Tazo kesika dia karazan-tsigara mipoitra tsotsotra, mazàna mena, na dia misy aza ny karazana mavo, maitso ary mainty aza.
Ny voankazo dia matetika kely (10-30 g), saingy hita ihany koa ny haben'ny ball golf. Ny endrika dia miovaova avy amin'ny latsa-panafatra kely mankany amin'ny spherical.
Ny tomaty dia ampiasaina ho sakafom-bovoka, fanenomana ho an'ny lovia, ankoatra ny salady, voatoto ary na maina aza. Afaka mitahiry hafanana mandritra ny fotoana lava izy ireo, izay mampitaha amin'ny karazany mahazatra. Ary noho ny tsy fisehony, dia afaka mitombo tsy eo amin'ny sehatra na trano fivoahana ihany koa izy ireo, fa ao an-trano ihany koa.
Fantatrao ve? Raha mitombo ao an-trano ao anaty fitoeran-tsakafo kely, misafidiana karazana varimbazaha, tsy mihoatra ny 30-40 sm. Ny voan-kafe mamelana amin'ny volana Martsa dia afaka mitondra voankazo hatramin'ny taona vaovao.
Famoronan-tsakafo sy ny vidin'ny sakafo
Miankina kely amin'ny fahasamihafana, ny fiantraikan'ny akora simika sy ny vidin'ny sakafo dia mety ho hafainganana kely, fa ny salan'isa dia ahitana ireto singa manaraka ireto:
- vitamina (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP);
- makronutrients (potassium, calcium, magnesium, sodium, sulfur, phosphor, chlorine);
- Ny borosy, vy, iodine, cobalt, manganese, varahina, molybdenum, fluorine, zinc, chromium).
Noho io sangan'asa manan-tantara io dia afaka mandray soa sy manimba indraindray ireo voatavo kiriodra.
Ho an'ny sanda ara-tsakafo, dia 100 g ireo voatabia ireo ka misy kuala 18-24. Ny karbôgria (ankamaroan'ny siramamy) dia mifototra amin'ny 74%, proteinina - 17%, ny tavy (satry, polyunsaturated, monounsaturated) - eo amin'ny 9%. Anisan'izany ny rano, ny fibra ary ny asidra organika. Tsy misy ny cholesterol.
Zava-dehibe izany! Ao amin'ny borosy tsirairay 16-20 dia misy ny voankazo. Isanandro dia soso-kevitra ny hihinana 6 ka hatramin'ny 8.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny voatabiha voatabiha. Fananganana sy fananana
Mahamarika ny famokarana sarobidy toy izany, andeha hojerentsika hoe mahasoa ny voatabia kiriodana.
Ankoatr'izany, manana tsiro mahafinaritra izy ireo ary afaka manamboatra sakafo amin'ny endriny (izay ahafahana manampy azy mivantana, tsy misy fery), ary ny habetsan'ny vitamina, antioxidants sy sugara ao anatin'io voankazo io dia 1,5-2 avo avo lenta noho ny karazany maro.
Ny vitamins voatonona etsy ambony, ny macro- ary ny microelements, ny folika sy ny nicotinic acid dia mahasoa ho an'ny vatan'olombelona. Vitamin K dia manampy amin'ny famongorana calcium sy ny fihinanana ny voa. Serotonin dia solon'ny antidepressants ary manatsara ny fihetseham-po. Mampivelatra haingana ny hanoanana i Chromium.
Ny karazam-boankazo mena dia misy lycopene, izay mampihena ny mety hahatonga ny homamiadana (esophagus, kibo, tsinay, havokavoka) ary aretin'ny taova ao amin'ny rafi-pandrefesana.
Zava-dehibe izany! Ny Lycopene dia vatana tsy misy loto, ary noho izany dia hampitombo ny tombony mendrika hampiasaina voatabia voatabia miaraka amin'ny menaka, menaka legioma na saka hafa amin'ny fototra matavy. Tsy handrava ny fitsaboana ny hafanana, fa hampitombo fotsiny ny toetra mahasoa amin'ity pigment ity.Ireo voankazo ireo dia asaina ampiasaina koa ny fijalian'ny anemia, ny fahaverezan'ny tanjaka, ny hypovitaminosis, ny tsy fahazakana, ny aretim-po, ny aretina ao amin'ny taratasy mateza intestinal.
Tavoahangy tavoahangy kiriodana sy fanoherana
Miaraka amin'ireo toetra mahasoa rehetra misy azy, dia mbola misy ihany ny tranga raha tsy tolo-kevitra ny hampiasa voatabia voatabiha, na ny fetrany tokony ho voafetra. Ireo voatabia, toy ny mahazatra, dia mifanohitra amin'ny olona tsy misy fandeferana, tsy mahazaka ny legioma mena sy ny voankazo amin'ny aretim-panafody. 
Ireo izay mijaly amin'ny cholelithiasis dia tsy tokony hampijaly azy ireo, satria misy fiantraikany amin'ny kolera. Ny aserônika voajanahary ao amin'ny voankazo dia mety hanelingelina ny mangana ho an'ny vavony ary noho izany antony izany, ny fihinanana mihoatra ny 100 g isan'andro dia mety hisy fiantraikany amin'ny marary amin'ny fery maloto.
Fomba hisafidianana voatabia voatabiha tsara
Ireto torohevitra manaraka ireto momba ny fomba hisafidianana voatabia voatabiha dia hanampy anao hahita voankazo tena tsara.
Ny marika voalohany amin'ny fahamatorana dia manitra. Tokony ho matsiro, matsiro, mazava ho azy. Amin'ny voankazo, kotsana maitso ary tsy mihinana amin'ny voaloboka, tsy hisy ny aromaina.
Tandremo ny faritra misy dingana. Tsy maintsy misy holatra izany ary manana loko voajanahary. Raha tsy izany, ny tomaty dia tsy misy afa-tsy zavatra mahavelona, rehefa mivalomainty izy ireo aorian'ny fijinjana.
PRaha azo atao, dia manapaka ny voankazo, ny fafana dia tokony ho ampy, miaraka amin'ny efitrano feno. Tsara ny misafidy tsiro mena, mavo, tsara tarehy, tsy misy hadisoana.
Fantatrao ve? Amin'ny faharetan'ny efitrano fatoriana, voankazo voatsindry mandritry ny herinandro, ary raha mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana dia mihamitombo imbetsaka ity vanim-potoana ity.Araka ny hitanao dia manana toetra mahasoa maro ny serizy serizy ary tsy misy fifehezana. Izany dia trano fitehirizam-bokatra. Ary raha afaka misafidy ny tsara, ny voankazo masaka, dia ho fanampiny fanampiny amin'ny loviao.
