Mipoitra ny brussels

Brussels tsimoka dia manana endrika tsy mahazatra. Ny endriny sy ny lohan'ny laisoa dia mahasarika ny saina. Ary ny hatsaran-tarehy Brussels dia manana fananana mahasoa maro. Ity dia vokatra lehibe ho an'ireo tia ny sakafo mahasalama sy ireo manaraka sakafo.

Brussels mipoitra: famaritana sy ny mampiavaka

Zavamaniry brussels - kolontsaina mamorom-bolo. Ny fianakaviany akaiky:

• broccoli,
• laisoa,
• soflera.

Ao an-tanindrazany, io karazana laisoa io dia antsoina hoe "rosenkol", izany hoe rose mavokely.

Ny tsimoka brussel dia hita any ambanin'ny ravina lehibe

Tantara momba ny fisehoana

Ity karazana laisoa ity dia nofaritan'ny mpahay siansa soisa voalohany atao hoe Karl Linney. Nomena anarana toy izany ho azy izy ho fanomezam-boninahitra ireo mpamboly legioma avy any Brussel izay namoaka ity zavamaniry ity tamin'ny kale. Avy any Belzika, dia nanaparitaka ny vokatra an-tsaha nanerana an'i Eoropa Andrefana. Nihaona taminy i Rosia tamin'ny tapaky ny taonjato faha-19, saingy tsy niely be ny andro nitsimoka Brussels tamin'izany andro izany. Ary ankehitriny dia tsy dia malaza amin'ny zavamaniry ny legioma: ity dia mahomby kokoa ny manondraka faritra midadasika amin'ny laisoa fotsy, satria tsy manome fiantraikany lehibe ara-toekarena ireo voankazo madinidinika.

Ny mpamatsy brussels lehibe indrindra amin'izao fotoana izao dia Holland. Ireo karazana maoderina maoderina dia mipetraka ao koa. Ireo teratany Rosiana dia mirehareha amin'ny karazana karazany ihany koa - miaraka amin'ny vanim-potoana fohy kokoa sady manohitra ny hatsiaka.

Brussels hitsimoka tsy loha fa loha latsaka amin'ny laisoa

Fijery

Ny tsimoka Brussel dia tena samy hafa amin'ny karazana laisoa hafa. Raha endrika endrika, dia toy ny hazo rofia kely izy io. Amin'ny ravina matevina 20-60 santimetatra ny ravina lava antonony amin'ny afovoany. Any amin'ny tampony dia mamorona socket izy ireo. Ireo voankazo dia eo amin'ny endriky ny lohan'ny laisoa iray ny haben'ny Walnut, niforona tamin'ny famaky ny ravina tamin'ny taona voalohany. Avy amin'ny zava-maniry iray dia afaka mahazo 40 ka hatramin'ny 60 loha loha ianao. Amin'ny taona faharoa dia mamony ny zavamaniry ary manome voa.

Brussels tsimoka dia manana endrika tsy mahazatra

Fampitomboana faritra

Ankehitriny ity fambolena legioma ity dia tena mitaky be any Eoropa Andrefana, Etazonia sy Canada. Ry zareo irery no mahita azy.

Ny sandan'ny Brussels dia mipoitra

Ny karazana côtera izany dia sarobidy ho an'ny menaka avo lenta. Indrindra fa be dia be ny vitamina B ao amin'ny Brussels hitsimoka. Ankoatr'izay dia misy otrikaina: A, C, F, ary koa ny E, K, PP.

Macronutrients (isaky ny 100 g):

• potasioma - 389 mg
• kalsioma - 42 mg
• magnesium - 23 mg
• sodium - 25 mg
• phosphore - 69 mg.

Endrik'anarana (isaky ny 100 g):

• vy - 1,4 mg
• Manganes - 0.337 mg,
• varahina - 70 mcg,
• selenium - 1,6 mcg,
• zinc - 0,42 mg.

Toerana mahasoa

Ny legioma iray manana fananana mahasoa maro:

1. Ny tsimoka brussels dia manampy amin'ny fitazomana ny tanora, satria misy ny antioxidant manankarena be dia be.
2. Ny vy mahamay mandevon-kanina dia manakana ny anemia ao amin'ny zaza sy ny vehivavy bevohoka.
3. Ny tsimoka brussel dia mampatanjaka ny hery fiarovana.
4. Manatsara ny fahitana ny otrikaina A.
5. Ny votoatin'ny proteinina avo amin'ny atiny kaloria kely dia mahatonga ny laisoa hahasoa indrindra amin'ny fihenan'ny lanjany.
6. Ny legioma iray dia manampy amin'ny normalize ny kolesterola.
7. Ny fibre avo dia misy fiantraikany tsara amin'ny rafitry ny digestive.

