Sokajy Ho an'ny mpivady

Zava-maniry ny mitombo ny tongolobe. Tsy mendrika sy maotina izy io, tsy mila fitsaboana be loatra. Ny tongolo lay tsara dia tsara amin'ny ririnina miaraka amin'ny fomba fiasa mety. Diniho ny fitsipika fototra momba ny hijinja tongolo alohan'ny fitehirizana. Fambolena mahafinaritra sy tomponandraikitra ny famokarana. Mamintina ny vanim-potoanan'ny zaridaina manontolo izy ary manonitra ny ezaka rehetra ataony amin'ireo fanomezam-pahasoavany.

Amin'ny fiandohan'ny fararano dia manomboka ny vanim-potoana mafana ho an'ny mpamboly. Amin'ity vanim-potoana ity dia zava-dehibe ny fanangonam-bokatra, fa mba hahafahanao mamonjy azy tsara, mba hahafahanao mahazo ny vitaminina rehetra ilaina amin'ny vatany avy amin'ny voankazo sy legioma mialoha mialoha ny ririnina. Iray amin'ireo legioma mahasoa indrindra ny tongolo.

Zenezy - zavamaniry iray tsy dia mendri-piderana loatra sy marefo. Ny fitomboany dia tsy sarotra ny mitazona azy io amin'ny taona ho avy. Ny dingana fametrahana dia mahatonga ireo fanombohana sy ireo mpamboly efa za-draharaha fanontaniana be dia be: ahoana no fametrahana setroka ionoka, aiza ary amin'ny inona, amin'ny inona ny hafanana sy ny hamandoana. Ny fahalalana ny valin'ireo fanontaniana ireo dia miantoka ny fiarovana ny vokatra mandra-pahatongan'ny vanim-potoana manaraka.

Ny mpivady rehetra dia mahafantatra fa ny lakozia dia tsy afaka manao tsy misy tongolobe: mofo, gulasy, salady. Ny olon-drehetra hatramin'ny fahazazana dia mahafantatra fa mahasoa ity legioma ity. Ny tongolo dia misy vitaminina betsaka, mahasoa ho an'ny olona voan'ny aretim-po, diabeta, manampy amin'ny fihenan'ny kolera. Miafara ny fahavaratra, manomboka alohan'ny fametrahana ny ririnina amin'ny ririnina, ary manontany tena ireo mpamboly hoe ahoana no fomba hitehirizana an'io legioma mahafinaritra io.

Taorian 'ny fanangonam-bokatra dia nipoitra ny fanontaniana hoe ahoana no hamonjena azy amin' ny fananganana ny lohataona manaraka ary hampiasa azy mandritra ny taona. Ao anatin'ny fepetra sasany, ny tongolobe dia tsara fitahirizana tsy ao amin'ny lakozia fotsiny (momba ity fomba fametrahana tongolobe ity, mamaky ilay lahatsoratra hoe "Manadio ny tongolobe ao anaty lakaly (karajia)", fa koa ao amin'ny trano.

Ny karazany dia mahasalama, matsiro ary iray amin'ireo vokatra malaza indrindra eo amin'ny latabatra amin'ny fotoana iray isan-taona, indrindra amin'ny ririnina. Sarotra ny mitazona vaovao hatrany amin'ny lohataona, noho ny legioma hafa. Ity fotony ity dia manana hoditra tena malemy, noho ny fahasimbana izay mety hiharatsy haingana ny legioma. Tsy ny karazana karaoty rehetra ihany koa no mety ho voatahiry ela.

Tsy ny vokatra sy ny legioma ihany no voaangona amin'ny ririnina, fa ny varimbazaha ihany koa. Zana-kiraro maimaim-poana nividianana ny vanim-potoana dia mety hikapoka mafy eo amin'ny paosy, ankoatra ny mpitaingina dia tsy mila foana bunch lehibe avy ao amin'ny fivarotana lehibe, ary indraindray ny volony 1-2 dia ampy. Fomba maro hanangonam-bozaka maitso no ahafahan'ny tsirairay misafidy ny tsara indrindra ho azy ireo amin'ny fotoana sy ny vokatra tadiavina.

Ny karaoty dia iray amin'ireo legioma fambolena tsara indrindra sy matsiro izay tsy maintsy ilaina ao anatin'ny sakafo ho an'ny olona. Noho izany, maro ireo zaridaina izay miteraka hazandrano any amin'ny toerany no miatrika ny olana amin'ny fitehirizana. Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ny fomba hitahirizana ny karaoty mandritra ny ririnina isika, ka mbola marefo, mamy ary mahasoa ary mampitandrina anareo amin'ny fahadisoana lehibe.

Ny karoty dia iray amin'ireo legioma fototra malaza indrindra eran'izao tontolo izao. Manankarena amin'ny vitamina sy mineraly izay tsara ho an'ny fahasalamana ary manana faniriana mahafinaritra. Salads, soups, lovia afovoany ary na dia ny tsiron-tsakafo aza vita avy amin'io legioma io. Maro no mino fa tsy ilaina ny manangona tsiro mandritra ny herintaona - ny antsasaky ny vokatra dia ho very. Na izany aza, raha manomana tsara ny legioma ianao ary misafidy ny fomba fitehirizana tsara, dia tsy hiharatsy ny voankazo ary hitazona ny tsirony.

Mba hahatonga ny fijinjana amin'ny fararano ho maina sy mamy hatramin'ny faran'ny lohataona, ilaina ny mitandrina tsara ny fitsipiky ny fitahirizana. Azo ampiasaina amin'ny fomba maro ny tongolo, ary ny fomba "mangatsiaka" dia heverina fa tena mahomby amin'ny hafanana amin'ny 0 ° C eo ho eo. Ny toerana tsara indrindra ho an'ity trano ity na ny lakaly. Azo atao ve ny mitahiry tongolo lay ao amin'ny lakaly na tranobe amin'ny ririnina?

