Holatra

Ahoana no tsy hahatongavana amin'ny boletus sandoka: lisitry ny holatra tsy azo sakanana

Boletus na naratra Efa ela no nampiasaina tamin'ny sakafo. Misy sakafo homana, mihinana fihinana sy tsy azo sakanana. Ity fianakaviana feno holatra ity dia iray amin'ireo karazana solontenan'ny karazam-bary malaza indrindra - ny holatra fotsy. Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny fomba fijery cep, ny fomba hanavahana ny holatra tsy azo sakanana sy ny fihinanana voankazo, izay karazana boleta.

Krasivonozhkovy

Ity karazana boletus ity dia misy poizina misy poizina ao anaty pulp, ka fantatry ny mpikaroka holatra izany fa voarara ny hanina. Mampihoron-koditra izany ary miteraka tsinay ny tsindry, vokatry ny fanaintainana mahatsiravina ao amin'ny tsinay sy ny atiny, mihelina ny faniriana ary miseho ny korana.

Ny volon'ilay holatra tsara tarehy dia manana loko misy menaka manjelatra tsy misy ravina miaraka amin'ny aloky ny masirasira mamy. Ny rafitra maitso eo amin'ny cap dia mety ho rakotra ranomandry madinika, izay mitovy amin'ny semi-circle misy havoana. Miaraka amin'ny taonany, ny kapa dia mandray ny endriky ny baolina tsy milamina, izay misy fahasosorana eo amin'ny sisin'ny ravina. Ny lavany dia mahatratra 15 cm (amin'ny tranga tsy fahita firy). Ny singa miavaka amin'ny bolt tsara tarehy dia ny tsy fisian'ny kankana sy kibay, noho izy ireo ho faty avy hatrany amin'ny zavatra mampidi-doza.

Fantatrao ve? Tany am-piandohan'ny taonjato faha-60 tamin'ny taonjato faha-20, ireo mpitsangatsangan'ny holatra dia nahita bolt iray milanja 10 kilao.

Ny tavy Boletus dia manana tavy mavo amin'ny lemaka, izay lasa oliva mainty amin'ny vanim-potoana misy ny holatra. Ny halavan'ny fantsona dia mety hahatratra 15 mm, rehefa tapaka na milentika dia mivadika manga ny manga. Ny pores amin'ny boribory mahafatifaty dia kely, boribory, mavokely mavokely, rehefa antitra dia lasa mavo mavo ny porofo, ary dia miverina maitso. Rehefa milentika dia manangona tononkalo manga ny pores. Ny spores ao amin'ny holatra ellipsoida, malefaka ary kely (haavo amin'ny halavany - 14x5 microns).

Ny ravinkazo vita amin'ny ravina tsara tarehy dia manova ny loko manomboka eo am-piandohan'ny kapa eo amin'ny fototry ny holatra. Ny loko dia manomboka amin'ny loko mavo amin'ny lemaka, avy eo dia mamadika karaoty mena, ary mifarana amin'ny mena iray. Ny holatra Boletus fahiny dia mety hamoy ny tongony mainty mainty. Ny pulpan'ny holatra dia matevina sy mafy orina, mena. Voalohany, mamy mamy izany, saingy avy eo dia misy fisehoan-javatra mangidy maranitra. Klyuchonozhkovy bolt mahazatra any anaty ala be tendrombohitra, indraindray - amin'ny fahalotoana. Matetika no any amin'ny ala hatramin'ny faran'ny volana jolay ka hatramin'ny tapatapaky ny volana Oktobra.

Tsara ny manamarika fa ny balsama sy ny boletus holatra koa dia manana endrika mitovitovy amin'izany.

miorim-paka

Ity karazana boletus ity dia manana anarana maro samihafa: lalina, miondrika, manga, marefo. Ny kapon'ity boletus ity dia hemispherika amin'ny endrika (amin'ny karazana tanora), ary ny 5-18 cm dia mety hahatratra 25-28 santimetatra. Maivana ny hoditra, ny lokon'ny tanimboly, ary indraindray dia mamoaka sarisary tsy misy loto. Rehefa mipoitra ilay izy, dia mamoaka tononkalo manga matevina.

