Ny voankazo, aviavy, aviavy dia mitovy amin'ny vokatry ny aviavy mahazatra. Matetika ny aviavy dia hita eny amin'ny talantalana amin'ny endrika maina. Ny aviavy maitso dia voatahiry mandritra ny fotoana fohy, noho izany, ankoatra ny famonoana, misy fomba iray hafa hanomanana fitondra amin'ny ririnina - hiarovana. Ny vatomamy dia tena mamy, mamy, salama, mampahatsiahy ny marmelade na marmelade amin'ny tsy fitoviana. Ny fako toy izany dia ho loharano mendrika ho an'ny zava-manan'aina indostrialy, ary koa ny fametahana tsara amin'ny ririnina.
Fomba hisafidianana ny vokatra mety
Ny fividianana aviavy vaovao sy avo lenta dia mety hiteraka olana satria vokatry ny fanimbana haingana ny vokatra. Ny voankazo dia manana siramamy be dia be, ny holatra ambany dia misy lavaka, ary ny menaka dia malefaka sy malefaka. 
Izany rehetra izany dia manampy amin'ny fahavoazana ara-mekanika sy ny fivoahan'ny micro-organismes izay miteraka fako sy fery. Noho izany antony izany dia tsara ny mividy aviavina any amin'ny toeram-pivoarana.
Amin'ny ankapobeny, aviavy avy amin'ny firenena mafana ny aviavy: Shina, Uzbekistan, Torkia, Armenia. Mihamaro ihany koa any amin'ny faritanin'i Krimea, any Kaokazy any amin'ny faritra atsimon'i Rosia. Ao amin'ireo faritra ireo dia afaka mahita voankazo masaka sy voankazo ianao.
Any amin'ny faritra lavitra, ny voankazo dia entin'ny rivotra ao anatin'ny andro vitsy aorian'ny fijinjana. Noho izany, mila mitady aviavy amin'ny fivarotana manokana ianao. Noho ny zava-misy dia maneho fa tena ratsy tokoa ny aviavy, any amin'ny ankamaroan'ny trano fivarotana dia tsy misy afa-tsy ny vary maina ho an'ny voankazo vao.
Zava-dehibe izany! Tsy tokony ho voafidy loatra ny voankazo malefaka na henjana: tamin'ny tranga voalohany, nandresy izy ireo ary azo inoana fa nafangarony, tamin'ny tranga faharoa, ny aviavy dia rovitra avy amin'ny hazo tsy mety, ka noho izany ny vatomamy sy ny zava-mahasalama dia tsy tonga.
Ny loko amin'ny vokatra maniry dia miankina amin'ny karazany ary mety ho mainty mainty, manga volomparasy na manga mainty, maitso. Rehefa milentika dia mihintsana ny hoditra, saingy mihodina eo ambany rantsantanana. Ao ambadiky ny voankazo dia misy voa maromaro, ary indraindray dia mahatratra arivo ny isany! Ny voankazo dia tokony handravona tsara, tsy misy sain-tsiranoka na rotaka.
Aorian'ny fividianana, tsara ny mampiasa na manamboatra aviavy haingana araka izay azo atao, fa raha ilaina dia avela ho azo atao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro.
Ireo toetra mahasoa
Ny figi-tsakafo - sakafo mahavelona sy mahasalama izany any ivelany. Ny voankazo ao amin'ny aviavy dia manankarena vitamina, mineraly, aserôka ara-boajanahary, tanimana, ozinina ary saka. 
Ny fampiasana aviavy dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatany:
- ny anti-milaza zavatra;
- expectorant;
- laxative;
- diuretic.
Ny vokatra dièrazy koa dia manana celandine, pétanque, derbennik, safflower, chokeberry mainty, iglitsa, karmerika, fitaratra, zizifus.
Noho ny habetsahan'ny potasy, ny aviavy dia tena ilaina tokoa ho an'ny fahasalamana vovoka sy ny fo. Azo atao ny mampiditra ao anatin 'ny sakafo miaraka amin' ny habetsaky ny kolesterola ratsy, ny aretina ra, ny fihanaky ny fo, ny tsy fahampian 'ny vina. Ny lanjan'ny omega-3 sy omega-6 dia manana fiantraikany tsara amin'ny fiasan'ny rafitra fo.
Ny raozy mifototra amin'ny foetus dia asaina mandray amin'ny angina, mangatsiaka, ny aretin-tsakafo sy ny lava-bovoka. Ny vokatra dia mahomby ihany koa ho an'ny pustules sy boaty.