Ny fiarovana ny vokatra mandritra ny ririnina mandra-pahatongan'ny vokatra vaovao voaray dia iray amin'ireo olana lehibe indrindra amin'ny mpamboly. Izany koa dia mihatra amin'ireo legioma sokatra toy ny karaoty - fikojakojana ny fikarakarana ahafahantsika mankafy ny vokatry ny asanareo amin'ny kalitao tsara indrindra hatramin'ny faran'ny lohataona.

Karoty dia tia antitra sy tanora. Mahavoky amin'ny endrika maitso sy mahandro, tsara tarehy amin'ny bika, mahasoa ihany koa: noho ny lisitra lava vitamine (B1, B2, B6, PP, C, E) ary ny disponitamin A (carotene). Ampio amin'io singa io: potasy, vy, phosphorus, magnesium, cobalt, varahina, yoda, zinc, chromium ary fluoro.

Ankehitriny, ny ankamaroan'ny ankohonan'ny ankizivavy dia misafidy ny fomba mahasoa sy mahasoa indrindra amin'ny fambolena sakafo amin'ny ririnina - mangatsiaka. Izany dia noho ny fisian'ny voatazona, ny habetsahan'ny vitamina sy ny sakafo mahavelona, ​​ary ny endrika, loko, aroma sy tsiro. Ankoatra ny legioma sy ny voankazo, ny tongolobe dia mihamangatsiaka - zavamaniry iray, izay tsy misy na borosy, na toaka, na karazana salady isan-karazany.

Rehefa tonga ny fararano dia manomboka mieritreritra ny fijinjana sy ny fitehirizana azy ny mpamboly. Amin'izao fotoana izao dia hiresaka momba ny fambolena fotsy malaza isika - karazany. Manankarena amin'ny mikraoba sy vitamina izy io, izay mahasoa ny vatan'ny olombelona. Manana tsiro mahafinaritra izy ary tsy maintsy ilaina rehefa mahandro sakafo betsaka. Ny legioma dia tsy mamoy ny fananana mahasoa mandritra ny fitehirizana ny vokatra.

Matetika any amin'ny tsena sy any amin'ny sampan-draharahan'ny legioma no amidy amina lamba voasesika. Mety hanome azy fampisehoana ve ianao? Indraindray dia misy karoty madio manomboka mihasimba haingana kokoa. Ny lahatsoratra dia hanampy hahalala raha marina izany na tsy hanasa ny fakany alohan'ny hametrahana ny fitehirizana ririnina. Hiresaka momba ny tombontsoa sy ny fiantraikan'ity fomba fitsaboana ity isika ary hamaritana ny fomba fametrahana tsaramaso maraokana sy tsy voasasa.

Ny voankazo dia iray amin'ireo legioma malaza indrindra eran-tany, manankarena amin'ny microelements sy vitamina. Ny fakan-dango voamaina dia ampiasaina amin'ny fanatanjahan-tena voalohan-java-manitra, sakafo ary ny tsindrin-tsakafo Matetika dia azo atao ny mihinana karoty marokoroko miaraka amin'ny fotony volomparasy madinika na fotsy. Io no loharano fototra tranainy indrindra izay nanombohan'ny olona nihinana.

Ity lahatsoratra ity dia hanampy amin'ny fahatakarana ny dingana amin'ny fametrahana carotina amin'ny ririnina. Ahoana ny hanomanana tsara ny legioma mba hametrahana azy hatramin'ny lohataona, ny fomba hanapahana izany ary hiaro ny tsirony. Raha ny marina dia karazana karaoty ny karaoty. Mba hiarovana azy, tokony hianatra ny tsiambaratelon'ny fambolena tsy manam-paharoa sy mahasoa ianao alohan'ny hanombohanao manongotra sy mametraka ny legioma ao anaty fitahirizana.

Ny karazany dia loharano tsy manam-paharoa amin'ny vitamina sy singa marindrano mahasoa. Ahitana karazana beta-carotene tsy azo ampiasaina izy io, ary vitaminina A, ny tsy fahampian'izany dia miteraka aretina maro, ohatra, ho an'ny "fahajamban'ny alina". Indrisy anefa, ny fepetra ara-toetr'andro any amin'ny ankamaroan'ny faritra ao amin'ny firenentsika dia toy izany ka tena olana tokoa ny manome legioma vaovao mandritra ny taona.

Ny tsiranoka amin'ny fitehirizana ny legioma rehetra dia mety hianjera. Azonao atao foana ny mividy an'io vokatra tsara io sy ny bibikely rehefa voaomana tsara amin'ny ririnina. Misy safidy maro ho an'ity. Andeha hodinihintsika ny zavatra ilaina ho an'ny tsoratadidy tsara ao amin'ny lakolosy, ny lavaka, na ny fitehirizana ao an-trano fotsiny ao amin'ny tranon'ity legioma tsara sy mahasalama ity.

Ho an'ny zaridaina maro, olana iray ny fanangonana karaoty. Tsy sarotra ny maniry vokatra, fa tsy ny olon-drehetra no afaka mamonjy azy manontolo amin'ny ririnina. Indrindra misy fanontaniana maro momba ny fiarovana ireo legioma ireo any amin'ireo mpamboly vaovao. Amin'ny toetr'andro mivaingana, dia vetivety dia rakotra mena, mibontsina, ary raha tsy mandray fepetra maika, dia mety hanjavona ny fijinjana mandritra ny andro vitsivitsy.