Haricot dia iray amin'ireo zavamaniry fahiny, izay nambolena nandritra ny an'arivony taona. Amin'izao andro izao, karazana tsaramaso maherin'ny 20 no ampiasaina amin'ny fisakafoanana, ny tombotsoan'ny tsirairay amin'izy ireo ho an'ny vatan'olombelona dia mitovy, ary hafa ny tsirony sy ny fisehony. Ny vorona dia voalohany, proteinina, singa manan-danja ilaina amin'ny metabolism ary manamafy ny rafitra muscular. Noho izany, ny tsaramaso dia mendrika amin'ny sakafo ara-panatanjahan-tena ary atolotry ny mpihinana sakafo ho sakafo sakafo. Ho an'ny vegetabana, ny tsaramaso no loharanon'ny proteinina ary solon'ny vokatra avy amin'ny hena. Ao amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny fomba iankinan'ny voankazo ho an'ny vatana sy ny fomba azo ampiasaina amin'ny fofona, ny cosmetology, ary koa amin'ny tanjona ara-pahasalamana sy fisorohana.
Fantatrao ve? Ny rakitsoratra voalohany momba ny fambolena voan-kafe dia niantomboka tamin'ny taonjato faha-11, ary vao nokolokoloina fotsiny izy io ho an'ny tanjona ara-pambolena. Nanomboka nihinana tsaramaso izy ireo teo akaikin'ny taonjato faha XVII. Ny mpanjifa Ejipsianina Cleopatra dia nampiasa voan-kafe toy ny singa eo amin'ny saron-tava. Tany Italia tamin'ny Moyen Âge dia nisy vovony natao tamin'ny tsaramaso.
Ny sangan'asa sy ny lanjan'ny voankazo
Ny toetra mahasoa ny voany dia noho ny azy manokana mpanankarena tokana ho an'ny vokatra avy amin'ny orinasa. Ny voankazo dia ahitana vitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP; ary koa ny mineraly sy ny vanja: vy, potassium, calcium, manganese, sodium, solifara, zinc, fibre, oleic acid, pectins, starches, monosaccharides, disaccharides, etc. ), ary ny tombony dia ambony noho ireo vokatra hafa amin'ny herisetra. Ny kalôria avo lenta dia karazana voanjobato fotsy, ny kely indrindra - beansa maitso (24 kcal ny isany). Ny votoatin'ny proteinina ao amin'ny voany dia mahatratra 8,4 g (tsaram-bary mena), matavy - hatramin'ny 0,5 g, kômchydrate - hatramin'ny 21,5 g
Fantatrao ve? Ny firenena tsirairay dia manana ny karazana voankazo tena tiany indrindra, izay ampiasaina matetika amin'ny sakafo. Ohatra, any Géorgie dia mainty mainty na mainty mainty; any Meksika, bajos, beansa fotsy lehibe. Manaraka ny tsaramaso maitso ny kafe Aziatika.
Inona no atao tsaramaso ho an'ny lehilahy sy ny vehivavy?
Voalohany indrindra, ilaina ny voany satria efa ho 80% ny vatany no ateraky ny vatany: mora foana ny manolo ny vokatra avy amin'ny hena sy ny trondro, raha toa ka tsy mihamahazo vatana kokoa ny tavy. Ny tombotsoan'ny voankazo ho an'ny vatana dia miseho ao amin'ny:
- ny fanamafisana ny fahantrana ary ny fitomboan'ny fanoherana ny aretina;
- Fitsipika momba ny metabolism;
- vokatra mahasoa eo amin'ny rafi-pitabatabana;
- ny fandraisana anjara amin'ny fampidiran-dra sy ny fampiroboroboana ny ra;
- fanesorana fasika sy vato avy ao amin'ny atidoha sy ny voa;
- fanatsarana ny rafitry ny urogenital;
- miady amin'ny fikolokoloana amin'ny aty amin'ny aty;
- ny fiantraikany tsara amin'ny asan'ny trakta ao amin'ny gastrointestinal;
- ny fisorohana ny aretina ao amin'ny lava-pady, manakana ny fisehoana tartar.
