Sokajy Zavamaniry mihinana

Mihamaro ny cucumbers ary ny tompon-trano tsirairay dia manana ny fankasitrahany, izay mipetraka amin'ny toerana mendri-kaja ao amin'ny zaridaina isan-taona. Matetika, iray amin'ireo "favoris" ao amin'ny zaridaina no "kokombra fetsy" mahazatra - karazana malaza sy maniry izay nobeazina nanomboka tamin'ny taona 1971, noho izany, ity lahatsoratra ity dia hijery ny toetra sy ny famaritana an-tsipirihany amin'ny antsipiriany, dia hazava amintsika ny fahasamihafana na ny hybrid, hanasongadina fambolena sy fiahiana ao an-trano.

Tonga ny fahavaratra ary misy faniriana hihinana cucumbers - ary tsy hoe vao maina, fa ny sira. Betsaka ny fomba fikarakarana mba hanamboarana izany. Ireto ambany ireto ny iray amin'izy ireo: tsotra sy haingana. Mila fitaovana ilaina sy fitaovana ilaina mba hanomanana amim-pahombiazana ny kôkômbinina voavoatra araka ny voalaza, tsy ilaina ny fitaovana maoderina, manomana haingana ny teknika manokana sy fitaovana mahazatra.

Raha ny holatra ihany no hitombo ao anaty ala! Fa tsia - izy ireo dia matetika vahiny, amin'ny endriky ny aretina, miseho eo amin'ny farafara zaridaina. Cladosporium fulvum Cooke - noho izany dia antsoina hoe fungus ny siansa, manimba ny ravin-tsakafon'ny tsimokaretina mitombo, ny fitsaboana avy amin'ity tsy fahampiana ity, dia mikasa ny hilaza aminareo anio.

Ny fifantenana kôkômera holandey dia efa nanaporofo nandritra ny fotoana lava be manerantany. Maro amin'ireo mponin'ny fahavaratra sy mpamboly ao amin'ny firenentsika no mampiasa ny masomboly, izay atolotry ny mpamboly holatra. Ireo kôkômbika hybrida dia miavaka amin'ny famokarana avo sy ny fanandramana mahafinaritra ny voankazo. Amin'ity lahatsoratra ity dia hiresaka momba ireo karazana voankazon'ny holandey sy ny tombontsoany.

Rehefa tonga ny fotoana hambolena kôkômbra, maro no tsy mahafantatra hoe inona no karazana tsaratsara kokoa tokony hofidiana. Ao amin'ny lahatsorantsika dia hiteny aminareo izahay hoe inona ny masomboly kôkômbinina mety tsara mba hambolena, ary lisitra ny karazana tsara indrindra ho an'ny tany malalaka. Hybrid na karazany? Alohan'ny ahafantaranao izay tsara indrindra dia mila mamaritra ny foto-kevitra tsirairay ianao.

Ny cucumbers dia tian'ny olona maro, ary amin'ny endriny rehetra: fresh, salted, marin-katsaka - tsy maintsy ampiharina amin'ny sakafo eo amin'ny olombelona izy ireo. Ny olana dia ny amin'ireo karazana mifidy mba hanomezana fahafaham-po ny zavatra ilain'ny tsirairay. Ny sasany mahita vahaolana amin'ny fambolena karazana maromaro ary toa mahazo tombony sasany amin'izany.

Ny kôkômbinina voapoizina dia tsy vokatra hafahafa ho an'ny vahoaka Slavy. Azo jerena ao amin'ny tranon'izy ireo amin'ny ankapobeny ho toy ny sns sns sns na ny zavatra ilaina ao anaty salady. Maro ny karazan-tsakafo ho an'ny pèla, satria heverina fa tsy sakafo matsiro fotsiny ihany, fa koa ny singa ilaina amin'ny sakafo. Izy ireo dia miomana amin'ny fampiasana siramamy ao anaty siny ary barika hazo.

Rehefa mihinana voatabia ianao, dia matetika no mahita ny halavany. Ny hafetsena toy izany dia mitranga noho ny fifindran'ny verticillus. Io no iray amin'ireo aretina mahazatra indrindra amin'ny voatabia. Famaritana momba ny aretina sy ny Fototra Verticillosis dia aretina fungiana miseho izay miseho tampoka ary mitatra haingana.

Ny tomaty dia zavamaniry am-pahamendrehana, ary raha toa ka any amin'ny faritra mitoka-monina no ahafahana mitombo any amin'ny toerana malalaka, ho an'ny faritra misy ranonoram-po mafana, ny vahaolana toy ny voatabia voatabia ao anaty trano fandroana dia mety. Mandritra izany fotoana izany, ny fikarakarana ny vokatra sy ny fitsipi-pambolena dia miovaova. Ny iray amin'ireo antony tena manan-danja indrindra dia ny elanelana eo anelanelan'ny voatabia, izay, rehefa nambolena tany malalaka, ary koa ny fitomboan'ny toe-java-manan'aina, dia manana endri-tsoratra hafa.

Indraindray, miandry ny fijinjana voalohan'ny voatabia, tsy maimaika hifaly isika, noho ny voankazo be dia be, ny tapany tsara dia mety hikorontana. Izany dia manimba ny endrik'ireo voatabia, fa mahatonga azy ireo tsy mety ho an'ny fijinjana ihany koa. Andeha hojerentsika hoe nahoana ny voatabia dia mihinana rehefa malemy ary manalavitra azy.