Ny mavo dia manana loko mavomavo mamiratra. Ny pores dia boribory kely, kely, mahazo akorandriaka manga miaraka amin'ny fifandraisana henjana. Ny haben'ny fifandirana dia mitovy amin'ny an'ny holatra tsara tarehy. Ny vovo-sporety nosoratana tamin'ny loko volamena. Ny endrik'ireo tanora eukaryotes dia mitovy amin'ny cylinder, mivoaka avy ao anatiny, 5-10 cm avo ary 3-6 cm ny ao amin'ny fizarana. Amin'ny taonany, ny tongotra dia manana endriky ny cylinder. Ny lokon'ny tongolobe dia mamirapiratra beige, eo amin'ny fototra dia afaka mahita tavoahangy mavo. Ny tendron'io hazo io dia manana ravina tsy misy dikany, izay, miaraka amin'ny fifandraisana henjana, dia mahazo ny lokon'ny loko any an-danitra. Ny pulp dia tena mitovy amin'ny rafitra amin'ny pulp of champignon, saingy ny tsirony dia mahantra (mihamahia mafy).

Zava-dehibe izany! Ny basy sasany dia mety hisy fiantraikany amin'ny asan'ny aty ary hamotika ny sela, noho izany, amin'ny soritr'aretina voalohany, tsy maintsy mifindra avy hatrany amin'ny rafitra fitsaboana ianao mba hanampiana azy.

Ity holatra ity Mahalana vao hita any anaty ala Eoropeana sy Avaratra. Aleo mitombo eo amin'ny fototry ny hazo oak na alika. Azo jerena amin'ny fahavaratra sy ny fararano., na dia mitovitovy aza ny mycorrhiza. Ny boletus mifototra amin'ny filazalazana dia mitovy amin'ny fanaintainan'i Satana, saingy ity farany dia manana fofona tsy mahafinaritra avy eo ambanin'ny cap. Ao amin'ny boky sasantsasany dia ahitanao ny angon-drakitra azo ampiasaina io holatra io. Tena tsy manana sela misy poizina izay mahafaty ny vatan'olombelona izy, fa Ny faka mangidy dia manana tsiro mangidyNoho izany, dia tsy misy olona mampiasa izany amin'ny fisakafoanana.

Fantaro ny endriky ny marika sy ny fomba fanangonana holatra amin'ny ririnina

Le gal

Ity karazana boletus ao anatin'ny rafitra ity dia misy ny toetoetran'ny toaka, ankoatra ny tsiron-tsakafo mahasosotra mety hiteraka voka-dratsy tsy hay lazaina amin'ny vatany. Nantsoina ho fanomezam-boninahitra vehivavy iray mikrôpista tany am-piandohan'ny taonjato faha-20 tany Frantsa. Ny anarany dia Marcel le Gal, fa ny literatiora Rosiana kosa io holatra io matetika antsoina hoe "boletus legit".

Ny foiben'io rindrina io dia maingoka, maitso mavana, mavokely, mazavazava kokoa, loko. Ny endriky ny vatan'ny boletosy tanora dia mitovy amin'ny endriky ny ellipsoid. Rehefa nandeha ny fotoana dia lasa kely ny hodiny ka lasa kofehy. Ny halavany dia miankina amin'ny taonan'ny bolt ary miovaova 7 hatramin'ny 17 cm na mihoatra. Ny nofo misy ilay mpitsoka dia manana fofona mavomavo misy lemaka sy fofona feno holatra. Any amin'ny toerana izay nihinana kofehy, dia voasaron'ny loko oliva marevaka, izay karazan'ny holatra rehetra amin'ny karazana boleto.