Ny labiera, karaoty, carrot, marigolds, pumpkins, strawberries, katsaka, voatabiha, ovy no "tsara indrindra" ho an'ny tsaramaso ao an-jaridaina, satria misy vokany mahasoa izy ireo ary manintona ny tantely mba hahatsara kokoa ny fandotoana.Miaraka amin'ny tsindrona amin'ny tsinay, ny aretina bronchial, rheumatism, Voasana ny tsaramaso mena, satria ny toetrany mahasoa dia avo kokoa noho ireo karazana sy karazana tsaramaso hafa. Maro ny antioxidants miaro ny tanora ary mitondra radika maimaim-poana, avo lenta avo vy sy vitamin B6, izay manatsara ny toetry ny hoditra sy ny volony - izany no fampiasana tsaramaso mena ho an'ny vehivavy.
Zava-dehibe izany! Ny karazana voankazo rehetra, indrindra ny mena, dia tena mampidi-doza amin'ny endrika manginy. Alohan'ny fampiasana azy dia tokony hitetevany mandritra ny fotoana maharitra (mandritra ny ora maromaro, mandao tanteraka ny alina) ary avy eo dia mahandro amin'ny hafanana ambany mandritra ny adiny roa farafahakeliny. Tsy misy afa-tsy amin'ny fiterahana maharitra ny poizina.Mahafinaritra koa ny pôrlô sy ny karazana voanio fotsy. Ny fampiasana azy dia vokatry ny fitomboan'ny vatana, ny magnesium ary ny folika. Ny tena marina dia ny fampiasana voankazo fotsy ho an'ny olona mijaly noho ny fikorontanana.
Green beans Tena ankasitrahan'ny mpihinana sakafo, ankoatra ny tombontsoa azony, amin'ny kalôria ambany, tsy misy fanoherana sy fahasimbana amin'ny vatana. Ny tsaramaso maitso dia midika hoe fitaratra sy tsaramaso, na dia kolontsaina samihafa aza. Ny voankazo toy ny asparag dia misy proteinina be dia be, ampiasaina amin'ny famokarana ny voamadinika sy ny pods amin'io kolontsaina io. Manala ny rano sy ny sira tafahoatra avy amin'ny vatana izy io, manampy ny rafi-panafody. Noho ny votoatiny arginine, mitovy amin'ny fananana amin'ny insuline, ny tsaramaso an-dranomasina dia fitaovana tsara indrindra ho an'ny diabeta. 
Ny voankazo maina dia mahasoa amin'ny zavamananaina rehetra, tsy misy lozam-pifamoivoizana ary tsy manimba ny vehivavy bevohoka mihitsy aza. Ny kolontsaina dia manankarena vitaminina A, C, E, izay manatsara ny toetry ny hoditra, manome azy ho tanora kokoa, fijery vaovao. Ho an'ny reny maitso dia manampy amin'ny fiatrehana ny tebiteby, ny hatairana be loatra ary ny fikorontanan'ny fotoana matetika. Ho an'ny rehetra, ny tsiranoka maitso dia manampy amin'ny fiantohana ny fikarakarana ny rafi-pandaminana, manitsy ny tsiaron'ny sira goavam-be sy manatsara ny asan'ny aty sy ny voa.
Ny tsaramaso string dia manana tombony manan-danja ho an'ny lehilahy, miaro amin'ny adenôma prostaty ary manome ny vatana amin'ny zinc.
Fampiharana amin'ny sakafo
Ny olona maniry ny manjary mavesatra na mijery fotsiny ny fandanjalanjan-keviny manokana dia manoro ny sombin-tsakafo ho an'ny sakafo ny fisakafoanana. Ankoatra ny voka-dratsin'ny kôlôjia amin'io kolontsaina io, dia misy fibre, tena mahasoa ho an'ny digestion. Noho ny fibre, ny tsaramaso dia manome fahatsapana fahanginana mandritra ny fotoana lava, izay mampihena ny isan'ny sakafo. Ankoatr'izany, dia miantoka ny fanesorana ireo toxine manimba avy amin'ny vatana, manakana ny fisehosehoana maloto ary mampihena ny siramamy ao amin'ny rà.
Raha miezaka ny manjary mavesatra ianao, dia tsy maintsy miditra ao amin'ny fihinanan-tsakafo tsotra anao: ny voaniho, ny kôkômbra, ny voatabia, ny karaoty, ny pepiny, ny buckwheat ary ny vary orza.