Amin'ny fikarakarana ny fery sy ny vinaingitra, dia asaina mampihatra ny volombava volomparasy, clover, viburnum, mamy mamy, echinacea, zanak'omby, ary akacia tantely.
Ny fihinanana matetika ny voankazo dia mampihena ny asan'ny voa, ny kalsioma, ny vavony ary manatsara ny famoahana. Ny voankazo vitsivitsy ao amin'ny aviavy dia mamelombelona tanteraka ny fofony, mahafa-po ny hanoanana, tsy misy fiantraikany amin'ny tavy. Hatramin'ny andro fahiny, ny voankazo dia nampiasaina hanatsarana ny hery. 
Harm sy contraindications
Na dia eo aza ny tombontsoa goavana avy amin'ny voankazo hafakely, ny vondron'olona sasany dia tsy soso-kevitra hampiasaina vaovao sy maina, ary koa ny sambokely amam-biriky avy amin'ny voankazo dia voarara.
- Miaraka amin'ny diabeta. Tsy azo ampiasaina ny voankazo noho ny siramamy avo lenta.
- Rehefa aretina amin'ny aty amin'ny areti-mifindra. Ny voankazo dia tsy azo sakafon'ny gastritis sy ny fery, ny pancreatitis noho ny fisian'ny siramamy sy ny fibre ao amin'ny famoronana.
- Amin'ny gout. Ny figiazana dia voararan'ny aretina noho ny fisian'ny aseran'ny oksika.
Fantatrao ve? Araka ny rakitsoratra ara-baiboly dia nampiasa ravina aviavy i Adam sy Eva mba handrakofana ny vatana mangatsiaka. Maro ny mpikaroka mieritreritra fa ilay aviavy, izany hoe ilay aviavy, ihany koa ilay voankazo voarara. Na izany aza, ity voankazo ity dia mitombo any amin'ny faritra atsimo ary ny olona maro monina any avaratra dia tsy naheno izany. Ny Apple ho toy ny voankazo voarara dia nanonona mazava tsara ho an'ny fandikan-teny.
Ahoana no ahafahanao manamboatra: dingana isan-karazany amin'ny sary
Koa satria ny aviavy dia tena voaaro tsara, dia matetika no maina, maina, na voatahiry avy aminy, mba hohanin'ny voankazo mamy sy mamy mandritra ny taona. Ireto ambany ireto no jerentsika ny fomba mahazatra mahazatra amin'ny fanaovana aviavimbazaha amin'ny aviavy nefa tsy manampy entana fanampiny.
Ho liana koa ianao hianatra ny fomba hanamboarana quince, vatomamy fotsy, feijoa, paoma, voaloboka, trongam-bary, menaka fisaka sy crusts, ashberry mena, lingonberries.
voafehy
Ny fomba mahazatra momba ny figadrana dia mampiditra ny fampiasana ireo fitaovana toy izany:
- 1 kg aviavy manta (amin'ny endrika voaolana);
- 800 grama siramamy;
- 1/2 sifotra;
- 400 ml rano.
Ahoana ny fomba hanamboarana aviavy: lahatsary
kitchenware
Mba hanaovana dessert, dia mila fitaovana handroana manaraka ianao:
- kitapo fisakafoanana;
- bins / bcvx
- fitaratra;
- fiarovana fiarovana;
- Tavoahangy glasa 2 litatra.
Azo atao ny mampiasa fomba maotina amin'ny sakafo mba handrefesana tsara ny isan'ireo entana. Saingy raha tsy misy fitaovana elektronika dia azonao ampiasaina ny kaopy fitaratra.
Tokony ho ampiasaina amin'ny fikarakarana ny fikarakarana fikarakarana raha manamboatra aviavy be dia be (3 kilao) ary halefany, satria mety hiteraka fahasosorana mafy eo amin'ny tananao izany.
Sakafo cookie Classic
Ny fikarakarana sakafo mahavelona dia tonga amin'ny dingana maromaro:
- Mitafy fonon-tànana miaro, avelao amin'ny aviavy ny aviavy. Ny fomba fanadiovana dia ho mora sy haingana, satria ny hoditry ny voankazo dia mora mora ny manala azy, ampy fotsiny ny manindrona sy manintona.