Ny tontolon'ny zana-ketsa miaraka amin'ny zana-ketsa dia manome taham-pahaizana betsaka kokoa sy mahavelona noho ny famolavolana masomboly mivantana mivantana, araka ny asehon'ireo traikefa nandritra ny taona maro nataon'ireo zaridaina maro. Na dia izany aza dia misy karazana sy sombina marobe ity dingana ity, izay mendrika ny hiresaka amin'ny antsipiriany bebe kokoa.

Tombom-bary mampitombo ny fambolena iray dia sarotra sy mahavariana izay hiankinan'ny fambolenanao amin'ny ho avy. Misy fomba roa ahafahana manangona voatabia: manangona mivantana amin'ny tany sy amin'ny taratasy fidiovana. Ankehitriny dia mijery ny fomba faharoa isika. Inona no ilaina? Ilaintsika ny maniry zana-ketsa ao amin'ny cochlea: substrate; toilet paper; ambioka; ny tany; a can of sawdust; Akanjo na fonosana kiraro.

Mividy voatabia amin'ny karazana varotra ao amin'ny fivarotana, maro no taty aoriana fa ny zavatra voalaza ao amin'ilay fonosana dia tsy mifanaraka amin'ny zavamisy. Ireo izay nanatri-maso ny fanantenana dia nahatsikaritra fa tsy afaka mividy voamaina isan-taona izy ireo. Amin'ireny tranga ireny, maro ireo zaridaina mieritreritra ny fomba hanamboarana masom-bary avy amin'ny voatabia, ka amin'ny hoavy dia tsy haminavina "eny amin'ny toerana kafe" izy ireo ary ho azo antoka fa hitsimoka tokoa ny fambolena.

Raha te hamboly voatabia voatabia tsara ianao, dia tena zava-dehibe ny fisafidianana ny tany mety ho an'ny zavamaniry. Ao anatin'ity lahatsoratra ity dia hilaza aminao ny fomba hanomanana ny tany ho an'ny zana-kavanao amin'ny tananao manokana. Inona no tokony ho ny tany Rehefa mamafy voatabia voatabiha, tsy maintsy misafidy ny tany izay ho: fruité. Tsy maintsy misy ny ilàna ny sakafo ilaina; voalanjalanja.

Maro ny olona tsy tia sokatra voatabia, fa tsy misy ilana azy. Ity vokatra tsotra ity dia manana vitaminina betsaka amin'ny vondrona samihafa sy ny microelements ilaina. Ny tavy voatabiha dia manisy fiantraikany amin'ny tsy fandriam-pahalemana, fa koa ny taova rehetra. Saingy mba hahazoana vokatra tena tsara dia tsara kokoa ny manomana sira-tomato amin'ny tananao manokana.

Ny tonta manimba ao an-trano dia dingana lehibe. Miankina amin'ny halehiben'ny vokatra azonao izany. Tena ilaina ny mihaino tsara an'io fomba fitsaboana io raha maniry voatabia ao amin'ny trano fonenana ianao. Ny teoria sasany Ny valin'ny fanontaniana hoe "iza no mandoto ny zavamaniry?" Tena tsotra: ny tomates no mamokatra vovobony ary maniry ny voninkazo manodidina azy.

Ny tomaty dia heverina ho anisan'ny zaridaina malaza indrindra any an-trano. Mba hahazoana vokatra be dia be, dia ilaina ny mahafantatra hoe rahoviana ary ahoana no hambolena voatabiha amin'ny zana-ketsa, izay hodinihintsika ato amin'ity lahatsoratra ity. Inona no miankina aminy? Maro ny mpikarakara zaridaina no tarihin'ny alim-boasary ho an'ny voatabia.

Ny fototra ho an'ny voatabia voatabia vaovao dia napetraka tamin'ny fanombohan'ny fambolena azy, mitarika fanomanana voa manokana. Ireo mpikarakara zaridaina manana traikefa dia manomboka miteraka voa amin'ny volana febroary, manolotra ny fomba fitsaboana manokana amin'ny fampitomboana ny fikajiana ny tsimokaretina sy ny fivoahana amin'ny fanoherana ny aretina, ary amin'ny farany, mba hahazoana rendremana avo.

Firy ny fahasarotana ateraky ny mpamboly mba handresy ireo legioma vao miseho eo amin'ny biraony! Raha ny marina, ny famolavolana voatabia ao amin'ny trano fandraharahana dia mitaky fomba iray mahomby ary manome fahasahiranana be. Zava-dehibe ny manomana tsara ny voa sy ny fandriana, ny fanindroany, ny fananganana ny zana-ketsa, ary ny fikarakarana ny fikarakarana sy ny fikojakojana ny zavamaniry.

Ny voatabia voatabia dia azo jerena ao amin'ny sakafo fisakafoanana italianina maro. Anisan'izany ny sakafo mediteraneana Mediteraneana. Ny fividianana vokatra avy any Italie amin'ny fivarotana dia tsy azo trandrahana noho ny antony ara-bola, fa maniry foana ny hanandrana ny fahatsapan'ny fahalavorariana italiana. Noho izany, mila mianatra ny fomba mahandro sakafo toy izany ianao.