Ity dia tsy mahazatra, mahagaga, mahavariana ho an'ny habeny indraindray ary holatra matsiro. Ary tsy misy afa-tsy ny manontany tena hoe ahoana no ahafantarana azy ireo, noho ny fisondrotany ambony.
Fiaramanidina fasana azo hanina sa tsia?
Ny holatra tena izy dia tena azo hanina. Gurmets maro no milaza fa manana tsiron-tsakafo mahavariana mahavelona sy hanitra avy amin'ny henan'akoho izy. Ao anaty lovia dia ampiasain'ny satroka iray izy ireo, ary atsipy ny tongotra.
Aiza izy ireo no mitombo sy ny endriky ny fihinanan-kena
Ny anarana dia manamarina ny tenany: ny holatra dia mety ho 45 cm ny halavany, ary ny diamond'ilay kapa misokatra maherin'ny 45 santimetatra - tsara, ny tsy misy elo dia ny ankizy. Ny mofon'ny ankamaroany dia rakotra mizana, fa ny tapany afovoany dia malama amin'ny loko maizina. Hazo marefo na manetsiketsika ny tongotra miaraka amina rao-tery telo, mihetsiketsika malalaka.
Ny proteina, ny matavy, ny voankazo, ny vitaminina ary ny microelements dia ny holatra bibilao toy ny papyrus, podgazdki fotsy, boletus, russula, mouhovik, svinushki, holatra ronono mainty, holatra porcini, ary holatra.
Mivelatra amin'ny elo ny Eurasian, any amin'ny faritra avaratr'i Afrika, any Aostralia sy any Amerika, any amin'ny faritra malalaka, eny amin'ny tany manankarena. Azonao atao ny manangona azy ireo hatramin'ny volana jolay ary hatramin'ny faran'ny fararano, mandra-pahatongan'ny andro farany amin'ny volana oktôbra amin'ny ala maitso marefo. Any no misy azy ireo any ambanivohitra kely na tokana.
Fantatrao ve? Ny salohim-bary dia salan'isa 90%.
fotsy
Ny anarana iray dia ny eloelan'ny sahona. Ny volony dia fotsy fotsy, indraindray mavokely na beige, matavy amin'ny lamandy. Ny haben'ilay kapa amin'ny diam-penina dia 7 ka hatramin'ny 13 cm, amin'ny endriky ny holatra tanora, ny kapa dia ny atody, ary avy eo mitombo tsikelikely, mihidy amin'ny kofehy matevina fotsy. Eo afovoan-toerana dia hita mazava tsara ny tubercul brouillard. Ireo takelaka any ambadiky ny cap dia maro be sy vonton-tsakafo, raha efa antitra ny volombava - mavo na volom-borona. 
Ny tongony dia zana-tsindrim-peo, ao anatiny ao, 4 hatramin'ny 14 cm ny haavony. Rehefa nikasika, dia lasa mena ilay izy.
Ny nofo dia fotsy amin'ny fofona mahafinaritra, raha tapaka na tapaka, tsy miova ny loko.
Mitombo izy ireo amin'ny tapany faharoa amin'ny volana jona hatramin'ny faran'ny volana oktobra, tia ny fanariana, ny sisiny, ny ala sy ny kijana.
erubescent
Ny satroka dia mety be beige, maitso maitso na maitso. Ny menaka eo amin'ny vatany dia ny fibrous. Amin'ny voalohany, ny kapa dia toy ny atody ihany koa, fa rehefa mitombo izy io dia mitovitovy amin'ny endriky ny lakolosim-borona ary farany mamolavola ny tendrony matevina. Ny diametr'ilay kapa dia 7 ka hatramin'ny 22 cm. Ny loko misy ny takelaka dia fotsy mavokely, ary raha milentika, dia hiseho ny loko volomparasy, mavokely na raozy. 
Ny tongolobe, amin'ny endriky ny cylinder, mihodina ambony, hatramin'ny 6 ka hatramin'ny 26 cm ny lavany.
Ny nofo dia fotsy, marefo ary fibra, miaraka amin'ny fofona mahafinaritra.
Ny holatra marevaka mena dia mihalalina hatramin'ny tapany faharoa amin'ny volana jona ka hatramin'ny voalohan'ny volana Novambra any anaty ala mando, azo jerena ao amin'ny famafazana, ny ala, ary amin'ny zaridaina sy eny amin'ny zaridaina.
mara
Volo fotsy na volom-borona misy mizana maitso matevina. Amin'ny voalohany, ny endriky ny baolina na ny endrika atody, tahaka ny mitombo, dia mamolavola ny endriky kônina iray, feno endrika - tena mitovy amin'ny elo. Nofaranana tamin'ny sisiny anatiny, teo an-tampony - boribory iray maizina. Sarom-bilona maromaro matevina na loko matevina no mora misaraka amin'ny kap. Ny takelaka dia fotsy na loko maitso, maro. 
