Momba ny sorghum androany, vitsy no mahalala. Na izany aza, ity orinasa ity dia manana karazana manan-danja maro ary manana hery goavana amin'ny fampiasana mavitrika amin'ny sehatry ny indostria, fambolena. Ao amin'ity lahatsoratra ity no hianaranao hoe inona ny sorghum, ny karazany indrindra sy ny faritra fampiharana.
Inona no sorghum?
Sorghum dia orana isan-taona na maharitra isan-taona. Miresaka momba ny vokatra avy amin'ny lohataona. Ny tanindrazany dia faritra atsinanan'i Afrika, izay nitomboan'ny zavamaniry tamin'ny taonjato IV talohan'i JK. e. Ny kolontsaina amin'ny haben'ny famokarana maneran-tany dia amin'ny toerana fahadimy. Ny lazan'ny alahelonao amin'ny sorghum noho ny tsy fahampian'ny zavamaniry amin'ny fikarakarana, dia manome vokatra tsara ary manana toetra mahasoa maro azo ampiasaina amin'ny indostria isan-karazany. Tena mahasoa ny fampiroboroboana ny kolontsaina dia tsy mitaky fitaovana sy fitaovana manokana. 
Sorghum dia zavamaniry matsiro. Ho an'ny fampandrosoana ara-dalàna sy ny fandaniana ilaina dia ilaina mandritra ny fitomboan'ny fihanaky ny hafanana 25-30 ° C. Ny Frost dia mety miteraka fahafatesana. Mandritra izany fotoana izany, ny sorghum dia tena mafy orina amin'ny hain-tany, karazana bibikely sy aretina isan-karazany. Manana rafitra fakan-drivotra tsara izy io. Ny fametrahana ny rafitra amin'ny tany, dia mitombo ao anatin'ireo vatolampy roa sy lava ary fasiana clayey izany. Ilaina ny fitsaboana tsy tapaka amin'ny tsimparifary, ary amin'ny toetry ny fampandrosoana amin'ny tany mahantra, dia ao anaty fanafody fanampiny koa. Ny zavamaniry dia manankarena amin'ny ronono sy ny vitaminina.
Zava-dehibe izany! Sorghum dia loharano proteinina sy kômisia. Noho izany, dia azo ampiasaina tsara ny sakafom-bozaka voaaro amin'ny fikarakarana sakafo amin'ny sehatry ny fanatanjahan-tena fanatanjahan-tena amin'ny fananganana ny hozatry ny muscle ary ny famenoana ny angovo avy amin'ny angovo.
Anarana iombonana amin'ny teny sorghum
Misy karazana sorghum maro: tokony ho 70 ary 24 wild. Tsy mitovy amin'ny toetoetra, ny fampitahana sy ny fampiharana ny fampiharana. Sorghum dia tena fitehirizana vitamina sy singa mahasoa. Na izany aza, amin'ny fomba fandrahoana dia sarotra ny mampiasa, satria ny voly dia manana hoditra matevina. Mandritra izany fotoana izany, ny zavamaniry dia tena ampiasain'ny sehatra indostrialy, mba hamokarana biby fiompy. Miankina amin'ny votoatin'ny fampiasana Sorghum dia sokajiana ho ireto karazana manaraka ireto:
- vary;
- siramamy;
- voasary makirana;
- broomcorn;
- herbaceous.
Sorghum cereal
Ny sorghum masira dia ampiasaina amin'ny indostrian'ny sakafo. Hatramin'ny andro fahiny, ity karazam-bozaka aty Afrika ity dia heverina ho iray amin'ny vokatra manan-danja indrindra amin'ny fikarakarana sakafo. Satria ny sorghum dia manohitra ny toetry ny rivotra madio, mandritra ny vanim-potoan'ny haintany, ity zavamaniry ity no hany loharanon'ny sakafo amin'ny Afrikana.
Sorghum dia ampiasaina betsaka amin'ny famokarana:
- hydroéthylamidon;
- koba tsara toto;
- voamadinika.
