Fiompiana "Chardonnay": ireo toetra, fampiasana ary ny mahasoa

Ny karazam-bozaka fotsy Chardonnay dia manerana izao tontolo izao, satria mety hitombo any amin'ny faritra iray any amin'ny faritra rehetra izy ary hamokatra be dia be.

Ankoatra izany, ny divay vokatra avy amin'ny "Chardonnay" any amin'ny firenena samihafa dia manintona ny tsirony miavaka tokana.

Hevitra ato Anatiny:

Ny fampiasana voaloboka "Chardonnay"
Ny toetra sy ny endriny biolojika amin'ny voaloboka
Famaritana ny hazo
Famaritana ny bunches
Famaritana ny voankazo
Frost resistance
Fanohanana ny voka-dratsy sy aretina
Ny vokatra sy ny varotra

Teratany sy ny niandohan'ny varim-bary Chardonnay

Amin'izao fotoana izao, ny mpahay siansa dia tsy afaka namaritra tanteraka ny tantaran'ny karazany. Ny niandohan'ny "Chardonnay" dia mifandray amin'ny karazana fianakaviana "Pinot".

Ny mpiasa ao amin'ny Oniversiten'i Kalifornia, tamin'ny 1991, dia nitarika fianarana, izay nahitan'izy ireo fa ity karazany ity no vokatra niampita "Gue Blanc" ary angamba ny "Pinot Noir". Na dia eo aza ny fanadihadiana marobe, dia misy mpahay siansa sasany tsy manaiky an'io. Ampelograf avy any Frantsa Pierre Gale dia azonao antoka fa tsy misy ifandraisany amin'ny fianakaviana maro karazany ny "Chardonnay".

Misy ihany koa fifandirana eo amin'ny firenena niaviana, saingy mino ny ankamaroan'ny mpikaroka fa avy any Roma i Chardonnay.

Fantatrao ve? Heverina fa nalaina tao Bourgogne ity karazam-bolo ity, izany hoe tao amin'ny tanàna Chardonnay, izay nipoitra ny anaran'ity karazana ity.

Ny fampiasana voaloboka "Chardonnay"

Ny karazana vary "Chardonnay" dia iray amin'ireo mahazatra indrindra eran'izao tontolo izao. Mihamaro izy io any Azia, Eoropa, Aostralia, Afrika Atsimo, Atsimo ary Amerika Avaratra. Na aiza na aiza izy dia manome vokatra tsara - divay fotsy, manankarena fofona sy fanandramana manokana. Mahaliana fa ao amin'ny firenena tsirairay, miankina amin'ny tany izay itomboan'ny voaloboka sy ny toetran'ny fiomanana azy, ny divay Chardonnay dia manana ny tsirony tokana foana.

"Chardonnay" fresh, tsy ampiasaina, satria ny ampahany kely amin'ny pulp sy ny peloma dia mamokatra 20% fotsiny ny voaloboka, ny sisa rehetra dia vato sy tsilo. Ny bunches dia tsy manana famelabelarana ary mandanja kely.

Ny karazana voafaritra dia ampiasaina amin'ny famokarana divay amin'ny karazana voankazo isan-karazany sy ny tsiranoka mareva-doko.

Fotsy fotsy fotsy miaraka amin'ny tanjon'ny latabatra: "Kesha", "Valentine", "Augustine", "Laura", "Bazhena", "Monarch", "Harold", "Arcadia", "Talisman", "Timur".

Ny toetra sy ny endriny biolojika amin'ny voaloboka

Ny grapes "Chardonnay" dia manana famaritana ho karazana Eoropeana tandrefana. Izany no fototry ny divay fotsy sy mamy. Na dia mety hitombo amin'ny tany rehetra aza i Chardonnay, dia mamaly tsara ny toetr'andro, ny fihetsik'ireo mpamboly sy mpitsangatsangana izay mety hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny divay, ary ny vokatra dia tsy azo antoka.

Amin'ny fahavaratra mafana dia mila rano matetika ny voaloboka, izay manondraka ny fitrandrahana dia afaka manao tsara.

Zava-dehibe izany! Ny fitsipiky ny fambolena an'io karazam-borona io: any amin'ireo firenena manana toetr'andro mangatsiaka, ny kirihitra dia vetivety, ary ao anaty toetr'andro mafana dia tokony hipoitra be ny tany.

Famaritana ny hazo

Ny kirihitra voaloboka dia matanjaka na matanjaka mahery. Tifitifitra - tsy miontana, mavo.

Ny ravina dia manana loko maitso mamiratra miaraka amin'ny lalamby tsara. Eo amin'ny ilany havia eo amin'ny takelaka fisaka kely matevina, mamirifiry kokoa. Ny taratasy dia misy lamosina dimy, izay misy jiro eo amin'ny farany. Amin'ny fahalavoana dia lasa fotsy mavomavo izy ireo ary maina manodidina ny sisiny.

Famaritana ny bunches

Karazam-boaloboka - kônkika na sikilanta, dity midadasika. Manana rafitra marefo izy ireo noho ny fisian'ny oviana mialoha. Ny haben'ny amboara (hatramin'ny 12 cm ny lavany ary hatramin'ny 10 santimetatra ny sakany) dia mahatratra hatramin'ny 100 grama.