Mba hiarovanao ny fanaintainanao mafy, dia fantaro ny fomba hanavahana ny fanao mahazatra avy amin'ny amboadia sandoka.

Ny endriky ny tongolobe dia mitovitovy cylinder inflatedNy diamondra miovaova dia miovaova amin'ny 3 ka hatramin'ny 5 cm (indraindray ny habe dia mahatratra 6-8 cm). Ny halavan'ny lamosina dia miankina amin'ny taonan'ny eukaryote ary afaka hahatratra 15 santimetre. Ny pores dia lavaka amin'ny loko karma marevaka, ny lavany dia mahatratra 1.5-2.2 cm ny halavany. Ny endriky ny spores sy ny lokon'ny vovobony vovoka dia mitovy amin'ny toetra biolojika amin'ny solontena voalaza ao amin'ny andininy etsy ambony.

Borovik le Gal matetika mitranga any Eoropa Andrefana. Aleon'ny alikaola, izay matetika no miantsambotra na hazo oak. Any anaty ala dia azo jerena amin'ny lohataona na amin'ny fararano. Ny Le Hal, ankoatra ny tsiron-tsakafo mahatsikaiky, dia misy ihany koa ny zavatra misy poizina Ny fihinanana azy dia voarara tanteraka.

Fantatrao ve? Any Italia, heverina ho fanitsakitsahana ny Lalàna raha ianao (tsy misy fahazoan-dàlana) mankany amin'ny ala mba hanangona holatra.

tsara tarehy

Izany karazana fanaintainana izany dia mety miteraka fanafody nomena ireo holatra misy poizina. Ny soritr'aretina voalohany dia ny: ny fanaintainana ao an-kibo, ny tsy fahampian-tsakafo, ny aretim-pivalanana, ny fery, ny hafanana. Matetika ny soritr'aretina dia tsy misaraka amin'ny fitsabahan'ny minisitry ny fitsaboana amin'ny 24-36 ora. Tsy mbola voasoratra anarana ny antony mampidi-doza amin'ny poizina tsara tarehy.

Ity karazana boletus ity dia manana diamondra lehibe lehibe (misy santionany misy diamondan'ny kapa hatramin'ny 30 cm). Izy io dia miloko mena mena, mazavazava kokoa. Tsy toy ny karazana bolt rehetra voalaza etsy ambony, io holatra io dia misy loko matevina eo amin'ny cap. Ny toetoetran'ity boletus ity dia mitovy amin'ny voalaza etsy ambony.

Manoro hevitra anao ihany koa izahay mba hahafantarana ny fomba hanavahana ny rivotra, ny chanterelles ary ny holatra amin'ny holatra tsy azo itokisana.

Ny halavan'ny leg dia mari-pana, saingy ny diamondra dia manana mari-pahaizana maivana (hatramin'ny 12 cm). Ny endriky ny tongolobe dia toy ny cylinder convex izay lavalava eo amin'ny fotony, nosoratana tamin'ny loko volomparasy mavo. Ny haben'ny tandroka dia mahatratra 1,7 cm, ny lokony dia mitovitovy amin'ny voankazo sy lemaka. Ny pores amin'ny tsindry dia mahazo ny lokon'ny manga, amin'ny endriny voajanahary dia manana loko manga manjelatra. Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza

Matetika, ny boletus dia miora tsara tarehy miaraka amin'ny kitapo na rockfruit. Matetika dia hita any avaratra andrefana Etazonia. Hita tao amin'ny fanjakan'i New Mexico ihany koa izy io. Azonao atao ny mamantatra io bolt io amin'ny ala simba amin'ny fararano amin'ny fahavaratra - ny fiandohan'ny fararano.