- Ny siramamy voatondro dia mizara roa eo ho eo mitovy. Apetaho amin'ny ampahany siramamy ny aviavy ary mialà 2-8 ora (afaka mandeha alina).
- Aorian'ny fotoana voatondro, afaka manomboka manomana ilay siramamy ianao. Ny siramana sisa tavela eo am-pamoloana rano, atsangano ny afo miadana, ampio ny aviavy voaomana.
- Atolory ny famolavolana mba hamoronana siramamy toy ny jelly mitovy. Amin'ny fikarakarana mahandro ny aviavy dia hamoy ny loko ary ho lasa mangarahara, izany dia dingana ara-dalàna. Raha mametraka siropia amin'ny sotro ianao ary hamadika azy, dia hivoaka moramora sy amim-pahasoavana izy io, ary ny farany dia hijanona amin'ny sotro.
- Apetraho eo ambony siny ny fantso, atsangano ny fonony ary ampidiro bodofotsy mandra-pahafeno tanteraka.
Zava-dehibe izany! Arakaraka ny aviavy ny aviavy misy siramamy dia efa voaomana alohan'ny hanangonam-bozaka, ka lasa mavesatra kokoa izany.
Ny voankazo voaomana arak'ity raki-tsakafo ity dia mety ho voatahiry manontolo, elastika, mihinana. Amin'ny ho avy, afaka ampiasaina izy ireo hanamboatra tsindrin-tsakafo sy savony.
Tsy misy mahandro sakafo
Misy fomba iray hafa ahafahana manamboatra aviavy tsy misy sakafo. Izany fomba izany dia ahafahanao manavotra ireo sakafo mahavelona amin'ny fitsaboana. Maro no hanana fanontaniana manan-danja: ahoana no ahafahanao manangon-tsakafo tsy misy fitsaboana hafanana?
Amin'izay dia hampiasa siramamy azo avy amin'ny siramamy izahay. 
sakafo:
- 1 kg voankazo;
- 700-750 grama siramamy maitso;
- 2 tbsp. rano.
Fomba isan-karazany amin'ny fikarakarana sakafo:
- Ampiasao fotsiny aviavy feno. Manasa tsara ny voankazo ary maina amin'ny lamba menamena. Raha toa ka mihitsoka kely ny voankazo, dia tsy azo esorina ny hoditra, raha tsy izany dia ho simba ny endrik'ilay aviavy. Omeo ny voankazo voaomana ao anaty vilia.
- Manaova ny siramamy amin'ny rano, ao anaty menaka enamel, entina amin'ny vinaingitra ary mahandro mandritra ny 7 minitra.
- Alefaso amin'ny aviavy ny aviavy. Avy eo dia atsipazo indray ny siro ao anaty fonon-tsakafo ary ento amin'ny vilany (fa aza masira!), Mitsangàna anaty hafanana mafana mandritra ny 5 minitra. Alao ny aviavy fanindroany, afeno ary mafana. Averimbereno imbetsaka ny dingana.
- Manomàna siny sy lamba. Aorian'ilay fanindron'ny aviavy farany, miparitaka amin'ny siramamy ao amin'ny banky, kôkôsy ary mivelatra.
Zava-dehibe izany! Mba hahazoana antoka fa tsy manangom-bary ny alim-bodiovana, ny siny sy ny lamba dia tokony hiorim-pahaizana tsara, fa ny voankazo dia tokony ampiasaina amin'ny hanina, ary ny tranokely dia tokony hijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana na trano fidiovana.
Sakafo mitafo amin'ny zava-manitra hafa
Misy karazany maro ny karazan-tsakafo mahandro. Ny sira ao amin'ny fomba mahazatra mahazatra dia mety hosoloina ny citrus, manampaha fofona ho an'ny zava-manitra, toy ny dipoavatra, nutmeg, jirofo, kanelina, ginger amin'ny mololo na manontolo.
Fig sy Citrus Jam
Raha tokony ho ny voankazo, azonao ampiasaina ny menaka na menaka.
Ilaina ilaina:
- 1 kg voankazo;
- 500 g siramamy;
- 2 oranges;
- 0.5 tsp. bozaka sy sinimaso;
- 6 tbsp. L. lemon fresh;
- 1 tbsp. L. orange peel;
Fomba fanao fanadiovana:
- Mandroo, sasao, afindrano ny hoditra. Sasao tsara ny orana, aforeto ny habetsahan'ny akora, alaviro ny sisa tavela ary aforeto amin'ny kibatra lehibe.
