Pumpkin butternut dia karazany iray vita amin'ny mariazy tany Etazonia taorian'ny namakivaky ny nutmeg sy ny voatavo afrikana tamin'ny antenatenan'ny taonjato faha-20. Ny karazany dia tena be mpitia any Mexico, izay itomboany ara-barotra, ary fahita any Eoropa. Adika ara-bakiteny ilay hoe "dibera voanjo" na "dibary voanjo."
Toetoetra sy famaritana ny voatavo
Butternut dia mankasitraka ny fahatsinjovany manokana. Raha ny filazalazana ny culinary, ny nofon'ilay rofia dia misy tsirony manta, haingo marevaka, fofona manitra. Ny voatavo dia voatahiry mandritra ny fotoana maharitra, noho izany dia mivelatra amin'ny toerana rehetra izy toy ny tanimbary agrotika. Ny "mofomamy" dia manondro ireo karazany tany am-boalohany, ny tsingerin'ny fiainana mahazatra ka hahatratra ny fahamatorana ara-teknika dia 3-4 volana.
Ny manam-pahaizana culinary dia mankasitraka ny legioma noho ny fandaharana manokana ny masomboly, izay mifantoka amin'ny ampahany ambany amin'ny voankazo oblong, mitovy amin'ny voahangy. Tsy mila fanadiovana fanampiny ny ambiny.
Misy voatavo voalalotra karazany roa: ny hazo mitambatra ary manenona. Ny halavan'ny felan'ny voalohany dia 1.5 m, ny faharoa - 2,5 m. Ny halavan'ny ravin'ny zavamaniry lehibe dia 30 cm. Ny voninkazo dia manomboka amin'ny volana jona, mavo ny inflorescences. Ny famokarana dia mahatratra 15 ny zaza. Ny voankazo masaka dia mahatratra ny lanjan'ny 1.5-2,5 kg.
Ny karazany dia tsy mahatohitra ny ranomandry, dia mety ho faty na dia amin'ny hafanana ambanin'ny +10 ° C. Etsy andaniny, ny zavamaniry dia saika tsy mora taitra amin'ny aretina, raha voamarina ny toe-piainana mitombo.
Ny tombony sy ny fatiantoka ny karazany
Malaza ny kolontsaina noho ireo tombony manaraka ireto:
- Hoditra matevina. Ny voankazo mora mora tapaka, tsy mila ezaka fanampiny.
- Ireo masomboly dia mifantoha amin'ny faran'ny voatavo ary mora esorina. Manodidina ny 60% amin'ny pulpa no tsy misy voa tsara.
- Ny hanitra muscat mahafinaritra sy ny tsiro tany am-boalohany. Tsy misy fofona voatavo voafaritra tsara. Ny pulp dia mety tsara amin'ny lovia masira sy mamy. Ny fanatanjahantena malaza indrindra dia ahitana ny fanendasa amin'ny lafaoro miaraka amin'ny kanelina, manampy amin'ny porridge miaraka amin'ny tantely.
- Voankazo kely. Ny labozia dia mahatratra mihoatra ny 2,5 kg, ka mahasoa azy ireo ny mitahiry sy hihinana. Nopotehina tanteraka ny lovia tsirairay.
- Fiainana lava lava amin'ny hafanana amin'ny efitrano. Ny Butternate dia afaka mitazona ny fahamasinana mandritra ny 6-7 volana, mandra-pahatongan'ny lohataona.
Mampalahelo fa misy karazany maro ny tsy fetezana manelingelina ny fambolena:
- Mitaky ny mari-pana amin'ny mari-pana. Tsy handroso amin'ny làlana avaratra amin'ny tany misokatra ny zavamaniry, satria tsy milefitra na dia ny fangatahana amin'ny alina aza. Ny fomba tokana ivelan'ny toe-javatra dia ny fidirana am-boalohany eo ambanin'ny rakotra, ka ny voatavo dia manam-potoana hamoa alohan'ny fiandohan'ny volana septambra mangatsiaka, toetra mampiavaka ny faritra avaratr'i Rosia.
- Mila fikarakarana tsy tapaka.
- Mitaky ny fanoratana ny tany.
Maniry zana-ketsa
Voa afafy amin'ny faran'ny Aprily na fiandohan'ny volana Mey. Volana iray alohan'io, ny voa dia arotsaka amina toerana mafana mba hampitomboana ny haben'ny vehivavy. Andro vitsivitsy alohan'ny fambolena dia tsy maintsy hosasana amin'ny rano mafana izy ireo, maina ary avy eo avela ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 andro. Manaraka, nafafy ao anaty vilany fandrefesana ny voa. Mandra-pahatongan'ny tsimoka voalohany dia mila rakotra polyethylene ireo fitoeran-javatra mba hamoronana mini-maoday.
Azo atao ny mamindra zana-ketsa amin'ny tany malalaka aorian'ny fananganana ravina telo farafaharatsiny.