Ny tongolobe volontsôkôlà - 10 ka hatramin'ny 35 cm, homogénous, ao anatin'ny endrika hollow, cylindrical, ho an'ny kapaingo kely mihodina kely. Avy amin'ny kapa mora nozaraina.
Ny fotsy dia fotsy sy votsaoka, miaraka amin'ny fofona manitra mahafinaritra mahafinaritra, mamy toy ny champignon na zipo-nify.
Mihamitombo izy io hatramin'ny tapany faharoa amin'ny volana Jona ka hatramin'ny voalohan'ny volana Novambra. Tia maniry tany anaty ala na ala any amin'ny ala, saingy hita ihany koa any amin'ny tanàna - any amin'ny zaridaina sy eny amin'ny zaridaina.
Zava-dehibe izany! Aza manangona etona marevaka eny akaikin'ny làlambe, ny orinasa ary ny fako - manimba ireo akora manimba sy mampidi-doza ho an'ny olombelona izany holatra izany.
Ireo karazana tsy azo avela
Ireo holatra sandoka ireo dia mitovy amin'ny fisehony amin'ireo olona azo hanina, fa ny fananan'izy ireo dia tena mampidi-doza ho an'ny olombelona, eny fa na dia mahafaty aza. Ary ny tena mampidi-doza indrindra amin'izy ireo dia ny elo ety sy kastagnety.
Fantaro ny holatra toy izany, toy ny holatra ronono maina, raozy, holatra aspen, svinushki, ary voangory sham.
pectinate
Ity iray ity dia avy amin'ny fianakavian'ny mimônina, ny hateviny dia 2 ka hatramin'ny 5 santimetatra eo ho eo, ny tanora dia mitovy amin'ny lakolosy, ary amin'ireo izay efa namolavola azy dia efa misokatra, miaraka amin'ny mizana manopy mavo manopy manga eo ambonin'ny tampony. Ny loko ao amin'ny kapa dia mena-mavo, misy diamaty hatramin'ny 5 cm.
Ny tongotry ny holatra tsy azo itokisana dia tena matevina, antsasaka santimetatra ny diamondra, hollow, cylindrical, manitatra eo amin'ny fotony, 7 ka hatramin'ny 10 cm avo. Ny peratra dia fotsy na mavokely, ety, very tanteraka. Ny loko ny tongotra eo amin'ny tara-pahazavana manjelanjelatra ka mavo mavo. 
Ny nofon'ilay elo'akoka dia fotsy miaraka amin'ny tendron'ny fibrous. Ny fofona dia tsy mahafinaritra sady mahia.
chestnut
Ity karazana ity dia antsoina koa hoe lepiota chestnut. Avy amin'ny fianakavian'ny champignon ihany koa. Kitapo mena na mavo miaraka amin'ny diametre 2 ka hatramin'ny 4 santimetatra. Voalohany dia ovoid, avy eo - lavalava, ambony - malemy, miaraka amin'ny kirany madinika matevina. Mivadika tsikelikely ny takelaka.
Leg cylindrique, mihamitombo hatrany. Ny fotsy dia fotsy, saingy tsy hita intsony amin'ny fotoana. 
Ny nofo dia mena na mavo, izay azo tsinjaraina mazava tsara rehefa atambatra, miaraka amin'ny fofona tsy mahafinaritra. Rehefa mahakasika azy dia tena marefo izy io.
Brown mena
Ny anarana hafa dia lepiota malemy na lepiota mena mena. Valifaty misy poizina mahafaty, izay ahitana ny cyanides.
Ny diamondora Cap - amin'ny 2 ka hatramin'ny 4 santimetatra, misy 6 santimetre. Flat, dia misokatra miaraka amin'ny loko iray, mavomavo mavo na mavo-volon-doko miaraka amin'ny lokon'ny lokon'ny serizy. Vitsy kely ny rantsana. Ao an-tampon'ilay satroka amin'ny endriky ny boribory matevina manjelatra, mivezivezy eo afovoany ary mamorona loko matevina matevina. 
Sila-bolongana kely fohy miaraka amin'ny peratra fitaratra amin'ny endriny. Ny loko ny tongotra eo ambonin'ny perla dia mamy, ary ambany kodiarana ny kerobima mainty.
Voasatra ny pulp, eo amin'ny tampon'ny tongony sy ao amin'ny cap dia mavo mavokely, mena matevina ny tongony any ambany. Ny santionan'ny holatra tanora - ny fruity, ny manda efa tranainy efa maina na maina - mahagaga.
