ho an'ny palmie. Mila fianjerana ny zavamaniry 2-3 centimeters. Raha mamboly toeram-ponenana iray ianao dia tokony ho farafaharatsiny ny elanelana eo amin'ny zana-ketsa 10 cm.
Tsy mila mangatsiaka ny zavamaniry, mila mametraka ny fitoeran-javatra ianao mafana sy mamiratra toerana. Azonao atao ny manamboatra fitaratra na polyethylene eo an-tampony mba hamoronana vokatra mampidi-doza. Aza hadino ny rano.
Raha miverina mainty ny tendron'ireo ravina dia midika izany fa tsy ampy ny fandroana. Ary raha mibanjina mavo izy ireo dia mifanohitra loatra ny mifanohitra amin'izany, na dia tsy ampy solika ao anaty tany aza, na ny rivotra dia maina. Ny fampiroboroboana dia ny zezika manerantany ho an'ny varavarankely.
Azo ambolena amin'ny tany ny pimento. Ity koa dia tokony atao amin'ny lohataona mba hahafahan'ny orinasa hanamafy ny tany alohan'ny hanombohan'ny andro fahavaratra.
Satria ity dia zavamaniry matsiro, tsara kokoa ny manamboatra azy ao anaty trano fandroana, na amin'ny lozisia miramirana.
Tsy tokony hamboly an'io zavamaniry ao amin'ny firenena io ianao na any amin'ny zaridaina, raha latsaka ambany dia 10 degre ny hafanan'ny rivotra amin'ny ririnina, satria pimento - atsimo vahiny.
Tokony ho farafaharatsiny ny hafanan'ny rivotra rehefa misintona ianao 20 ambaratonga. Ny elanelana eo amin'ny zana-katsaka mamy - tsy dia kely loatra 14 jereo Replant ilay zavamaniry miaraka amin'ny tany izay nitomboany. Izany dia hanampy ny dingana fampifanarahana.
Mampidi-doza ny bibikely: scythe, whitefly, aphid, ary ny "tsimok'elatra" rehetra. Saingy, sambatra kokoa, misy fitaovana hiadiana amin'ireny voka-dratsy ireny, izay efa voaporofo nandritra ny fotoana ela.
Ireo dia mety ho fanafodin'ny volok'aretina (ohatra, ny fofona misy tsilo) na simika avy amin'ny fivarotana zaridaina.
Pimenta tsy mila in pruning. Na dia izany aza, ilaina ny manala ny felam-boninkazo miposaka rehefa manomboka maniry izy. Ny zavamaniry dia mahafinaritra ny hafanana, ny hafanana ary ny rivotra madio, fa ny tara-pahazavana mivantana dia mety manimba. Toy ny aloka.
Misy zaridaina sasantsasany manoro ny zana-trondro mipetaka. indray mandeha 3-4 taona. Na farafaharatsiny manao fanavaozana isan-taona isan-taona ny faritra ambonimbony ambonin'ny tany.
Voa nambolena pimento. Voa mena.
About properties
Ireto ambany ireto ny toetra mahasoa rehetra.
Ny pepin-tsakafo rehetra dia avo lenta ianiana iankinan'ny aina. Misy vitamina A, B1, B2, C; mineraly toy ny calcium, magnesium, zinc, selenium.
Na izany aza, ny faniriana dia mety miteraka fihetseham-po mahatsiravina. Ary ny tena manan-danja indrindra, dia zava-mahatsiravina io. Noho izany, aza manararaotra azy betsaka.
Raha ny fampiasana amin'ny fofona, ny tsindrin-tsiramamy, amin'ny endriky ny hamamoana na endrika lozika, dia ampiana sakafo isan-karazany, manomboka amin'ny dumplings sy soups, ho hanina hena, trondro, marinades. Ary amin'ny fofona kely kely dia azo ampiana amin'ny siramamy, voankazo voankazo, puddings.
Ao amin'ny tantaran'ny mpanoratra malaza Joan Harris "Chocolate" sy "Candy pantomina" dia nanamarika ny fampiendrehana fofona manokana amin'ny sôkôla manokana hanolotra azy ho fanandramana miavaka sy "majik".
Manampy amin'ny fitsaboana sy ny fitsaboana rheumatism ny "Allspice".
Ny raokandro dia ampiasaina amin'ny fanafody mba hamoronana antiseptika, ao amin'ny indostrian'ny kosmetika, amin'ny famokarana menaka sy savony.
- Ny momba ny tazo maniry.
- Ny mainty hoditra: endri-pambolena, ary ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny fanatanjahan-tena malaza.
- Hazo fotsy fotsy mitombo ao an-trano.
- Mivarotra ranom-boasary eo amin'ny varavarankelinao - green pepper-peas.
Ny fahasamihafana dia samy hafa amin'ny karazan-tsakafo hafa ary avy amin'ny tarika manokana an'ny fianakaviana Myrtle. Manana toetra tsy manam-paharoa izy, ary afaka hamboly azy irery ny mpamboly mahay.
