Mividy voatabia amin'ny karazana varotra ao amin'ny fivarotana, maro no taty aoriana fa ny zavatra voalaza ao amin'ilay fonosana dia tsy mifanaraka amin'ny zavamisy. Ireo izay nanatri-maso ny fanantenana dia nahatsikaritra fa tsy afaka mividy voamaina isan-taona izy ireo. Amin'ireny tranga ireny, maro ireo zaridaina mieritreritra ny fomba hanamboarana masom-bary avy amin'ny voatabia, ka amin'ny ankapobeny dia tsy haminavina "eny amin'ny toerana kafe" izy ireo ary ho azo antoka fa hitsimoka tokoa ny fambolena.
Amin'ny fotoana sy ny fotoana
Ny safidy amin'ny karazam-bary maniry ao amin'ilay tranokala dia miankina amin'ny fisainana sy ny fanirian'ny mpamboly (mpivahiny).
Fantatrao ve? Amin'izao tontolo izao dia mihoatra ny 25.000 ny voatabia voatabia. Ny vokatr'ireo karazana vitsivitsy indrindra dia mety tsy mihoatra ny 1-2 cm ny habe, ary ny lehibe indrindra dia afaka mandanja hatramin'ny 1.5 kg. Ny voankazo lehibe indrindra hita lanjany 3.5 kilao, izay novolavolan'ny American Golden Graeme tamin'ny 1986.
Rehefa misafidy, dia tokony handinika tsara ny fepetra sasantsasany:
- Tombom-bary tsy maintsy karazana. Tombom-bary azo avy amin'ny hybrides (araka ny voalaza amin'ny marika F1 ao amin'ny fonosana) dia tsy hanome vokatra amin'ny famantarana ny ray aman-dreny. Ny hybrida dia azo avy amin'ny fifandimbiasana maro eo amin'ireo varotra, ary vokatr'izany, mety mitranga izany any amin'ny faritra iray dia tsy manangona voatabia mitovy. Ankoatra izany, ny hybrides dia mivoatra tanteraka ao anatin'ny 1-2 taona;
- Tsy maintsy ampifanaraka tanteraka amin'ny faritra mitombo ny tomato. Izany dia mitranga amin'ny fifangaroana amin'ny toetry ny toetr'andro, ny karazam-bolo any amin'ny faritra atsimo dia afaka manome vokatra tsara any amin'ny faritra avaratra. Ao anatin'izany toe-javatra izany, mila mahatakatra ianao fa ireo karazan-tsimparitr'ireo karazan-tsimparifary dia mifantoka kokoa amin'ny fiterahana, ary azo atao ny maminavina ny fijinjana ho avy.
Ny totoazam-boninkazo dia Aphrodite, Spasskaya Tower, Soleroso, Bokele, Polbig, Openwork, Primadonna, Torbay, Blagovest, Pink Paradise, Pink Unicum, "Bobkat", "Pink Bush", "Katya", "Doll Masha", "Tretyakovsky".
Ankoatr'ireo fepetra fanamarinana etsy ambony, ny mponin'ny fahavaratra dia tokony hifidy voatabiha miaraka amin'ireto karazany ireto (endrika, lokony) sy ny tsirony avoitra. 
Fruits Requirements
Hanangona ao an-trano ny voa betsaka araka izay azo atao dia hanampy ny fisafidianana voa tsara. Misy fepetra toy izany ho an'ny voankazo:
- Ny voankazo dia tsy voatery avy amin'ny kirihitra matanjaka sy mivoatra tsara tsy misy famantarana marary;
- Ny voankazo dia miparitaka manomboka amin'ny tendrony voalohany ambany. Ny antony dia mihena aloha ny voninkazo eo amin'ny sampana ambany, rehefa mbola kely ny asan'ny tantely, ary tsy misy loza mety hitranga amin'ny fambolena azy;
- Tsy maintsy omena fotoana ampy tsara ny foetus ao anaty kirihitra. Ny tena zava-dehibe eto dia ny tsy mamoy izao fotoana izao, satria ny voankazo masaka dia tsy mety amin'ny fanangonana fitaovana. Rehefa manjavona, dia manimba ny kiran'ny proteinina ny fikolokoloana miorina ao anaty pulp (mushy ao anatin'ilay pulp) amin'ny voatabiha, izay misy zavatra manakana ny fikajiana azy.
