Ny faharetan'ny voaloboka dia ny antsasaky ny asan'ny mpamokatra. Tena zava-dehibe ny fijinjana ara-potoana mba hahafahana mitahiry tsara ary fitaovana maoderina ho an'ny divay na sokatra. Andeha hojerentsika ny vanim-potoana izay heverina ho tsara indrindra mba hisintonana bara mangatsiaka, sy ny fomba hanaovana izany.
Fotoana fanangonana: miankina amin'ny vanim-potoan'ny fijinjana
Tsy azo atao ny mamaritra ny vanim-potoan'ny fijinjana - ny mpamboly tsirairay dia tsy maintsy miankina amin'ny zava-niainany manokana, ny toetr'andro, ny karazana vary, ary ny halehiben'ny matsiro. Ny mari-pahaizana tsara indrindra ho an'ny fihinana ny voankazo dia heverina ho 21-35 ° C, raha tokony ho ny masoandro.
Ny habetsaky ny oram-baratra dia mihamitombo ny fihenan'ny siramamy sy ny voaloboka ao anaty voaloboka. Toy izany koa, ny tsy fahampian'ny hafanana dia misy fiantraikany amin'ny vatomamy sy ny kalitaon'ny voankazo, noho izany dia ilaina ny manara-maso ny fandroana amin'ny lohataona mafana sy maina.
Zava-dehibe izany! Ny fanafody azo avy amin'ny fofona-kalazo sy mineraly dia hanampy amin'ny fanamafisana ny famokarana voaloboka.
Ny voankazo sy ny hybrida dia voazarazara amin'ny fepetra maniry:
- vao maraina - Ny vanim-potoana ahitàna izany dia 95-105 andro, izany hoe, ny fijinjana dia mitranga amin'ny faran'ny Jolay - manomboka amin'ny Aogositra.
- Very early - mipaoka mandritra ny 105-115 andro amin'ny toetry ny toetrandro. Midika izany fa afaka manala ny voankazo masaka amin'ny faran'ny volana Aogositra.
- tany am-boalohany - Ny fotoanan'izy ireo dia 115-120 andro.
- Fanambadiana am-piandohana - vonona ny handevina sy ny fanodinana amin'ny 120-125 andro aorian'ny fialambolimbolina.
- ny tapaky ny volana - Mitadiava fahamatorana azo atao amin'ny faran'ny volana Aogositra - ny fiandohan'ny volana Septambra, izany hoe amin'ny 125-135 andro.
- tara - ho an'ny matsiro izay hitondra 130 hatramin'ny 150 andro. Ny fijinjana ireo bozaka toy izany dia nesorina tamin'ny Septambra-Oktobra.
Azo inoana fa ho liana ianao hamaky momba ny toetra mahasoa ny voan'ny voaloboka, ny ravinkazo, ny voaloboka, ny voaloboka ary ny voaloboka.
Ankoatra izany, ny toetoetran'ilay tanimboaloboka sy ny fomba fijery azy dia misy fiantraikany amin'ny fotoan'ny famokarana ilay vokatra. Ny fanarahana ny fitsipiky ny teknolojia momba ny fambolena dia manampy amin'ny fanamafisana ny fanamafisana ny voankazo. 
Ahoana no hamaritra ny haben'ny fahamatorana
Mety hiankina amin'ny foto-kevitra maromaro ny fotoana ahaterahana, ny fomba tsara indrindra hahitana ny fahavononan'ny voankazo dia ny mijery azy ireo anatiny sy ivelany:
- Ny voaloboka maitso dia heverina ho moka rehefa miloko manga na volomparasy matevina ny volon'izy ireo; Ny tsy fahampian'ny fahamatorana dia asehon'ny lamosin'ny loko volomparasy.
- Ny karazana fotsy dia tokony hahazoana trondro amber na volamena amin'ny fotoana mety hitranga amin'ny fahamatorana, ary raha mbola mainty ny legioma, dia mbola tsy matavy izy ireo.
- Ny fototarazon'ny voaloboka dia tokony hiorina.
- Ny berries dia tokony hesorina amin'ny "tongotra" mora.
- Tokony ho mamy amin'ny tsiro izy ireo, fa tsy lazaina hoe ranonorana.
- Ny berries dia tokony handrakotra ny hoditra mangarahara sy mangarahara.