Famaritana ny voankazo

Io karazany io dia manavaka ny volon'ireo loko fotsy manga sy volom-bolamena sy fotsy fotsy. Ny peila dia mety ho rakotra dipoavatra. Ny endriky ny voankazo dia boribory, kely lava. Ny voanjo dia mahatratra 15 grama, ny hoditra dia matevina ary matevina. Ao anatin'ireo voankazo dia taolana 2 na 3. Ny pulp dia manana tsiron-tsakafo manankarena ary manitra matsiro.

Fantatrao ve? Ny karazana voaloboka telo ihany no mety tsara amin'ny famokarana Champagne tena tsara, ny iray amin'i Chardonnay.

Frost resistance

Ny karazam-bozaka fotsy hoditra Chardonnay dia marefo amin'ny ririnina (hatramin'ny -20 ° C), nefa tena mahatsapa ny hafanana amin'ny lohataona, noho izany dia ilaina ny mandray fepetra hanalana ny kirihitra. Tokony hialokaloka izy ireo na inona na inona ny toetrandro izay itomboan'ny voaloboka.

Fanohanana ny voka-dratsy sy aretina

Amin'ny rivo-doza amin'ny rivotra dia mety hitranga ny mari-pana amin'ny lohataona sy ny orana amin'ny fiandohan'ny fahavaratra.

Mba hisorohana ny voaloboka tsy ho voan'ny aretina vokatry ny tsy fahampian-tsakafo, dia tokony hambolena azy ireo ao amin'ny faritra mafana ny rivotra ("Chardonnay" mety ho voan'ny oidôma sy lena).

maty fotsy - Ity karazana karazana fôsilin'ny parasitera ity, izay tsy azo fantarina amin'ny andro voalohan'ny faharesen'ny orinasa.

Rehefa voan'ny otrikaretina dia misy ireo doka izay heverina ho tsy fahampian-tsakafo mineraly, fahantrana amin'ny tany na ny endriky ny chloroose. Mandritra ny vanim-potoana dia mihombo hatramin'ny faran'ny 8 ny aretina. Mety hitranga ny hafanana aty amin'ny mari-pana amin'ny 8 ° C, amin'ny lohataona dia mitsimoka ny onjan'ny valanorano ary mihamitombo ny haavony, ary mandalo mankany amin'ilay zavamaniry izy ireo, manasitrana ny lamba. Ity no fizotry ny aretina voalohany.

Rehefa voan'ny aretina:

Manajà ny ravina, mamorona toerana maloto mavo mangatsiaka - matetika ny menaka.
Ny ravina tanora dia manana lozika kely, boribory hatramin'ny 1 cm, ary ireo zokiny dia angilangila na lava, izay miparitaka manerana ny andrin-tsambo.
Ny kirihitra iray dia voakasika: lolo, tsimokaretina, voankazo, ravina.
Misy ny fihenan'ny fitomboan'ny ravin'ahitra, ny ravina voavono.

Ahoana no hisorohana ny aretina?

Mikarakara drafitra tsara sy manondraka rano.
Rehefa nandeha ny fotoana mba hanomezana sakafo ireo zavamaniry.
Esory ny ahi-maitso, atsipazo maina ny zavamaniry, manamboara lava-bozaka toy izany mba hahatsapana tsara ny aty ary hipoaka haingana ireo zavamaniry rehefa avy ny orana.
Famoahana zavatra simika mba hisorohana ny famonoana.
Ny famafazana dia tokony atao in-droa isan-taona: amin'ny lohataona sy aorian'ny fijinjana.

Ny fitotoana tsirairay dia tokony hozaraina amin'ny dingana 6:

Ny endriky ny taratasy.
Before flowering.
Taorian'ny voninkazo.
Alohan'ny fananganana ilay ovaire.
Rehefa tonga 12 cm ny tifitra.
Taorian'ny sakafo voalohany.

Fiomanana amin'ny fitsaboana:

"Radom";
"Amistar";
"Aviksil";
"Thanos";
"Profit".

Fantaro ny fomba hanomanana amin'ny fomba tsara ny manapaka ny fizarana ary manaparitaka izany fomba izany amin'ny voaloboka, ary koa ny fomba hanatsarana izany avy amin'ny voa.

powdery maty fotsy - Vovoka vovoka, ny holatra mahazatra indrindra mahavokatra voaloboka.

Amin'ny fanimbana ny ampahany maintso amin'ny zavamaniry sy ny voankazo, dia mahatonga azy ireo ho tsy mety amin'ny fikarakarana entana. Famantarana ny aretina:

Ao amin'ny lohataonan'ny jiro sy ravina tanora dia rakotra voninkazo fotsy, mivadika ary maina. Amin'ny faharesena matanjaka dia lasa maizina ny tavy ary tsy ela dia maty.
Amin'ny lohataona, ny fanosorana dia manosotra, ny ivoara amin'ny voankazo dia rakotry ny voninkazo maitso. Misy tsiranoka amin'ny voankazo, ny fongana azy.

Fomba fiady:

Famafazana ho an'ny fisorohana 2 in-droa isan-taona: amin'ny lohataona sy taorian'ny fijinjana.
Ny fitsaboana tsirairay dia tokony hozaraina amin'ny ampahany (hatramin'ny 6 dingana), miaraka amin'ny fandaharam-potoana 20 andro.

Zava-dehibe izany! Rehefa mamomamo maniry ntsy mamafy. Mba hampiato ny faharesena, amin'izao fotoana izao dia manolo-tena ny hampiasana solona potassium permanganate (5 grama amin'ny 10 litatra ny rano).

Fiomanana amin'ny fitsaboana: