Maro ny olona tsy tia sokatra voatabia, fa tsy misy ilana azy. Ity vokatra tsotra ity dia manana vitaminina betsaka amin'ny vondrona samihafa sy ny microelements ilaina. Ny tavy voatabiha dia manisy fiantraikany amin'ny tsy fandriam-pahalemana, fa koa ny taova rehetra. Saingy mba hahazoana vokatra tena tsara dia tsara kokoa ny manomana sira-tomato amin'ny tananao manokana.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny sokatra voatabia
Ny tombontsoa azo avy amin'ny sokatra voatabia, indrindra fa natao ho an'ny ririnina ao an-trano, afaka miresaka ela. Ny tsiambaratelon'ity vokatra ity dia tsotra: misy vitaminina be dia be, toy ny A, B, C, E, PP ary ny hafa. Ao anaty voatabia ihany koa dia misy trano fanangonam-bokatra, izay tsy misy tsotra izao ny vatan'olombelona: potassium, chlorine, vy, calcium, zinc, iodine ary maro hafa. 
Ny tomaty dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny vatan'ny olona manontolo, mandre izany, manaisotra ny poizina sy ny vokatra hafa, ary fomba tsara indrindra hisorohana ny aretim-pianakaviana.
Ny vokatra tsara eo amin'ny rafi-kodiarana dia toy ny pastèque, sambo bobo, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, Chervil, peony, goof, mauvais ary mau.Ny tomaty koa dia mirakitra lycopene be dia be, izay varo-maizina ho an'ny homamiadana. Ny dokotera dia manoro ny olona manana tsaho mba hisotro vokatra avy amin'ny voatabia isan'andro, izay matetika mampivoatra ny fahasalaman'ny marary.
Fantatrao ve? Ny teny hoe "tomato" dia manana fototra niaviany. Avy amin'ny italiana "pomo d'oro", izay midika ara-bakiteny hoe "paoma volamena".Tsara ny manamarika fa manangona serotonin ny selanina voatabiha, izay hormonina hafaliana sy vokatra tsara eo amin'ny atidoha sy ny rafi-pitabatabana amin'ny ankapobeny.
Ny iray amin'ireo toetra tena manan-danja indrindra amin'ity vokatra ity dia ny tsy fisian'ny fanandramana, afa-tsy ny tsy fahampian'ny alikaola. Raha raisinao amim-pahendrena izany ary tsy maharesy azy amin'ny habetsahany, dia tsy misy fahasimbana avy amin'ny tavy voatabia mihitsy.
Fitaovana sy fitaovana fitaratra
Mba hanomanana mora amin'ny vokatra voatabiha amin'ny ririnina ho avy ao an-trano dia mila mampiasa fitaovana maoderina ianao.
Ny fitaovana sasany amin'ny ririnina dia manolotra sombin-tsakafo amin'ny alàlan'ny hena mofomamy iray, izay fomba tsotra "fomba tranainy". Ao amin'ny tranon'ny mpirahavavy tsirairay dia hahita fitaovana tsotra toy izany. Mora ny manasa izany aorian'ny fampiasana azy, satria raha tsy manala ny hoditra amin'ny legioma ianao, dia hivezivezy manodidina ny lamosina, ary ho mora ny hanafoana izany amin'ny fanosehana azy amin'ny rano mangatsiaka. 
Ny mpangalatra fiarovana amin'ny ririnina dia mampiasa sehatra manokana ho an'ny voankazo sy legioma maivana ho toy ny mpikarakara lakozia. Io fomba fanamafisana io dia manamarika tsaramaso tsara kokoa, ary ny vokatra avy amin'ny fitaovana toy izany dia ambony, na dia tsy manan-danja aza.
Zava-dehibe izany! Tsy tokony hampifangaro ny sira avy amin'ny voatabia sy ny voatabiha miaraka amin'ny sakafo misy proteinina na tsiranoka. Ny fitambaran-tena manokana dia mihevitra fa voatabiha miaraka amin'ny trondro.
Misy ihany koa ny fomba fisakafoanana amin'ny fanomanana ny voatabia amin'ny ririnina ao an-trano amin'ny fampiasana fitaovana sy mixer samihafa, saingy ny fitaovana an-dakozia toy izany dia mety tsara indrindra hanaovana siramamy voatabia, satria ny vokatra farany dia mety manana pulp be loatra.
Required Ingredients
Alohan'ny handraisanao jiro tazo ho an'ny ririnina dia tsy maintsy misafidy ny zavatra rehetra ianao. Mazava ho azy fa ny "mpanjaka" sy ny zavatra tena ilaina amin'ny vokatra dia ny voatabiha ihany. 