Mena mena
Ny satroka dia alo-mavokely, ao amin'ny holatra tanora aterina any amin'ny foibe miaraka amin'ny tubercle, ao amin'ny matotra dia izy io, misokatra. Ny tsy fahampian'ny fonony dia misy lamosina kely. Ireo takelaka dia fotsy, maimaim-poana.
Ny legam-pandehanana dia malefaka, somary mongom-po amin'ny farany. Amin'ny zana-trondro mavomavo malefaka, amin'ny mena - mena mena. Ny peratra, toy ny brcelet, dia mitete. 
Ny nofo dia fotsy, votsaoka, raha voasambotra, nanjary mavomavo mavo.
Zava-dehibe izany! Raha tsy azonao antoka hoe karazana holatra inona izany - tsy afaka hikasika azy ianao!
Ny fahasamihafana lehibe: ahoana no fomba fisafidianana holatra azo hanina
Tsy misy fomba 100% manavaka ireo holatra azo hanina amin'ny olona mampidi-doza amin'ny fahitana, na dia misy aza ny famantarana izay ahitanao ny eloelan'ny holatra tsara sy azo antoka:
- Ny singa voalohany sy manan-danja indrindra - ny holatra dia tsy maintsy vaovao.
- Hatraman'ny 8 ka hatramin'ny 25 (mety hatramin'ny 35) santimetatra.
- Ny tongony dia matevina sy lavalava (eo amin'ny 10 hatramin'ny 25 santimetatra ny sakany ary ny sakany ambany dia 0 hatramin'ny 2 santimetatra, matevina ambany amin'ny maotina kely. Ny tongony dia tokony ho maimaim-poana hivezivezy sy hiankin-doha.
- Ny holatra tsy azo avela dia tsy maintsy lehibe, miaraka amin'ny kapany farafahakeliny 25 santimetatra.
Torohevitra maromaro vitsivitsy: maka izay fantatry ny besinimaro; aza mikasika ny holatra kely raha toa ka sarotra ny mamaritra ny fisehony amin'ny karazana holatra; Aza mikasika ny ampahany amin'ny holatra.
Fitsipika fisorohana fasiana ranomandry
Ilaina ny fitehirizana ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty fonosana misokatra iray na fonosana taratasy ho an'ny fidirana amin'ny rivotra, saingy amin'ity tranga ity dia mila mihinana mandritra ny iray na roa andro izy ireo. Ny fomba iray hafa dia ny mipetrapetraka. Zava-bita mba hanadiovana, handotoana, handraraka sira ary halefa any amin'ny toerana mahafinaritra. Ny fiainana ety amin'ny elo-parcelle dia roa ka hatramin'ny telo volana. Azonao atao ihany koa ny mangatsiaka, fa ny mari-pana dia tokony tsy mihoatra ny 18 degre. Amin'ny endrika mangatsiaka, dia mitahiry solika efatra volana hatramin'ny enim-bolana ny elo. Ary azonao atao ny maina, avy eo ny elo dia hitazona ny fananany mandritra ny herintaona eo ho eo. 
Ahoana ny famokarana elo amin'ny torapasika
Ny paik'ady fanangonam-bolo ao anaty batara dia tsotra tanteraka ary tsy mitaky fotoana be loatra. Ny zavatra manan-danja indrindra - fahalalana, fomba mahandro sakafo. Momba izany ary lazao.
Product List
Ho an'ny fanomanana ny elo-paradisa dia mila:
- ny elo ny elo polona;
- chicken eggs;
- ny sira;
- dipoavatra;
- Italiana Provence herb (fakantsary);
- elo na maina ara-boajanahary (raha misy);
- koba tsara toto;
- menaka zavamaniry.
Sakafo miaraka amin'ny sary
- Hetezo ny kapaopy ety ivelany - 7 isa.
- Esory avy eo amin'ny kapa (raha havaozina) ny tapany amin'ny tongotra, ary sasao tsara ny kapa ary dia maina.
- Hetezo tsirairay ny satroka roa.
- Mamaky atody roa ao anaty fonosana lalina.
- Apetaho amin'ny atody ny menaka kely misy "havoana" sira sy zava-manitra (manandrana).
- Hanampy antsasak'adin'ny dipoavatra sy fofona voankazo Provencal (hanandrana).
- Manafina ny kapa amin'ny elo paratoana (raha misy).
- Mifangaro tsara amin'ny lakozia.
- Rehefa mifangaro, dia ampio amim-pahamainana lafarinina iray isaky ny atody iray - lafarinina iray litatra lafarina.
