Ny tsimok'aretina ao Brussels dia tena manintona tokoa amin'ny fambolena: tsy mitaky fanangonana fanampiny, fihenan-drano ary fisotroana mandritra ny fitomboany izany.
Saingy eo amin'ny lalan-dàlana midadasika miaraka amin'ny lohataona mangatsiaka, matetika dia tsy manam-potoana firy ny fahanterana, noho izany dia misafidiana foana ny karazam-bolo manomboka amin'ny fambolena.
Mba hampitomboana ny vokatra dia ilaina ny manamboatra (manongotra) amin'ny faran'ny volana Aogositra.
Teknika manokana izany, izay anesorana ny teboka ambony amin'ny fitomboana, mba hanatsarana ny fivoaran'ny tsimokaretina. Raha tsy vita izany, dia hikolokolo be ny tongony ary ho kely ny felatanana.
Daty famoriam-bola
Inona avy ireo fepetra momba ny fanangom-bokatra eo amin'ny brussels? Ny mari-pamantarana lehibe amin'ny fanatontosana ny mpanazatra sy ny famantarana amin'ny fanombohana ny fijinjana dia ny famoahana tanteraka ny ravina roa na telo ambany, izay tsy maintsy alaina. Ny daty manokana ho an'ny fanombohan'ny fijinjana ny tsimok'aretin'i Brussels ao amin'ny faritra dia mety miova, fa matetika izany no tapany faharoa amin'ny septambra.
Tokony hojinjaina tsikelikely ny tsimok'aretina Brussels, satria ny matihanina dia matanjaka, avy hatrany hatrany hatrany. Tokony hesorina ny fijinjana voalohany rehefa mahatratra ny haben'ny hazon'aina ny voankazo.Tsy miandry ny fitomboan'ny haben'izy ireo. Izany dia ahafahan'ny mpanazatra manaraka hampivelatra haingana kokoa.
Amin'izay fotoana izay dia folo na dimy na dimy ny voankazo azo angonina avy amin'ny zavamaniry iray. Rehefa afaka fito andro ka hatramin'ny folo andro dia tapaka ny ampahany faharoa, izay hampisongadina ny ravina manjelanjelatra manaraka, izay tokony hesorina ihany koa. Fotoana vitsy taty aoriana, amin'ny toetry ny toetr'andro, ny voankazo manaraka dia hihinana tsy ho ela.
Ny haben'ny voankazo dia mety hahatratra dimy santimetatra ny sakany. Ny fambolena mandritra ny fararano mafana dia mety hitohy hatramin'ny volana Novambra. Amin'izao vanim-potoana izao, kochanchiki an-jatony vitsivitsy no manangona avy ao anaty kirihitra iray. Ho an'ny fianakaviana iray dia efa ampy ny fambolena efatra na dimy amin'ny trano fatoriana.
Afaka mitsimoka amin'ny toetr'andro ny fitsatsahana hazo.. Raha nisy oram-batravatra tampoka tamin'ny alina, mba hisorohana ny toetra mahavelona sy tsiro avy amin'ny mpanazatra dia zava-dehibe ny manaraka fitsipika iray: amin'ny maraina dia tsy tokony hanangona azy ireo avy hatrany ianao. Avelao kely ny rivotra kely, ny zavamaniry dia ho lasa kristiana maitso maitso, ny rafitra fitantanana azy dia haverina amin'ny laoniny ary amin'ny hariva dia afaka mijinja ianao.
Azonao atao ny mianatra avy amin'ny lahatsoratra momba ny fomba sy amin'ny fotoana izay ilàna ny fanalana karazana karazana hafa avy any an-jaridaina, toy ny voanio fotsy, kohlrabi na kangaro.
Fitsipika fisorohana
Aiza ny fomba sy ny fomba hanangonana ny tsimok'aretin'ny Brussels? Ny kochanchiki voangona dia ampiasaina mivantana amin'ny endrika maitso ho an'ny fanomanana ny sakafo isan-karazany, na voangona ho an'ny fitehirizana ririnina.
Raha misy lakandrano, karajia na lozisialy miramirana, izay ahafahanao mihazona hafanana tsy miovaova, ary roa na dimy degre, mba hisorohana azy tsy hianjera, avy eo Nofonosina miaraka amin'ny mpanazatra voapetaka amin'ny fasika avy any ambany ary voatahiry hatramin'ny roa volana, tsy misy fahaverezan'ny kalitao sy ny fiterahana, mandany ny tsimok'aretina Bruxelles vaovao.
Raha vao tonga ny fifamoivoizana matsiro ary ny mpanazatra dia tsy nanam-potoana hisakafo, ary mba hahazoana vokatra feno dia azo atao ny mikaroka sy mikitoantoana ao anaty alimo, izay ahafahan'ny zavamaniry hitombo hatrany ary hampiofana ireo traikefa. Ny Kochchiki dia tokony hangonina avy amin'ny zavamaniry toy izany dia tokony ho tsikelikely, rehefa matotra izy ireo.
Ny fametrahana tsimok'aretika vao haingana any amin'ny farafara dia azo atao tsy mihoatra ny folo andro.
Mba hanaovana izany, tokony hapetraka ao anaty kitapo plastika miaraka amin'ny lavaka na ao anaty fitoeram-ponenana manokana miaraka amin'ny valizy ny Kochanchik. Ny fomba tsara indrindra amin'ny fikarakarana maharitra ny tsimok'aretin'i Brussels dia mangatsiaka.
Mba hanaovana izany, dia hosasana ny efitranony, maina amin'ny lamba famaohana, voahidy ao anaty kitapo plastika na fitehirizana manokana ary diovina ao amin'ny frizidera. Any izy ireo dia afaka mitahiry mandra-pahatongan'ny fijinjana vaovao..
Mianara momba ny zava-bitan'ny kaloria sy ny angom-bolan'ny tavy Brussels, avy amin'ny lahatsoratra.
Rehefa voaisotra ny vokatra manontolo, dia tapaka ny ravina karaoka na atomboka haingana.
Amin'ny lohataona, rehefa mandoaka ny lanezy, ny karibe dia hahasarika anao amin'ny fomba mahavariana anao amin'ny flakes vaovao.
Vakio koa ny lahatsoratray momba ny fitsipiky ny fitehirizana karazana kara rehetra any an-trano sy any amin'ny lakalin'ny trano fidiovana.
Ny tsimok'aretin'i Brussels amin'ny karazana karazana rehetra dia ny mpitarika amin'ny votoaty proteinina. Anisan'ireo sakafo folo tena izy izy. Ny fambolena voajanahary sy ny fitehirizana ny tsimok'aretin'i Brussels dia hahafahanao mandany vitaminina mahavariana mandritra ny ririnina.