Na izany aza, raha mofomamy fotsiny amin'ny vokatra avy amin'ny voatabia ianao, dia ho mendri-kaja sy tsy misy tsirony izany. Amin'ny maha-fitaovana fanampiny azy, ny vehivavy miasa any an-trano dia mampiasa fitaovana isan-karazany, indrindra ny zava-manitra sy zava-manitra. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny tian'ny olona hisotro. Ny tena manan-danja dia ny manandrana ny famolavolana mialohan'ny famaranana, satria ny fanitsiana ireo hadisoana alohan'ny fitazomana dia mora kokoa noho ny amin'ny ririnina amin'ny fialàna sira ovy mba hihazakazaka manodidina ny lakozia hitadiavana ny tsiro tsy hita.
Fantatrao ve? Ny cocktail maneran-tany, izay misy sira voatabia, dia iray amin'ireo fanasitranana tsara indrindra.Ny fomba mahazatra mahazatra ho an'ny tazo matsiro mani-pofona matsiro amin'ny ririnina dia mora ny mamerina. Isaky ny latsaky ny fisotroana dia mila:
- 1.5-2 kg voatabia voatabia;
- 10 g sira;
- Latabatra siramamy 2-3;
- zavamanitra sy zava-manitra mba hanandrana: tavy mainty, dipoavatra, teime, akora, tongolo gazoala ary zavamaniry hafa maina.
Mianara bebe kokoa momba ny voatabia maitso sy ny fomba hanomanana azy ireo amin'ny ririnina amin'ny alàlan'ny alim-borona sy mangatsiaka ary amin'ny fambolena ao anaty barika.
Karazan-tsakafo vokatra
Ny tomaty dia tsy maintsy misafidy ny nofony, ireo karazana voankazo mahavelona. Ny ohatra tsara indrindra dia: voatavo "Meaty F1", "Meaty tsara", "Bread-giving", ny "Bull's heart". Mba hahazoana tombony bebe kokoa, ny voankazo dia tokony ho lehibe ary mazoto foana, satria ao anaty voatabia maitso maotina, ny sakafo ary ny mazava tsiro. Tsy mampatahotra raha mihintsana na mihintsana ny legioma, saingy misy ny fepetra amin'ny zavatra rehetra.
Dingana isan-kerinandro ao an-trano
Noho izany, sasao ny voatabia, manitra ny zava-manitra. Mankany amin'ny fanomanana mivantana ny vokatra isika ary manao ireto manaraka ireto manaraka ny dingana manaraka:
- Manaova siny miaro amin'ny rano mafana (tsy mihoatra ny 70 degre). Rehefa avy nandroboka rano izy ireo ary nandao nandritra ny 10 minitra.
Zava-dehibe izany! Raha mandatsaka rano mangatsiaka ianao ao anaty siny mangatsiaka, dia misy ny mety hikotika ny fitaratra.
- Sasao ny ranom-boankazo avy amin'ny zavatra namboarina mialoha amin'ny fomba mety (amin'ny alalan'ny mpihinana hena, juicer na blender).
- Arosoy ny vinaingitra amin'ny vay, ampio sira, siramamy ary manamboatra zava-manitra mba hisafidianana.
- Sakafom-pahadiovana mandatsaka ny banky fantson-drano, mihodina. Arovy ny fiarovana tanteraka ary mialà sasatra mandritra ny andro maromaro.
Ny tomato iray voatabia sy iray litatra dia tokony hahavita litera voatabia voatabia. Miaraka amin'ny fanampiana ireo singa fanampiny dia mitombo araka izany ny ampahany.
Toe-draharaha
Tsara indrindra ny mitahiry ny ranom-boasary voaomana amin'ny toerana maina, maizina, tsara indrindra ao anaty lakaly. Na izany aza, mahatsiaro tena tsara ny toerana fitehirizana voatabiha ao amin'ny toeram-pivarotana. Ny fiainana ao an-tsainy dia miankina amin'ny fahamarinam-pitondran-tena sy ny fanamafisana ny fanenan-tsakafo sy ny famoahana tanteraka ny pulpa mandritra ny fiomanana. Raha hita mipoitra eo amin'ny elatry ny can ny fivoahana, dia nahitana fitsaboana mahatsiravina ny vokatra, ary azo inoana fa ny votoaty dia mety ho simba. 
Noho izany, amin'ny fampiasana fitaovana kely indrindra sy fanarahana fitsipika tsy voavolavolavola, afaka mahandro sakafo matsiro ianao, ary ny tena manan-danja indrindra - vokatra manan-danja hanatsarana ny vatana miaraka amin'ireo sakafo mahavelona ao anatin'ny vanim-potoana iray izay mitaky vitaminina betsaka. Sakafo tomato dia vokatra tena mahazatra eo amin'ny mpivarotra, fa tsara kokoa sy tsara kokoa ny manamboatra azy amin'ny tananao.