Fantatrao ve? Ny ampahany volom-bary voatabiha amin'ny voatabiha dia ahitana glycoalkaloids ary heverina ho mampidi-doza. Miasa amin'ny tsaram-borona tsy misy fonon-tselatra, misy ny mety hisian'ny poizina amin'ny fanehoana ny tsy fahampian-tsakafo, ny tsy fahampian-tsakafo ary ny fery.
Miaraka amin'io fomba fiasa amin'ny fifantenana ny vokatra amin'ny voatabia io, dia ny fanangonam-bokatra azo raisina, araka ny fitsipika, dia manamarina ny zavatra andrasana. 
Izay ilaina
Fefy - mora ny dingana ary tsy mitaky fitaovana manokana na fitaovana hafa. Ho an'ity fanangonana ity dia mila:
- voatabia voatabia;
- manapaka ny antsy;
- latabatra na teofilo;
- fitoeran-javatra;
- fisitahana na lamba amam-bozaka, nofonosina in-3;
- kitapo kitay na napkin;
- kitapo taratasy (kitapo lamba, sns.) mba hitehirizana.
Ny zavatra rehetra ilainao mba hanangonana voa voatoto dia hita ao amin'ny trano tsirairay.
Fantaro ny fototry ny voatavo tomombina ao amin'ny zaridaina, trano fonenana, eo am-baravarankely; araka ny fomba nataon'i Maslov sy Terekhina.
Ny dingana hahazoana: ny fomba mahazatra
Azo atao ny manangona ny fitaovana hoentina mankany amin'ny fomba mahazatra, ary amin'ny fomba mahazatra kokoa. Ny kalitao tsara sy ny fikajiana avo lenta dia afaka miantoka ny fomba mahazatra amin'ny fambolena amin'ny fery (fermentation).
Fantatrao ve? Ireo mpangalatra ao amin'ny Oniversiten'i Kalifornia, vokatry ny fiampitana karazam-boankazo maro samihafa amin'ireo nosy Galapagos miaraka amin'ny karazana voajanahary eo an-toerana, dia namolavola karazana hybride vaovao miaraka amin'ny voankazo masira. Ny tena mampiavaka azy dia ny ahafahan'ny zavamaniry atao misotro rano fisotro rano.
Hetezo
Ny voatabiha voaomana mialoha, mba ho mora hidirana amin'ny efitrano famafy, dia tapaka eo anelanelan'ny tapany roa na mihintsan-dabozia. Ny isan'ireo efitra ao anaty voatabia dia mamaritra ny haavony. Noho izany, ho an'ny karazana sasany, azo atao ny mahazo fidirana mivantana amin'ny fakantsary amin'ny famokarana azy ho ampahany 4, fa ho an'ny hafa, ilaina ny famotehana kely kokoa. 
Manangona voa izahay
Ny fametahana voatabiha, ny rano avy ao amin'ny efitrano dia tokony esorina ao anaty fonosana voaomana. Azonao atao ny manangona ny ao anatiny amin'ny sotro tsy tapaka (latabatra na dite), na amin'ny rantsantanana. Ny akanjo ho an'ity tanjona ity dia mifanaraka amin'ny (glass, porcelain, plastika).
Ny sotrom-boninahitra dia tokony ho ampy hamenana tanteraka ny voa. 
fermentation
Ho an'ny fizotran'ny fambolena, ny container amin'ny votoaty dia tsy maintsy rakofana amin'ny rindrina tsy misy fitsaharana ary atokana mandritra ny fotoana fohy. Miankina amin'ny toetry ny klimika, ity dingana ity any amin'ny faritra samihafa dia mety haka fotoana maromaro ao anatin'ny 24-48 ora.