Ahoana ny fampiasana tsaramaso amin'ny cosmetology
Ny mahasoa ny voankazo dia tsy miseho afa-tsy amin'ny vidiny ara-tsakafo. Ny kolontsaina dia ampiasaina amin'ny cosmetology. toy ny singa amin'ny vokatra fitsaboana isan-karazany. Ny manga ho an'ny tarehy sy ny vozongo eo amin'ny atodin'ny voankazo dia mamon-tena tanteraka ny hoditra, manaova fihenam-bidy sy fiakarana. Ankoatr'izay, ny tsaramaso dia manana fananganana fotsy ary mameno ny lokony sy ny hoditra.
Mena tanteraka ireo masony, manamaivana ny fofona sy ny fahasosorana, manamaivana ny reraka ny hoditra ary manamaivana kitapo eo ambany maso. Ny masira mahazatra indrindra sy mahomby izay mety amin'ny karazana hoditra rehetra dia voaomana tsotra: 2 tbsp. L. Nohamaina ny voanio pine miaraka amin'ny 1 tbsp. L. menaka oliva sy ½ tbsp. L. siramamy. Apetaho amin'ny hoditra voadio ary avelao ho 20 minitra, ary sasao amin'ny rano mafana. Miankina amin'ny karazana hoditra, azonao atao ny manova zavatra ary mamorona ny ankafizinao indrindra. Noho izany, ho an'ny hoditra maina dia afaka manampy crème sy oifao isan-karazany ianao: poti-paiso, mikroba varimbazaha, almond, shea, voanio, sns. Ho an'ny hoditra fetsy - latsaky ny menaka sy fako manify: ny lafarinin'ny afon-tsakafo na ny mofomamy.
Misy tombony ve ny mampiasa tsaramaso voatono?
Bean Conservation - Io no iray amin'ireo safidy azo itokisana indrindra amin'ny fitehirizana ity vokatra ity sy ireo karazan-tsakafo mahavelona ao aminy. Tokony ho 70% -n'ny vitamina ary hatramin'ny 80% amin'ireo mineraly voatabia amin'ny tsaramaso no voatahiry ao amin'ny endrika voatokana. Na dia izany aza, ny voankazo voarara dia mety ho ilaina ihany raha mahafeno ireo fitsipika sy fitsipika momba ny fiarovana amin'ny finoana tsara ny mpanamboatra. Ohatra, araka ny GOST, ny tsaramaso maitso maitso maherin'ny 0,6 ka hatramin'ny 1 cm dia mety amin'ny fitehirizana. Ny singa tsara indrindra ho an'ny fitehirizana voankazo dia tsy ahitana afa-tsy zavatra efatra: rano, siramamy, sira ary tsaramaso.
Ny asidra acetic ihany no avela ho voatokana. Noho izany, rehefa mividy entana misy fitehirizana voatokana, mila mihaino tsara ny mpanamboatra sy ny mpanamboatra ianao mba tsy hividy entana mendrika. Tsara kokoa ny mividy voatabia ao anaty fitoeran-kitapo vera mba hahitana ny kalitaony. Alohan'ny fampiasana dia tokony hosasana tsara ny tsaramaso ao anaty rano mangatsiaka mba hanasa ny sisa tavela amin'ny fikojakojana.
Zava-dehibe izany! Aza mampiasa ny voankazo voatokana ho an'ny olona izay matetika mijaly amin'ny fisefoana sy aretina hafa amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal.
Iza ilay tsaramaso dia mifanohitra amin'izany
Azontsika atao ny milaza fa ny tombony sy ny fanimbana ny tsaramaso dia misaraka amin'ny tsipika mahitsy - ny halafon'ny fanomanana ny vokatra. Ny zavatra misy poizina amin'ny endrika manginy dia tena ilaina tokoa amin'ny fitsaboana sy fitsaboana maharitra. Noho izany, ny fitsipika fototra, mba hahazoana tombontsoa fotsiny ireo tsaramaso - omeo sakafo mahandro. Na izany aza, misy ny fetran'ny mety ho fampiasana tsaram-boina. Tokony hokarakaraina amin'ny tsaramaso avy amin'ny tsaramaso ho an'ireo izay mijaly amin'ny fitevika ao amin'ny vavony, ny cholecystitis, ny nephrite, ny pancreatitis, ny gout ary ny tosidra misy asidra avo be.