Pink purple

Ny endriky sy ny haben'ny cap dia mitovy amin'ny an'ny solontenan'ny Borovik teo aloha. Rehefa mibitsibitsika, mihena ny mitefoka ary manjary tsimoka. Ity holatra ity manana loko tsy miova, izay miovaova amin'ny loko maitso ho volomparasy oliva. Manana faritra misy volom-bolamena mena sy mavo izy io. Rehefa mipaoka ny holatra dia miforona manga ny manga. Indraindray misy bobongolo miloko volomparasy dia mety ho simba avy amin'ny bibikely. Ny faritra simba dia manana mololo mavomavo na oliva.

Zava-dehibe izany! Fanamarihana ho an'ny mpangalatra mpangalatra: matetika dia hita any amin'ny toerana izay ahitan'ny maro be ny boletus.

Ny endriky ny soratany sy ny porofo dia mitovy amin'ny ao amin'ny bolt tsara tarehy, na izany aza, ny pores dia manana loko mavokely (mavokely-manga na mena mena). Ny halavan'ny tongony amin'io 15 mm ny halavany, ary 7 cm ny haben'izy io. Ny lokon'ny tongotra dia mavo mavo miaraka amin'ny loko manga sy volomparasy kely. Amin'ny farany dia manana masom-burgundy maivana izy, miaraka amin'ny fanerena izany maka fotsy manga.

Ny nofo avy amin'io solontenam-panjakana io dia mavesatra, dia manana fofona mamy tsara, oliva-mavo fotsy. Amin'izay dia ho lasa manga ny maizimaizina, rehefa afaka kelikely, dia lasa loko mamirapiratra ny loko. Ny boletus mavokely volomparasy dia manana henan-kena ary mahafinaritra ny endriky ny tsiro, na izany aza, tsy voatery hampiasa izany mofomamy na tsakafo izany, satria maha-solontenan'ny toeram-pihetsiketsehana.

Ny holatra bibilava dia ahitana: mena, holatra, svinushka, boletus, holatra ao amin'ny fianakaviana syroezhkov, boletus ary tantely tantely

Misy holatra mavokely mena volom-borona ao anaty ala maitso, matetika any amin'ny faritra be tendrombohitra. Aleo mitombo eo amin'ireo beecha sy hazo oaka. Tsy dia nampianarin'ny mpiangaly mikajy ity aretina ity, ka tsy vonona ny hanangona izany. Ankoatra izany, dia tsy dia fahita firy ny mihaona ireo mpamono holatra. Ny fizarana betsaka indrindra any Oseania Okraina, Rosia, ary firenena eoropeana sasany.

Rozovokozhy

Ity karazana boletus ity dia mitovy amin'ny manga-volomparasy. Ny vatana, izay tsy toy ny voangoly voatonona etsy ambony, dia manana hoditra malefaka. Indraindray dia rakotra karazam-bidy izy io, misy takelaka mena-sarisarin'ny volokom-bozaka, ary miloko mena ny lokony. Ny felan'ilay miloko marefo dia mitovitovy amin'ny rafitra sy loko eo amin'ny lohan'ilay solontena voalaza etsy ambony, ny hany tokana dia mety hahatratra 20-22 cm ny halavany. Ny pulp dia manana tsiro kely sy fofona kely.

Fantatrao ve? Ny sary voalohany amin'ny holatra dia niseho tamin'ny 1450 taona talohan'ny nahaterahan'i Kristy. Ireo sary ireo dia nahita ny arkeology tany amin'ny faritanin'i Ejipta ankehitriny.