Zava-dehibe izany! Amin'ny toe-javatra mafana na mafana, dia haingana kokoa ny dingan'ny fery. Zava-dehibe ny tsy handao ny fotoana nanirahana azy, raha tsy izany dia hanomboka hitsimoka ny voa ary ho lasa tsy mety.
Ny fahatanterahan'io dingana io dia aseho amin'ny fisehon'ny blasa avy amin'ny rivotra sy ny sarimihetsika eo ambonin'ny tany. Ny jiro dia manjelatra ary ny voa dia midina any ambany. 
Fanasana voa
Aorian'ny fiorenana dia tsy maintsy tapahina tanteraka ny fitaovana famolavolana. Mba hanaovana izany, dia alefa ao anaty sinety ny ao anatiny voasasa tamin'ny rano mandeha. Rehefa manasa lamba dia ilaina ny manasaraka ny ambiny. 
Fanangonana fitaovana famafazana
Manalefaka tanteraka ny voa, ny rano mitoka-monina dia tokony havela handevona amin'ny alàlan'ny fametrahana bibilava amin'ny lamba fanosotra. Vitsy kely maina, ny sisa dia tsy maintsy atao maina tsara eo amin'ny tany lemaka. Ho an'ireny tanjona ireny, tsara kokoa ny mampiasa lovia kely (misy plastika iray ihany koa miasa), dia ho mora kokoa ny hanangona masomboly avy amin'ny tany toy izany.
Rehefa manomana karazana samihafa, dia tsy maintsy atao ny mikarakara tsy hampifangaro na hampifangaroana ny fitaovana, ary tsy maintsy atao sonia ny fahafaha-manao, amin'ny fahamendrehana. 
Ny voa dia mila manome fotoana ny maina tanteraka. Hiankina amin'izany ny dingana 5 ka hatramin'ny 7 andro. Taorian'ny fandosirana, napetraka ao anaty kitapo misy sora-tanana (kitapo lamba, sns ...) ary napetraka ao anaty efitrano mangatsiatsiaka ny lohataona.
Zava-dehibe izany! Aza manamaivana ny masomboly eo amin'ny masoandro. Ny hafanana tafahoatra dia hampiroborobo ny fikajiana azy.
Amin'ny fitahirizana dia ilaina ny misoroka tampoka ny fiovaovan'ny hafanana sy ny fiovan'ny haavo.
Fomba haingana sy mora
Ny toe-javatra sasantsasany, toy ny toe-piainana manjavozavo na ny tsy fahampian'ny fotoana malalaka amin'ny mpamboly, dia tsy mamela azy ireo hamboly voam-bary ao an-trano amin'ny fomba mahazatra. Amin'ny tranga toy izany, dia afaka manatona fomba mora mora ianao. Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny alemaina Amin'ny tenim-pirenena hafa English 
Ny votoatiny azo avy amin'ny voatabiha voatabiha miaraka amin'ny menaka dia tokony hokosehina amin'ny lamba menamena ary atokana ho maina mandritra ny 5-7 andro. Amin'ny faran'ny famonoana, ny voa tsirairay dia tsy maintsy misaraka amin'ny tànana amin'ny lamba famaohana ary napetraka ao anaty kitapo vita amin'ny kitapo ho an'ny tahirin-tsakafo.
Ny hatsaran'ilay fitaovana voaangona amin'ny fomba haingana dia hiharatsy kokoa noho ny fomba famerena, fa ny fikorontanana dia hijanona amin'ny ambaratonga azo ekena.
Zava-dehibe izany! Tsy voatery hamandrika masomboly ao anaty fitahirizana glasy sy kitapo plastika. Ny fitehirizana toy izany dia mitarika ho amin'ny miorim-paka.