- Ny masom-bozaka dia manjary maitso ary mora misaraka amin'ny pulp raha masaka.
- Ny sampahom-boaloboka dia tokony hanana fofona mahafinaritra, karazan'io karazana na hybrida io.
Lahatsary: ahoana no hamaritana ny habetsaky ny faharetan'ny voaloboka
Fantatrao ve? Tamin'ny andro taloha ihany, ireo izay nanao fanekena dia navela hijinja. Ny zavamananaina dia nambolena teo akaikin'ny hazo, ary rehefa nandeha ny fotoana, ny voaloboka dia nanodidina ny satroboninahitra rehetra - noho izany, ireo sampana ambany dia reraka sy maina. Rehefa voaangona izy ireo, dia mety hiteraka fahavoazana lehibe ho an'ny olona, eny fa na dia ireo izay maty aza.
Fitsipika fanangonana
Na inona na inona antony hampiasana ny voaloboka, dia aleo izy io hanangona azy amin'ny andro maina sy malefaka. Izany dia noho ny fisian'ny alika sy ny ando manjavona lavitra ny felam-bongo iray, izay tena ilaina, ohatra, ho an'ny fitehirizana maharitra ny vokatra.
Ny clusters nangonina taorian'ny sakafo antoandro tamin'ny andro tsara dia mifantoka amin'ny tsiron-tsakafony mamy kokoa, izay zava-dehibe amin'ny famokarana varimbazaha sy ho an'ny latabatra latabatra.
Teknika teknika
Ny fitaovana vita amin'ny fitaovana vita amin'ny divay sy ny jas dia manana toetra manokana. Voalohany indrindra, dia ny asidra sy ny siramamy ao anatiny, izay ampiasaina amin'ny fitaovana manokana - refractometer na hydrometer. Ny hafanana tsara ho an'ny fanadiovana ny fitaovam-piasana dia ny hafanana 16-20 ° C. 
Ho an'ny famokarana divay sasany mampiasa voaloboka, izay nangonina taorian'ny mangatsiaka, fa raha ny toe-javatra ihany, raha nahatratra ny fahamatorana ara-teknika talohan'ny hafanana. Raha simba ny voankazo maitso, dia maniry be ny fanamafisana ny kalitaon'ny divay, ary misy vokany be dia be tsy vitany izany.
Ny mari-pahaizana teknika dia ahitana karazana vary toy ny Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling.
Ho an'ny karazana teknika, ny fanadiovana tsy tapaka dia matetika ampiasaina, izany hoe, tapaka avokoa ireo cluster rehetra, aorian'ny fisian'ny siramamy sy ny asidra no ilaina.
Kanefa ity fomba fanangonam-bokatra ity dia tsy ampiasaina afa-tsy amin'ireo tranga ireo raha tsy misy marika famantarana aretina na fahasimbana ao amin'ny tanimboaloboka. Amin'ny fandresen'ny angovo madinika, dia ilaina ny manala ny sampana voaloboka. Ny clusters dia misaraka amin'ny hazakazaka maranitra. 
Varavarana karazana
Ny karazan-tsakafo dia madio am-bava, izany hoe mihintsana ny cluster raha vao matoy. Raha azo atao, mba hamaritana ny vanim-potoan'ny fotoam-pijinjana, dia ilaina ny mampiasa hydrometer, izay hampiseho ny habetsaky ny siramamy ao amin'ny voankazo.
Jereo ny fambolena karazam-bozaka toy ny Romeo, Crimson, Sphinx, Arcadia, Original, Vehivavy tsara tarehy, fahatsapana, ho fahatsiarovana an'i Negrul, Timur, Moldavia , "Talisman", "Kesha", "Helios", "Ruslan", "Extra".
Ary koa ny teknika, varimbazaha latabatra dia tapaka amin'ny sektera na ny antsy maranitra. Ilaina ny hampihenana ny fifandraisana amin'ny beza, mba tsy hanelingelina ny savoka eo aminy. Noho izany, mitazona voaloboka ny voalavo ary mihintsana.
Avy eo dia mila nesorinao avy hatrany ny voankazo maina sy simba, mba tsy handany fotoana fisotrosana aorian'ny fanadiovana. Azonao atao ny mandray ny vokatra avy amin'ny varimbazaha latabatra sy aorian'ny angomamy, saingy tokony hitadidy ny nuance ianao fa ny tsimparifary toy izany dia tsy ho voatahiry ary tokony hohanina aloha. 