Ny tazomoka sorghum dia ampiasaina amin'ny sakafo, fitrandrahana, lamba, taratasy, indostrialy medikaly. Ny karazan-javamaniry maro dia mihoatra ny katsaka noho ny haavony. Mandritra izany fotoana izany, ny fambolena ny vokatra sy ny fikarakarana azy dia mora kokoa noho ny fambolena katsaka.
Ny karazana voankazo tena mahavokatra indrindra no raisina: "Sorghum"; "Durra"; "Dzhuagra". Ankoatr'izany, maro ireo karazam-borona maro no novolavolaina, izay tsy dia ambany noho ny karazana karazan-tsakafo sy ny kalitao.
Ireo hybrida tena mahomby dia: "Titan"; "Quartz"; "Emerald"; "Eritrea". Ireo hybrida izay tena nanan-kery indrindra dia misy:
Grand; Eritrea; "Titan". Ny votoatin'ny proteinina dia ny karazana tsara indrindra: "Titan"; "Quartz"; "Pearl".
Fantatrao ve? Io karazana io dia malaza amin'ny fambolena sy ny fambolena biby toy ny sakafo. Mba hampitombo ny isan'ny vokatra atody ao amin'ny sakafo ho an'ny akoho, dia asaina manome 40% ny voamaina sorghum fa tsy vary sy vary.
mamy sorghum
Ao amin'ny ranom-boankazo amin'io karazana io dia misy siramamy 20%. Noho ny endriny avo lenta, ny sorghum siramamy dia ampiasaina indrindra amin'ny fanaovana tantely, siramamy, alikaola ary divay samihafa. Ankoatr'izay, ny tsokan-kazo dia ampiasaina amin'ny famokarana sakafo, vitamina, ary fanampiana sakafo.
Ny tahirin-tsakafo ao Sorghum dia ahitana be dia be amin'ny sucrose. Ny habetsaky ny vatan'ny zavamaniry ao amin'ilay zavamaniry dia mifantoka rehefa avy ny voninkazo. Ny sorghum siramamy dia malaza amin'ny famokarana, satria ny vokatra dia miteraka vokatra tsara ary tsy mitaky amin'ny famolavolana ny tany, ny toetry ny klimika (ankoatra ny filana hafanana), mandefitra ny hain-tany tsara, ary mampiseho avo dia avo eny eny amin'ny tany mahantra. Noho ireo toetra ireo, ny tombontsoa vao haingana tamin'ity zavamaniry ity dia nitombo tany amin'ny firenena rehetra miaraka amin'ny toetr'andro mazava.
Zava-dehibe izany! Ny siramamy sorgovy, toy ny cane, beet, dia sakafo. Azo ampiasaina amin'ny olona voan'ny diabeta izy io.
Ny vokatry ny fikarohana dia mampiseho fa ny vidin'ny siramamy avy amin'ny sorghum dia antsasaky ny vidin'ny vokatra mitovy avy amin'ny harona sy ny tantely. Ankoatr'izany, betsaka kokoa ny pestiside no ampiasaina amin'ny fambolena ity vokatra ity, izay hazavaina amin'ny alalan'ny fanoherana avo lenta amin'ny aretina sy ny bibikely. Noho izany, ny vokatra miorina amin'ny sorghoma dia mifandray amin'ny tontolo iainana kokoa sy salama kokoa.
Ny sorghum sira dia ampiasaina be dia be ho an'ny biby. Ny silage sy ny zay dia vita avy amin'izany. Ny vokatra dia mpanankarena. Ny menaka varimbazaha avy amin'ny sorghum sy katsaka dia heverina ho sakafo tsara indrindra amin'ny sehatry ny biby fiompy.
Azo ampiasaina amin'ny sehatry ny bioenergy ihany koa ny sorghum amin'io vary io. Vita amin'ny:
- bioethanol;
- biogaz;
- solika mafy.