Brussels tsimoka - vokatra momba ny sakafo mahasalama

Lahatsary: ​​antony mahasoa ny mitsimoka Brussels

Contraindications Brussels tsimoka

Tsy ilaina ny fampiasana ity karazana laisoa ity miaraka amin'ny gout. Izany dia noho ny votoatin'ny purines ao anatiny, izay mandray anjara amin'ny fanangonan'ny kristaly asidra urric ao amin'ny tonon-taolana sy ny voa - antony lehibe amin'ny gouty arthritis. Ho an'ny gastritis, bloating (flatulence), ny fihenan'ny pancreas, ny fitomboan'ny asidra, ny fampiasana brussels hitsimoka dia tsy soso-kevitra ihany koa.

Ny fampitahana an'i Brussels tsimoka amin'ny karazana laisoa hafa

Raha ampitahaina amin'ny laisoa fotsy dia mahasalama kokoa ny tsimoka Brussels. Misy proteinina 3-5%, izay in-2 mahery noho ireo karazana laisoa hafa. Ny dokotera dia mampitovy ny ronono brussels mipoaka raha oharina amin'ny mahasoa miaraka amin'ny akoho. Ny gliosida ao anatiny dia avo roa heny noho ny fotsy. Raha resaka famatsiana otrikaina dia afaka mifaninana amin'ny kohlrabi sy broccoli ny tsimoka Brussels.

Vazivazy béligé izay hita fa zaza no hita ao brussels tsimoka

Fampiharana fampiharana legioma

Ny tsimoka Brussels ao amin'ny firenentsika dia mbola manao valan-tsakafo gourmet, saingy mbola misy ny fanantenana fa hisy fizarana bebe kokoa any.

Sakafo

Ny votoatin'ny kaloria an'ny brussels sprouts dia 43 kcal isaky ny 100 g ihany.

Ny fampianarana voalohany sy faharoa dia voaomana tsara amin'ny gobies sakafo:

• lasopy maivana
• legioma legioma
• mangahazo casseroles.

Ho an'ny fitahirizana maharitra, efa vita ny hatsiaka mialoha sy ny hatsiaka. Ary ny fomba mahomby indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Ny fomba mahasoa indrindra dia mahandro

Any Angletera, ny fomban-drazana Brussels nentim-paharazana dia atody amin'ny krismasy ho toy ny lafin-tsofina ho an'ny goose of Christmas.

Lahatsary: ​​ny fomba fahandro brussels mitsimoka miaraka amin'ny holatra

Amin'ny fitsaboana ny olona

Ny ranon'ny zavamaniry mitambatra amin'ny fangaro amin'ny legioma hafa dia ampiasaina amin'ny fitsaboana aretina. Ampiasaina ihany koa izy ireo ho an'ny diabeta.

Karazana sy karazany isan-karazany ananan'ny Brussels

Rehefa mifidy karazany, dia ilaina ny manisy fiheverana ireo toetra manokana toy ny:

• Faharetan'ny fotoana. Ny zavamaniry dia mila 130 andro fara fahakeliny. Ny faritra atsinanana no misy ny fambolena, ny antony maro kokoa dia mamboly fambolena efa ela.
• Mamokatra. Ny karazana Hercules, izay fantatsika noho ny hafa dia manome salan'isa manodidina ny 40 eo ho eo. Ny karazany hybrida vaovao dia mahomby kokoa.
• Ny fisian'ny otrikaina. Ny anezera maoderina dia misy proteinina sy mineraly betsaka kokoa.

Latabatra: Mitsimoka malaza any Rosia ny brussels

Sariben'ny sary: ​​Karazam-boajanahary Brussels

Any ambanivohitra

Ny karazany tsara indrindra momba ny tsimoka Brussels ho any Moskoa dia heverina ho Hercules, Perfection ary Boxer. Ireo dia karazan-javamaniry antonony ary tsy matahotra ny hatsiaka be loatra, izay manampy ny hybrida haniry sy hamokatra voa.