- Mandra-pahatongan'ny vava mangatsiaka.
- Atsofohy amin'ny holatra ny holatra ao anaty tapa-koditra vita amin'ny ala ary mofomamy amin'ny menaka voajanahary kely lavitra ny iray ao anaty savony.
- Afangaro telo na efatra minitra eo ho eo.
Lahatsary: fomba hanamboarana eloelan'ny holatra
Inona no tombony azon'ireo elo?
Ny tombontsoa azo avy amin'ny fimenonan'ny elo dia nofaritana amin'ny akora simika, izay ahitana voka-bary be dia be. Noho ny voka-dratsiny ambany kaloria, dia manampy amin'ny fihenan-danjany izy ireo, noho ny tsiranoka marevaka tsiranoka ataon'izy ireo dia mampihetsika ny dabam-panafody ary amin'izany dia manangona sy manadio amin'ny sompitra.
Manararaotra ny fizotry ny digestive: fandroana, calendula, sage (salvia), alika, lendre, chervil, lyubka dual, cress, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, onion-slyzun, peanuts, oregano (oregano) ary kale.Ankoatra izany, ny eloelan'ny holatra:
- manana fihenam-bidy;
- fanararaotana ny bakterien;
- mamelà ny sela ao amin'ny vatana;
Ankoatra ny valizy, dia misy vokany tsara eo amin'ny rafi-pitabatabana koa ireto zavamaniry manaraka ireto: peony, mariazy fotsy (quinoa), menaka balsama, akondro mani-pofona, belladonna, berry acay, jasoba, akoroka, kankana, ary hellebore.
Fantatrao ve? Noho ny toetra bakterisidany, dia manadio sy manasitrana ny rivotra ao amin'ny efitrano fandraisam-bahiny ny vovony amin'ny tongony maina.
structure
Zava-bita tsara tarehy nomena tamin'ny fanasitranana, ao anatin'izany:
- proteinina - 2.4 g;
- fat - 1.3 g;
- carbohydrate - 0.5 g;
- ash - 1,2 g;
- asidra sata satroka - 0.2 g;
- Vitaminina PP (NE);
- Vitamin B1 (thiamine):
- vitamin B2 (riboflavine);
- vitamin B3 (asid nicotinic);
- Vitamin B6 (pyridoxine);
- Vitamin B9 (asidra folika);
- Vitamin C (ascorbic acid);
- Vitamin E (tocopherol);
- Vitamin k (phylloquinone).
Ankoatr'izany, ny elo dia manankarena amin'ny singa marindrano - sodium, calcium, vy, magnesium, phosphorus. Tsy voaaro amin'ny asidra amino, ny faha-17, ary ao amin'izy ireo dia manan-danja amin'ny glutamine, tyrosine, leucine, arginine.
Ireo toetra mahasoa
Ny fampiasana ety anaty aterneto dia ahafahanao mahatsapa ny fiovana tsara amin'ny fahasalamana. Ary izany dia noho ny toetra mahasoa ny elo, izay mitranga:
- fanatsarana ny rafi-panafody;
- miondrika;
- fanamafisana ny fanoherana amin'ny aretina mifindra;
- mampihena ny mety ho voan'ny kansera;
- famindrana ny rafitra immune;
- antioxidant effect.
Tahaka ny valizy mirakitra ny zavamaniry, ireto zavamaniry manaraka ireto dia ampiasaina ihany koa ho an'ny aretin'ny rafi-kady sy vava: karaoty, radiés, calendula, honthorn (glod), goo volafotsy, basil, alika, aconite, filberts, gumi (mulberry maro be) ary yasenets (burning burner) .
Harm sy contraindications
Na dia manana toetra mahasoa maro aza ny elo dia mahomby ihany izany. Ny holatra dia mifanohitra amin'ny olona voan'ny tsinay, ny aty na ny aretin'ny pancreas, ho ratsy ho an'ny zaza madinika dimy taona sy ho an'ny vehivavy mandritra ny fihomehezana.
Ary mety hanimba ny salama ara-pahasalamana raha mihinana be loatra izy ireo - ny vokatra dia ny fanaintainan'ny vavony, ny fivalanana ary ny tebiteby.
Valanoran'ny umbrella - sakafo mahavelona eo amin'ny latabatra. Na izany aza, ny iray dia afaka mahandro sakafo avy any an-dakozia mahavariana sy mahasalama indrindra, izay hampanan-karena ny vatan'olombelona amin'ny vitamina sy fitaovana fanasitranana hafa.
Fanamarihana avy amin'ny mpampiasa ny tambajotra momba ny lesona ilaina - fanangonana holatra
ksesha4ka