Fantatrao ve? Ao Sina dia heverina fa loharanon-tsarimihetsika tsara indrindra ny sorghum. Noho izany antony izany, ny fambolena kolontsaina dia napetraka tao amin'ny drafitrasam-panjakana.
lemongrass
Ny lemim-boninkazo dia misy tsiranoka voankazo voazava. Noho io fananana io, ny zavamaniry dia ampiasaina amin'ny fofom-pofona, ary koa ny fofona (toy ny fofona na fototra ho an'ny dite). Sorghum dia azo ampiasaina amin'ny endrika maina sy maina. Ireo zavamaniry voatoto alohan'ny fampiasana dia tokony hosotroina anaty rano mandritra ny adiny roa eo ho eo. Ampiasao ny totozy, ny pulp sy ny tongolo ao amin'ny sakafo. Sarotra ny tongotra, ka tapaka eo amin'ny tadiny kely izy vao ampidirina ao amin'ilay lovia. Ny sorghum Lemongrass dia malaza be any Aziatika, Karaiba, Thai, Vietnam cuisines. Tena ampiasaina amin'ny fanamboaran-tsakafo izany. Toy ny zava-manitra, tsara ho an'ny trondro, sakafo masira, lasopy legioma, salady.
Tena dessinie tsara sy mahasalama mifototra amin'io zavamaniry io. Ny zavamaniry kolontsaina dia nararaka tamin'ny rano mangatsiaka ary nalaina nandritra ny folo minitra. Manana zava-pisotro misy ranom-boankazo izy io. Ankoatra izany, dia tena ilaina ho an'ny fitsaboana.
Ity karazana sorghum ity dia nanambara antiseptika, antibacterial, antipyretic properties. Noho izany, dia ampiasaina betsaka amin'ny fitsaboana any India, Shina, ary Vietnam izy ireo amin'ny fitsaboana aretina vokatry ny aretina, ary koa ny hafanana.
Zava-dehibe izany! Ny lemondrasinina dia mahomby amin'ny ady amin'ny seborea. Amin'izany, azonao atao koa ny manatanjaka ny volo, mamirapiratra ary manakana ny fahasimbana.
Ao amin'ny menaka fanosotra mampiasa ny menaka amin'ny sorghoma. Mahomby ihany koa amin'ny tsindry moka sy tsetse.
Sorghum technique na venice
Ny sorghum malaza dia mahasoa mba hitombo amin'ny tavy. Ny vorona dia azo sakafon-tsakafo miaraka amin'ny voany, ary ny mololo asiana mololo dia azo ampiasaina mba hanaovana kambana. Ny tsimok'aretina sorghum toy izany dia tsy lafo, ary ny zavamaniry iray manontolo dia tsy mendri-piderana eo amin'ny fikarakarana, mitombo ihany koa amin'ny tany tsy misy vokany, manome vokatra lehibe. Noho izany, miaraka amin'ny fanampiana ny sorghum venice, afaka mamorona fandraharahana tsara ianao.
Ny sorghum ara-teknika dia misy karazany maro, miankina amin'izany ny loko sy ny endriky ny tantely mba hanaovana mafana. Ireo karazana sarobidy indrindra dia ireo izay manana, elastika, tsimok'andriana mitovy lenta amin'ny tapa-kazo manify amin'ny farany. Ny pikan-doko mena dia kely lanjany satria sarotra be izy ireo. Ny sorghum ara-teknika koa dia ampiasaina amin'ny fanaovana taratasy, zavatra vita amin'ny mofomamy.
Sorazo maitso
Ny sorghum maitso dia ampiasaina betsaka amin'ny tanjon'ny sakafo. Manana fotony matavy izy ary manankarena amin'ny maha-reraka. Koa satria siramamy mafy ny sorghôma dia mila kena izany alohan'ny hanomezana ny biby fiompy. Ny akorandriaka dia misy taninina. Noho izany, sorghoma amin'ny fihinanan'ny biby dia tokony ho voafetra ho 30%. Ao amin'ny karazana hybride ankehitriny dia kely kokoa izany. Noho izany dia mora kokoa amin'ny fampiasana azy ireo ho sakafo.
Fantatrao ve? Ny sakafo mahavelona sy mahasoa indrindra amin'ny biby dia hihinana sakafo avy amin'ny sorghum sy ny katsaka. Ny fikarohana natao tamin'ny akoho dia nampiseho fa amin'ny fanampiana ny sorghum hamahana, ny vokatra atody dia lasa mahomby kokoa.