- Manaova aviavy, orana ao anaty fitoeran-tsiran-tsiranoka, manampia zava-mahadomelina sy zesty, mando miaraka amin'ny sira citrouille ary mando sira.
- Alefaso mandritra ny adiny 1-2 ny hafanana mba hisehoan'ilay jiosy.
- Afaka manomboka mahandro ianao izao. Rehefa mihamangatsiaka ilay siramamy, dia azo esorina sy havoaka ao anaty siny ny valanoranony.
Biby misy menaka
Ny nify na ny hazelita mahazatra indrindra ampiasaina. Ny isa voapoizina dia tsy misy dikany, azonao ampiasaina bebe kokoa, ary mampifandray ny karazany hafa.
Ity sakafo ity dia voaomana amin'ny fampiasana ireto singa manaraka ireto:
- 1 kg voankazo;
- 500 g siramamy;
- 100 grama voanjo;
- 1/2 Art. ny rano;
- 1 tbsp. L. lemon fresh.
Mba hanaovana dessert tsara dia araho ny dingana tsotra:
- Mangasary ny mainty ary aza maina, fa ny rambony ihany no tapahina. Atsaharo ny voanjo avy amin'ny akorany sy ny sombin-tsipika, atsipazo amin'ny antsy lehibe.
- Alefaso amin'ny siramamy ny voankazo ary miala sasatra 1 ora. Tsara ny manakana ny voankazo amin'ny spatula na sotro, fa alamino moramora ny kaontenera na manozongozona azy kely mba hanaparitahana ny siramamy.
- Aorian'ilay fotoana voatondro, ampio rano, atsipazo amin'ny afo ary afon-tongotra. Mba hifehezana kely amin'ny afo kely mandritra ny 15 minitra eo ambanin'ny rakitra mikatona, dia 15 minitra hafa tsy misy takelaka. Ny fo iray dia hamorona mandritra ny dabam-pisiana, maniry ny hanadio izany.
- Rehefa voatsabo tsy misy takelaka ny menaka, mila manampy voany ianao, mandevona ny jiro misy siramamy aorian'ny fanariana. Rehefa mikitroka ny famolahana, dia atsaharo ny hafanana ary miandry 10-15 minitra mandra-pahatonga ny fivoahan'ny hafanana.
- Manomana siramamy 0.3 na 0.5 litatra, manamaivana, manaparitaka ny siramamy sy ny cork.
Fantatrao ve? Heverina fa ny hatsaran'ny aviavy dia miankina amin'ny isan'ny voa ao amin'ilay voankazo. Raha misy 900 na mihoatra ny taolana ao amin'ny aviavy, avo ny kalitaony, raha latsaky ny 500 ny taolana, dia misy karazan-tsakafo ny voankazo.
Fitsipika fisorohana
Manoloana ny teknôlôjia amin'ny famokarana fig fram dia mety amin'ny sakafo mandritra ny 1-2 taona. Ny fepetra fototra amin'ny fitehirizana dia ny hafanana sy ny hazavana: ny masoandro tsy tokony hianjera amin'ny siny, ary ny toeran'ny efitra dia tokony ho eo amin'ny 6-20 ° C.
Izany hoe, dia tsara ny mitahiry ny fitaovana eo amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana na ao amin'ny lakaly, raha toa ka tsy misy ny mari-pana ambany. Raha toa ka tsy ampy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana, fa tsy misy trano fidiovana, dia azo vakiana ao anaty efi-trano ny ravina. 
Fitsipika maromaro manan-danja, ny fikarakarana azy ireo dia hanitatra ny fiarovana ny banga:
- Safidio tsara ny siny kely misy tahony - 0.5 litatra.
- Ataovy azo antoka ny manala ny boaty ho an'ny mpivady, ary ny tapa-damba - manify.
- Alohan'ny hikororohana ny fitoeran-jiro dia alefa any anaty siny matevina.
- Ny latsa-dranomaso, ny lavany dia mitoetra.
Noho ny fikarakarana tsotra sy ilaina dia azo atao ny mankafy ny voan'ny aviavy mandritra ny taona, raha mahazo vitamina sy mineraly ilaina ary mahafinaritra be avy amin'ny dessert! Antenainay, anisan'ireo karazan-tsakafo rehetra izay hitanao ho anao ny safidy tsara indrindra.
Fanamarihana avy amin'ny mpampiasa tambajotra