Fanomanana fandriana
Tokony zezika ny saha. Ny fifangaroan'ny tany tsara indrindra amin'ny fambolena voankazo dia fitambaran-javamaniry, tany atsimo sy briquette voatanisa ao amin'ny fizarana 2: 1: 2. Alohan'ny handehanana dia mila azonao antoka fa efa mafana ny tany. Raha mbola mangatsiaka ny tany, azonao ampiana zezika ho azy. Safidy mora kokoa dia ny fampiasana horonantsary mangarahara. Mandrakotra ny tany mandritra ny 2-3 andro dia ho vitanao ny mari-pana takiana.
Mamboly zana-ketsa amin'ny tany
Ny toerana tsara indrindra amin'ny fambolena dia milentika, tsy mitsoka, tsy misy ahi-dratsy. Azo ambolena ny tsimoka raha mahatratra 15 sm ny haavony.Ny hafanana dia tokony ho mafana eny an-dalana, tsara kokoa ny manomboka mitombo ny fiandohan'ny volana jona. Ny lavaka iray misy fantsom-pasika 10 cm (fitetezana) dia voaomana ho an'ny zavamaniry tsirairay. Ny elanelana ambany indrindra eo anelanelan'ny lavaka dia 50 cm, eo anelanelan'ny andalana dia 50-60 cm.
Tokony hatao hariva ny fandroana. Ny andro 3-4 voalohany, manondraka ny zavamaniry isan’andro, tsy anaovana tohitra sy ravina.
Ny fikarakarana kintana any Butternat
Ho fampandrosoana ny ovaries dia ilaina ny mitazona ny mari-pana tsy ambany noho ny +15 ° C. Amin'ny faritra mangatsiaka, ilaina ny fialofana amin'ny horonantsary mangarahara amin'ny alina. Ny voatavo dia mitaky ny fanondrahana tsy tapaka, ny tany tsy tokony ho maina sy manorotoro. Nasaina hanisy fametavetana amin'ny vahaolana aqueous isaky ny 7-10 andro. Mandritra ny fotoam-pamokarana in-2, eo am-piandohana sy fiafarana, ny zezika Fertik dia ampiasaina. Ny karazana fiakarana dia tsy maintsy mamatotra amin'ny trellises.
Aretina sy peste
Mba hiarovana amin'ny peste sy ny aretina, isaky ny 2 herinandro dia tokony hamafinao miaraka amin'ilay Aktara sy Fundazol ny roimemy. Raha misy ny otrikaretina, ny fihetsika manokana dia tsy maintsy hatao, miankina amin'ny olana nipoitra.
| Ny aretina / fihodinam-bolo / fahasimbana amin'ny ravina | soritr'aretina | Fomba fanalana |
| bacteriosis | Brown mamontsina amin'ny voankazo na zavamaniry. | Esory ireo faritra voakasik'izany, tsara indrindra amin'ny rehetra - ary ny zava-maniry. |
| Ny vovoka mifangaro | Ny fisehon`ny faritra fotsy, avy eo curl ravina. | Ampio ny sifotra varahina 1% mandra-panjavona ireo soritr'aretina. |
| Fototra faka | Mandoko mavo, sika. | Atsipazo ny felany ambany noho ny fihotanana. |
| Ranona fotsy | Fotsy amin'ny voany sy ny felany, mivadika ho mainty. | Hetezo ireo faritra voakasika, afafazo miaraka amin'ny lavenona. |
| aphid | Paiso mainty na maitso eo amin'ny ala. | Potiho miaraka amina vahaolana tongolo gasy. |
| Spider mite | Spider webs amin'ny rantsankazo. | Mampiasà vahaolana amin'ny tongolo gasy amin'ny famafazana. |
Manangona sy mitahiry voatavo walnut
Voankazo masaka ara-teknika dia azo zahana amin'ny fiandohan'ny volana septambra. Raha manomboka aloha ny orana, dia tsy maintsy esorinao aloha ny voatavo ary avelao izy ireo hamono amin'ny toerana maizina sy maina. Ny voatavo dia tokony ho malefaka volomboasary.
Ny fitahirizana dia tokony atao amin'ny mari-pana amin'ny efitrano. Ny hamandoana eo am-boanjo dia tokony hialana. Raha manana hamandoana ambony ilay efitrano dia tsy azo atao ny mandao trano fandroana ao anatiny.
Nanoro hevitra ny mpivady fahavaratra: ny tombontsoa sy ny fahavoazana voatavo voatavo
Ny voankazo dia ambany kaloria, noho izany dia azo ampidirina ao amin'ny sakafo rehefa very lanja, raha tsy andrahoina, fa voaendy. Ny votoatiny manan-karena amin'ny singa dia mamela anao hanamafy ny rafi-pitondran-tena sy ny rafi-pitatitra. Ny akora mahasoa dia manentana ny fanafoanana ny poizina, poizina, tafahoatra mahery avy amin'ny vatana. Misy singa maromaro mampihena ny kolesterola.
Avy amin'ny "nut nut" dia tsy vitan'ny ihany, fa manimba koa. Ny vokatra dia misy fiantraikany ratsy amin'ny toe-piainan'ny marary amin'ny gastritis, fery na aretina hafa amin'ny gastrointestinal. Ny pulp dia mampitombo ny asidra amin'ny vavony, mitarika ny fitomboan'ny isan-jaton'ny siramamy ao amin'ny ra.