Ny vatan'ny solontenan'ny solontenan'ny matotra dia mahazo alokaloka mainty (maitso, matetika kokoa - manga volomparasy). Ity bolany ity dia mitovy amin'ny holatra satanika, izay hita ao amin'ireo toerana ireo ihany, mitombo amin'ny toe-piainana mitovy. Na dia izany aza, ny solontenan'ny rosy-skinned io dia hita matetika avy amin'ireo mpangalatra holatra, noho izany, ny mpikaroka dia tsy nianatra izany tsara. Ireo mpangalatra mpangalatra dia tsy manangona io karazana bolt io, satria misy voany misy poizina. Olona tsy dia za-draharaha no nihinana ravina boletus, izay nahatonga ny soritr'aretina tsy dia mazava loatra amin'ny fanindron'ny sakafo mandritra ny 2-3 ora. Misy ny fahatsapana, ny fanaintainana eo amin'ny vavony sy ny atiny, ny hafanana, ny fery, ny aretim-pivalanana, sns. Ireo tranga misy poizina amin'ny poizina mavokely sy mena dia mbola tsy voasoratra anarana, na izany aza, raha mihinana holatra be loatra amin'io karazana io ianao, dia afaka manomboka ny rivotra, izay mety hitarika ny fahaverezan'ny fahatsiarovan-tena. Ankoatr'izany dia tsy azo atao ny mampiasa solontenan'ny mavokely na amin'ny endrika mofomamy (aorian'ny ora maromaro momba ny fitsaboana amin'ny hafanana, tsy manimba ny rafitra misy azy ny toeram-panafody).

wolfish

Ny endriky ny kapoatry ny amboadia dia manana rafitra maromaro, izay an'ny ankamaroan'ny mpikambana ao amin'ny Borovik. Ny haben'ny kapila dia afaka miovaova amin'ny 5 ka hatramin'ny 20 cm, arakaraka ny taonan'ny voaka. Ny loko matevina dia miova, matetika miankina amin'ny taonan'ny solontenam-panjakana sy ny mineraly voarakitra ao anaty tany (hazavana mena, volomparasy mavokely, mavokely tanora (boloky tanora), burgundy). Ny endriky ny biôlôjika dia maneho fa manana loko marevaka kokoa ny mpikambana tanora ao amin'ny karazana Wolf (matetika kere ny kafe, maitso maitso). Amin'ny vanim-potoana, ny holatra dia mahazo loko maizim-be matevina na volontany miloko mena, ny hoditra dia marefo tanteraka (tsy misy patina patina).

Ny felam-bolo iray amin'ny tifitra variraraka (endrika lavalava lava be dia be amin'ny taona). Ny halavan'ny tongony, raha oharina amin'ny mpikambana hafa, dia kely ihany, mahatratra 6-8 cm, metatra - 3-6 cm. Ny loko dia ny lokon'ny voaloboka mavokely miaraka amin'ny toerana mena mena. Ny endriky ny hoditra sy ny spore dia ny marika, saingy misy fahasamihafana eo amin'ny habeny (kely dia kely ny rongony, saingy mitombo izy ireo amin'ny taona). Tahaka ny basy hafa amin'ity karazana ity, rehefa manindrona azy io dia mahazo ny lokon'ny voaloboka manga ny holatra. Ny pulpan'ny fungus dia tsy manana fofona manitra na tsiro manambara. Matetika ny alikaola dia hita any anaty ala mando ao Israely (nanomboka tamin'ny Novambra ka hatramin'ny faran'ny volana Desambra). Mitombo ny isan'ireo vondrona ao amin'ny firenena voatondro. Miresaka momba ny holatra marevaka. Nihinana ny fikarakarana ny hafanana tsara (mahandro 15 minitra fara-fahakeliny amin'ny hafanana 100 ° C, ny ronono dia tsy levona satria misy ny zavatra simika misy poizina ao aminy).

Zava-dehibe izany! Misy karazany borovik 300 eo ho eo, noho izany alohan'ny handehananao any anaty ala, mila mandinika amim-pitandremana ireo angona an-tsoratra ianao mba tsy hanangona solontenan'ny tsy azo antoka.
Aorian'ny famakiana ilay lahatsoratra, dia hazava amin'ny maro ny dikan'ny boletus, inona ny karazany amin'izy ireo, ary iza amin'ireo no azo hanina. Tena fampahalalana manan-danja izay tokony hianaran'ireo mpangalatra holatra rehetra mba tsy hanimba ny fahasalaman'izy ireo amin'ny fihinanana holatra holatra holatra tsy azo sakanana.