Ahoana ny fametrahana voaloboka
Tsy ny voaloboka rehetra ihany no mety ho fitehirizana, fa ny faran'ny vanim-potoana sy ny karazany hafa. Izany dia noho ny fiheverana ny firafitry ny volon'izy ireo, ary ny hoditra mandrakotra azy ireo dia maharitra kokoa. Ny tena maha-zava-dehibe ny fahamendrehan'ny cluster, izay omena ireo karazana ireo.
Manoro hevitra anao izahay hamaky momba ny fikarakarana ny voaloboka mandritra ny voninkazo, ny fomba hanamboarana voaloboka avy amin'ny mofomamy sy taolana, ny fomba fanondranana na ny tsy fahampian'ny voaloboka, ny fomba famokarana voaloboka amin'ny lohataona sy ny fararano, ary koa ny fanaovana grefy ary ny voaloboka.
Ao amin'ny vatasarihana
Afaka mitahiry voaloboka ianao ao anaty boaty kely izay tokony hodiovina amin'ny ravina vita amin'ny taratasy na ny ravina. Avy eo dia misy voaloboka voaloboka eo amboniny ao anaty lay, ary avy eo dia nesorina ireo voankazo voarara.
Azonao atao koa ny mametraka voaloboka ao anaty boaty ao anaty lay ary asianao amin'ny pine pineau tsirairay. Ireo boaty dia napetraka ao amin'ny toerana maizimaizina sy mangatsiatsiaka amin'ny hafanana 0 ° C hatramin'ny 5 ° C. 
Zava-dehibe izany! Ny fotoana fitehirizana dia tsy voatery hizotra amin'ny toerana sy ny toerana misy ny cluster. Amin'ny ankapobeny, ny fehezan-teny dia voafaritra izay karazana fitaovana fambolena ampiasain'ny tanimboaloboka. Mba hanatsarana ireo fampahalalana ireo, dia ilaina ny mamahana sy manara-maso matetika ny fandroana mandritra ny vanim-potoanan'ny orinasa.
Ao amin'ny fanjakana mihantona
Matetika ny voaloboka dia mihantona amin'ny tady mba hahamaina tsara kokoa. Ny tongotra na ny ampahany amin'ny tifitra dia afenina amin'ny tady na kambana ary mihantona ao anaty efitrano maizimaizina. Izany fomba izany dia ahafahanao mitazona ny hafanana eo amin'ireo beeran'ny 3 hatramin'ny 5 volana. 
Fantatrao ve? Grapes - iray amin'ireo zavamaniry vitsy izay mitombo ny vokatra mandritra ny taona. Ny sasany amin'ireo karazany maro, na dia 100 taona aorian'ny fambolena, dia mitondra vokatra bebe kokoa noho ny tanora.
Ao anaty rano
Ary noho izany dia toniriranao ny havoana amin'ny fararano; ny ampahany amin'ny voaloboka dia napetraka ao anaty siny feno rano. Ny sambo dia napetraka eo ambany fanirian-driaka sy borosy voaloboka dia napetraka amin'ny kofehy na tady mba hihantonany malalaka ary tsy mikasika ny tavoahangy.
Ampirisihina ny asidra asidra karbôna na salisilolika amin'ny rano mba tsy hisy bakteria mampidi-doza. Ilaina ihany koa ny manavao matetika ny voaloboka. Na inona na inona fanapahan-kevinao hitehirizana ny vokatra, dia ilaina ny manamarina sy manala ny volon'aretina. 
Ankehitriny fantatrao ny fotoana sy ny fomba tsara indrindra hanesorana ny voalobola voaloboka, ary koa ny fomba hitehirizana azy ireo tsara mba hahafahana manandrana ny voankazo matsiro, manomboka amin'ny vanim-potoana manaraka. Aza adino: ny fikarakarana bebe kokoa ny tanimboalobony, ny vokatra entiny dia mitondra ny vokatra, izay mifantoka kokoa amin'ny fitahirizana.
Ary ny daty voafaritra tsara amin'ny fanangonana ny voaloboka dia manana andraikitra mavesa-danja amin'ny fanatsarana ny voaloboka sy ny fitehirizana tsara kokoa ny voankazo.