Torohevitra mahasoa sy tricks
Ny mpivarotra amam-bolana tsirairay dia manana ny fomba fitsaboana manokana ataon'izy ireo, notsapaina tamin'ny fotoana sy ny fitsarana ary ny fahadisoana. Fa ny maha-izy azy dia mitovy ihany, fa ny fomba fiasa amin'ny fomba sasany ihany no tsy mitovy. 
Torohevitra fanomanana:
- Ny voankazo tsy maitso (mena) dia azo ampiasaina hanangonana zavatra. Voalohany dia mila manome fotoana azy ireo ianao ao anaty efitra mandritra ny 1-2 herinandro;
- Mba hanavahana ny fitaovana tsara avy amin'ny tsy fahampiana, ny voa nasaina taorianan'ny fanangonana dia tokony hapetraka ao anaty voly saline (1 teaspoon sira ho 1 kaopy rano mafana). Ny fanangonam-bokatra mitsingevana dia tsy mety amin'ny fambolena;
- Ny fitaovam-pambolena ho avy dia azo alamina amin'ny savony. Mba hanaovana izany, dia tokony hosotroina mandritra ny 30 minitra amin'ny vahaolana amin'ny savony (tokony ho roapolo metatra ny haavon'ny 72% amin'ny savony an-trano). Azo atao ihany koa ny fanasitranana amin'ny vahaolana malemy (mangatsiaka) amin'ny permanganate potassium. Fenoy ny fikarakarana ny fanindroany dia tsy maintsy fenoina amin'ny rano;
- Azonao atao ny manamaivana ny masomboly eo amin'ny taratasy fisotron-dronono, ary mametraka azy ireo amin'ny fotoana tsy ampoizina. Rehefa avy maina dia tsy maintsy arovana ny fitaovana toy izany, fa tsy misaraka amin'ny horonan-taratasy, ary amin'ny lohataona dia apetraka amin'ny zana-ketsa miaraka amin'ny taratasy;
- Ny hatsaran-toetran-tsakafo dia ho voatahiry tsara raha voatahiry ao anaty fe-potoam-pahamendrehana tsy mihoatra ny 55% ny hafanana ary ny hafanana amin'ny 0 ° C hatramin'ny 5 ° C.
Fanolorana fanomanana:- Ho an'ny fanomanana ny fitaovana famolavolana hoavy dia tsy voatery haka ny voankazo avy any anaty kirihitra, izay misy ny voankazo madinidinika amin'ny ankapobeny;
- Ny alimina na ny fantsom-bokatra tsy tokony ampiasaina amin'ny fanomanana, ny fikarakarana ary ny fitehirizana. Ny vokatr'izany dia miteraka fiantraikany ratsy eo amin'ny fahafaha-mitondra ny voa;
- Tsy misy rano azo ampidirina amin'ny votoatin'ny fitahirizana ao anaty fonosana. Ny rano dia hampiroborobo ny fikajiana ny voa;
- Aza mikarakara voatabia mandritra ny 4 taona mahery. Ny fikajiana farafahakeliny isaky ny taona manaraka dia mihena be;
- Mba hampihenana ny fidirana amin'ny rivotra ary hisorohana ny fikajiana vao haingana, dia azo vakina ao anaty foitra ny kitapom-bozaka mandritra ny fitahirizana.
Na dia eo aza ny olana tsy ilaina, miaraka amin'ny fanomanana ny fitaovana famolavolana amin'ny ho avy, dia maro ny mpamboly sy ny mponin'ny lohataona no te hitandrina ny karazana voatabia tiany. Momba ny fomba ahazoan'ny voankazo voatabia ao an-trano, dia miankina ny fambolena azy.
Avy amin'io voalaza etsy ambony io, dia miharihary fa ny voam-bary voaangona amin'ny tanany dia mahasarotra kokoa, ary ny fiovan'ny fitomboana sy ny fampitoviana ny taranaka teo aloha dia miteraka seedlings matanjaka sy salama.