Ny karazany tsara indrindra momba ny tsimoka Brussels ao ambanivohitr'i dia voaporofo ho Hercules, Perfection ary Boxer (F1)

Any amin'ny afovoany

Ho an'ny bandy antonony, ny grade Czech an'ny Curl dia mety indrindra. Voankazo efa vonona afaka amboarina rehefa afaka 160 andro. Tena mahomby ny karazany. Ankoatr'izay, ny karazany Kashio sy Dolmik (F1) dia naneho tsara ny tenany.

Ny tsimoka Brussel dia tonga amin'ny loko maro: maitso, hazavana, manga-maitso, ary na mena aza. Ny loko mena dia manome anthocyanins avo be.

Ao amin'ny Urals sy Siberia

Ny vanim-pototry ny fambolena Brussels dia tara amin'ny 160-180 andro, noho izany, ny Siberia sy ny Urals ihany no ahafahany mitombo. Ny fambolena zana-kazo amin'ny tany malalaka dia tokony ho amin'ny voalohan'ny volana Jona. Ny karazany tsara indrindra amin'ny fambolena any Siberia sy ny Urals dia Dolmik (F1). Ho fanampin'izany, ny voly midi-vanim-potoanan'ny fahatanterahana, Boxer, Zimushka ary Diablo azo ambolena.

Ny karazana sasany amin'ny tsimoka Brussels dia tsy matahotra ny hafanana ambany

Ny valin'ny zaridaina dia mamerina momba ny fitomboan'ny brussels mitombo

Ny tsentsina brussels dia tena matsiro, tena mahasalama! Alefiko tsara ny tongolo voatsirotsira, afangaro amin'ny sotrokely, afangaro amin'ny rano masira, atsipy sy atody voatsindrona, rehefa avy eo ny tsimoka brussels nopotehina, afangaro kely, avy eo ampidiro ny saosy homana sy ny crème masinina, ary raha misy, basil , napetrakay nandritra ny 5-10 minitra izany rehetra izany (raha mbola manam-paharetana ampy), ary sakafo eto dia sakafo matsiro io. Azonao atao ny manapaka sy saosisy ary (na zucchini). Miala tsiny fa tsy izany no lohahevitra. Ankehitriny amin'ny teknolojia fambolena - amin'ny faramparan'ny volana Aogositra, dia ho azonao antoka fa hanaisotra ny fitomboana. Avy eo dia omena anao ny fijinjana ny Brussels tsimoka. Amim-pahatsorana, Irina.

Irina, Faritany Perm

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

Namboly tsimoka Brussels aho nandritra ny vanim-potoana roa. Tamin'ny fotoana voalohany nitsiran'ny mpifanolobodirindrina ireo zana-ketsa, tsy haiko ny karazany. Nahazo tsara tokoa izy io. Ny faharoa - namafy ny fianakaviana Druzhnaya tao amin'ny zaridaina izy tamin'ny 30 martsa. Ny Goofies dia nivadika ho kely kokoa, ary ny fahatsapana fa tsy nanam-potoana firy izy. Nahatsikaritra aho fa tara daholo ny karazany rehetra fa tsy misy aloha. Tamin'ity taona ity aho dia nividy voa Hercules 1342. namafy azy ireo teo am-baravarankely amin'ny takelaka masinina, niara-niakatra izy ireo. Tsy nahomby ny fikasana hamboly zana-ketsa amin'ny varavarankely tamin'ny herintaona. Nitsangana am-pitandremana ny zavatra rehetra, avy eo dia nirodana ihany koa. Inona no azoko lazaina bebe kokoa momba ny tsimoka Brussels - mitombo tsy misy olana sy bibikely. Tsia - tsara, tsy anay, ry zalahy, karazana tsy mahazatra. Alefaso mora ny rano, aosiho ny tongolo gasy, vanim-potoana misy menaka legioma ary lazao amin'ny tenanao fa tena mahasoa.

Lyubov Sergeevna, Ulyanovsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

Raha manandrana nahandro an'io olon-tsy fantatra mahafinaritra io ao an-dakoinao ianao, dia miantso ny anarana hoe rosencol mahafinaritra amin'ny fanao taloha, dia ho azo antoka fa ho tia azy. Eny, rehefa mahandro, ny tsimoka Brussel dia mahazo tsiro malefaka. Ary raha tsy manana gout ianao, heartburn ary flatulence - ity no vokatrao!