Ny votoatin'ny kaloria sy ny sorghum
Sorghum dia manana kalozia avo lenta: 100 g ny vokatra dia misy 339 Kcal, ny ankamaroan'izy ireo dia ny vozona karbihydra. 100 g ny sorghum dia manana sanda ara-tsakafo manaraka: 
- carbohydrates - 68, 3 g;
- rano - 9, 2 g;
- proteinina - 11, 3 g;
- fats - 3, 3 g;
- asy - 1, 57 g
- B1;
- B2;
- B6;
- C;
- PP
- H;
- asidra folika.
Zava-dehibe izany! Sorghum dia manana proteinina betsaka kokoa noho ny vary. Amin'izany fotoana izany, tsy misy ny lysine asine amino. Noho izany, mba hamenoana ny famatsiana proteinina, ny sorghum dia tokony hifanerasera amin'ny loharano hafa.
Toe-karena mahasoa amin'ny sorghum
Ny firafitry ny fambolena sorghum dia manazava ny hasarobidiny sy ny endriny maro amin'ny fanafody. Sorghum dia manana tombony toy izany ho an'ny vatana:
- antioxidant effective;
- manatanjaka ny hozatry ny fo;
- manentana ny fiankinan-doha;
- manatsara ny asan'ny atidoha;
- mampiroborobo ny famarotana ny tavy ary hanatsara ny dingana metabolika;
- manatsara ny fiarovana amin'ny proteinina;
- mandray anjara amin'ny fampidirana ny glucose;
- manatsara ny halavan'ny siramamy.
- Mampirisika ny famokarana hemoglobinina;
- manaisotra sira avy amin'ny vatana.
Ny voka-dratsin'ny sorghum dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny tsy fandeferana. Matetika izy io dia miseho amin'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal (aretim-pivalanana, fihenanam-poana, fivalanana). Raha mitohy mandritra ny andro maromaro ny soritr'aretina, dia tokony hesorina ny sira.
Zava-dehibe izany! Sorghum dia misy fibre be dia be. Noho izany, tsy voatery horaisina amin'ny fisainana, ny tsy fitoviana mikraofora amin'ny tsoka.
Sorghum Biofuels
Sorghum dia heverina ho iray amin'ireo loharano tena ilaina amin'ny biôba. Ny sorghum sirotra dia mety amin'ny famokarana azy. Nanao fikarohana be dia be ny mpahay siansa, ka voaporofo fa nahasoa ny fampiasana sorghoma hamokarana biôque. Avy amin'izany dia azo atao ny mamokatra bioethanol, biogas, solika matevina amin'ny endrika briketa. Ny tombony amin'ny fampiasana ity kolontsaina ity eo amin'ny sehatry ny bioenergy dia:
- avo rendrarendra;
- fikarakarana tsy mendrika;
- ambany;
- fahantrana;
- fanoherana ny aretina sy ny bibikely;
- Tsy mila mampiasa fitaovana manokana ny fambolena.
Fantatrao ve? Amin'izao andro izao, ny vokatra fototra ho an'ny famokarana biôgraka dia katsaka. Na izany aza, araka ny fikarohana nataon'ireo mpahay siansa Amerikana, ny sorghoma eto amin'ity faritra ity dia tena mahomby kokoa sy milamina kokoa ampiasaina. Any Amerika, i Shina, eo amin'ny sehatry ny fanjakana, dia nampidirina ny programa ho fampivoarana ny teknolojia goavam-be ao amin'ny sorghum ho an'ny famokarana biôba.
Noho izany, ny sorghum tsy mahazatra dia manana fahafahana lehibe amin'ny fampiasana amin'ny sakafo, fofona, medika, bioenergy, indostrian'ny biby fiompy. Ankoatr'izany, ny zavamaniry dia misy sakafo sy vitaminina marobe. Koa satria mbola tsy fantatra amin'ny faribohitr'olona ity zavamaniry ity, noho ny fampiharana azy dia azo atao ny mibahan-toerana mafy tsara eo amin'ny sehatry ny orinasa.
